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引导孩子写科学日记

2022-06-08

高春艳

科学日记是指学生上完科学课后书写的描述科学课过程的文章,可以记录科学实践过程、科学实验数据、科学课上发生的一些故事等。和科学记录单相比,科学记录单记录的是观察到的实验现象、实验数据和依据现象、数据进行的思考、归纳。学生写科学日记更多的是利用文字来描述科学发现,一般具有更多的感性色彩。那么,写科学日记对学生的发展有什么好处?

一、科学日记忠实记录了孩子的情感

这个学期三年级的科学课有很多观察的内容,在带领学生实地观察后,我要求学生不但要记录科学实验的数据,还要书写科学日记。科学日记首先是“日记”,即记录生活中发生的故事;其次,是科学性的,是记录科学课堂和科学观察中发生的故事。我期望学生能用感性的笔触,记录下他们在科学探究过程中发现的现象和发生的故事,这些一定很有趣。在认真研究学生观察日记的过程中,我有了许多意料之外的收获。

案例一:《剪开蚕茧的时候》节选(三(6)班刘璐毓)

今天,高老师交给我们一个恶心而又艰难的任务:剪开蚕茧。

我看着那雪白的蚕茧,不忍心将它剪开。一是怕剪到蛹,二是怕剪开的是死的。怀着这些复杂的心情,我剪开了茧,里面有一个椭圆形的蛹,是黄色的,我觉得它很像一粒花生米,另外~个同学却说:“像面包,我有种想吃的冲动。”

我说:“这东西能吃?”

“这当然能吃,还含有许多蛋白质呢!”老师说。

“那、那、那它肯定不好吃。”我吞吞吐吐地说。

“不,它可好吃啦!”老师说。

从文中不难看出孩子的心理,这个孩子是不愿意剪开蚕茧的,他认为“恶心而又艰难”,原因是“怕剪到蛹、怕剪开的是死的”。孩子们剪开后,改变了这个看法,观察到颜色是“黄色”,像“一粒花生”,这些形容词真实地表现出孩子的情绪发生了巨大的变化,由抗拒实验、抗拒观察,到乐于接受,并谈到了“这东西能吃”。

科学日记让我们了解了孩子的心理变化,也提示我们在教学过程中,要设置一些恰当的情境,让孩子们消除抗拒心理,接受学习。

案例二:《蚕的蜕变》节选(三(6)班陈俊豪)

蚕的一生要经过四次蜕皮,我发现:蚕蜕皮是从尾部开始的。你瞧:它们把自己身上穿得变黄的“破衣服”很费劲地脱下来,扔掉,换上了雪白的“大白袍”,看上去就像穿着洁白连衣裙的小公主。它们还把脸上的“黑面具”摘掉了,换成了一副“灰面具”,看上去就像“假面王子”。蜕皮之前,它们先要美美地睡上一觉,时间大约是大半天。它们醒的时候就开始蜕皮了。

你看,这个学生的描述中充分使用了“拟人”的写法,他把蚕宝宝比喻成一个人,把蚕的蜕皮形象地比喻成“脱衣服”,而且是“从尾部开始的”。他把蚕蜕皮之前的行为比喻成“美美地睡上一觉”,这些不但展示了他的细致观察和收获,还成功地运用了写作的方法描绘出蚕蜕皮的动作。再看:

蚕蛹是棕褐色的,如果从正面看,有些小黑点,头的顶端有一双三角形的、乌黑的“小眼睛”,在灯光下一闪一闪的,好像对着我说悄悄话似的。“尾巴”是椭圆的、尖尖的,看起来就像没有开刃的宝剑。

背面的顶端也有一双乌黑的“小眼睛”,可是,它不像我刚刚看到的“小眼睛”,是圆形的。为什么正面的“小眼睛”是三角形的,而反面的“小眼睛”却是圆形的呢?这就是我最想知道的问题了。

背部的正中间有对像瓢虫装死一样缩起的“前足”。说实话,我现在看到它“真诚”的目光,还有“装死”的模样,真的有点“可怜”它了。

最让我吃惊的是,蛹竟然能动!它们扭动着身子,像金蛇一样狂舞,又像女人一样,扭着“肚皮舞”,时断时续的,真像一个能控制力度的小小舞蹈家。

孩子在描述蚕蛹的动作时,运用了蛇和女人进行类比,“它们扭动着身子,像金蛇一样狂舞,又像女人一样,扭着‘肚皮舞…,他还把蚕蛹的形态想象成是“装死模样”,说有点“可怜它”。这些文字都十分直接地描述出一个孩子内心的情感,他在观察的过程中,把自己的情感非常强烈地附加在观察对象身上,让观察对象在数据之外、在我们眼前具有了另外一番活灵活现的形象。

二、科学日记再现了孩子的科学实践过程

学生写科学日记的时候,首先需要在脑海中再现他们的科学实践过程。这种再现的过程,调动了学生对科学概念的思考。

案例三:《水结冰了》节选(三(2)班肖乐衡)

今天,高老师带着我们在教室里做了一个实验,实验名字是“水结冰了”。

实验开始,首先,把温度计插进试管,再把试管放进冰水混合物里。我们静静地等,看到温度计的温度到了0—3摄氏度,水结冰了。刚结冰时,我发现试管冒出了白气,这让我想起在香港科学馆看到的液氮。液氮的温度很低,倒出来的瞬间就变成气体,如果没有防护装置,手指是很容易被冻伤的。

为了让水能够尽快结冰,高老师给我们准备了一个特殊的材料:盐。盐能让冰水混合物的温度变得更低,从而制造出很大的温差。这个时候,温度已经到了零下2到3摄氏度了,这一小段的温度,足已让水结冰了。

我把试管里的冰倒出一小块,放在手掌上,好冷啊!平举起来,发现中间居然是空的,这是因为放了温度计的缘故吧。过了一会儿,我轻碰了一下冰,它竟然碎了。

从文中,我们不难发现,学生首先认真回忆了整个科学实践过程:“先把温度计插进试管,再把试管放进冰水混合物里。”随着回忆,学生又继续记录了他发现的现象:“我们静静地等,看到温度计的温度到了0-3摄氏度,水结冰了。刚结冰时,我发现试管冒出了白气……”这些描述是典型的记叙文,学生充分运用了语文课上学习到的记叙文的写作方法,将整个科学实践过程描述下来。

这种再现科学课的文字描述对学生的意义是重大的,一个孩子拿着纸笔,充满感情地回忆当天的一节科学课,并联想到很多生活中遇到的类似的现象,如文中所述:“……我发现试管冒出了白气,这让我想起在香港科学馆看到的液氮。液氮的温度很低,倒出来的瞬间就变成气体,如果没有防护装置,手指是很容易被冻伤的……”这个孩子竟然联想到香港科学馆时看到的液氮现象,并同自己经历的实验进行了对比。在以后的日子里,相信他还会将用学到的知识对遇到的科学问题尝试解释。

因此,科学日记的价值不仅仅在于运用语言文字记录科学课上发生的故事,它还能给予孩子一个宝贵的机会——尝试运用已有的知识对新问题进行解释。

三、科学日记真实还原了孩子的思维过程

科学日记能够在字里行间真实地还原孩子的科学思维过程,展现出孩子们科学探究和习得科学概念的过程。

案例四:《生鸡蛋和熟鸡蛋》节选(四(1)班曾晖洋)

小小的鸡蛋,我们每天都会吃,可是我们仔细观察过它吗?今天,就让我们一起走进鸡蛋的世界,探究鸡蛋里隐藏的奥秘吧!

我拿出一只生鸡蛋观察,它像个椭圆形的胖娃娃,笨头笨脑的。把它拿起来,摸一下,十分光滑,像一面小巧玲珑的镜子,“镜子”照啊照,我突然发现,“镜子”上有很多很多小斑点,仔细一看,是些小孔。这是什么呢?哦,原来是壳上的气孔,气室是通风的,可以呼吸空气,像房子上的小窗子。

鸡蛋的壳是用什么做的?为什么我用了很大的力气捏,它都不会碎呢?其实,鸡蛋壳是很薄的,但它是椭圆形的,由无数个拱形构成,能承受很大的力。当你捏它时,它就会把你使出的力量均匀地分散到各个部位,所以鸡蛋不会碎。当然,如果我们用力一戳,鸡蛋还是会碎的,就像我们拿鸡蛋往锅边一敲,它就会碎了,因为它受力不均匀。

打破小小的鸡蛋,里面有淡黄色的蛋清,圆圆的蛋黄裹着一层薄薄透明的膜,这个膜是包胚胎的,可以分隔开蛋清和蛋黄,蛋壳后面也有一层膜,是包着蛋清和蛋黄起到保护作用的。

蛋煮熟后,剥开蛋壳,蛋黄和蛋清由液体变成了固体。蛋清由淡黄色变成了乳白色,光滑细嫩,像小始娘又白又净的脸蛋。蛋黄上面裹着的膜变成了土黄色,把它剥开,又显出明亮的蛋黄,吃上一口粉粉的。

一只小小的鸡蛋有如此多的奥秘!我们以后一定要留心观察周边食物,解开它们的秘密。

你看,她先是“拿起来”,再“摸一下”,感觉“十分光滑”,并形容成“镜子”。再仔细看,发现了“很多很多小斑点”。孩子在描述过程中,仿佛在一步步带领我们思考,斑点是什么呢?原来是些“小孔”。这些小孔又是什么呢?孩子进一步思考课堂上老师讲的知识,“哦,原来是壳上的气孔,气室是通风的,可以呼吸空气,像房子上的小窗子!”

孩子的思维过程通过文字的描写一步一步展现在我们眼前,让我们看到了孩子科学概念一点一点地建构起来,这种描述促进了孩子对科学概念的理解和建构。当孩子的思维通过文字表现出来时,至少她的大脑里有了相应的想法和对应的形象。

再看,她开始研究蛋壳了,“为什么我用了很大的力气捏,它都不会碎呢?”她提出这个问题后,立即进行了研究,她认为“它是椭圆形的,由无数个拱形构成,能承受很大的力。当你捏它时,它就会把你使出的力量均匀地分散到各个部位,所以鸡蛋不会碎”,但是如果你对鸡蛋壳的一点用力,由于受力不均匀,还是会碎的,“如果我们用力一戳,鸡蛋还是会碎的,就像我们拿鸡蛋往锅边一敲,它就会碎了,因为它受力不均匀。”

学生科学日记的字里行间将他们的思维过程展现无遗,学生通过科学日记整理了自己的思维过程。

综上所述,科学日记将学生的知识从科学一个学科拓展运用到语文、数学、综合实践等各个学科领域,他们运用语言文字、数字、生活中发现的一些现象和读书看报中学到的知识,对科学课上遇到的问题进行解释,这是难能可贵的。

在小学阶段,学生对周围的世界充满了好奇,他们需要整体认识世界,需要我们引导他们通过一个个主题式学习活动来认识世界,科学日记无疑是学生开展主题学习的一个有利的工具。

广东省深圳市宝安区滨海小学(518000)

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