百色市乡村生态旅游开发研究

摘要：阐述了生态旅游与乡村生态旅游的内涵及意义，对广西壮族自治区百色市乡村生态旅游开发的必要性及可行性进行了分析，指出百色市乡村地区特色林果资源丰富，原始森林峡谷景观资源独特，天坑群溶洞资源奇特，民俗风情多彩、原真、浓郁；客源市场广阔；政府政策支持力度大，对其开发过程中存在的问题进行了深入探讨，并在此基础上提出了相应的发展对策。

　　关键词：乡村生态旅游；旅游资源；发展对策；百色市

　　中图分类号：F592.99 文献标识码：C 文章编号：0439-8114（2014）05-1201-05

　　源于乡村旅游和生态旅游的乡村生态旅游是一种新的旅游形式，近几年在中国大地特别是大城市周边迅速发展起来，成为现代都市人旅游消费的一种新时尚，发展前景广阔。

　　1 生态旅游与乡村生态旅游的内涵及意义

　　在全球旅游业发展的实践中，人们逐渐改变“旅游业是无烟产业”的看法，认识到传统的旅游发展方式给资源环境带来了极大的伤害。20世纪80年代，国际上首次提出生态旅游的概念。目前对生态旅游的概念说法不一，但其内涵可以概括为：生态旅游的对象是生态系统保存相对完好的自然区域以及与当地自然区域相和谐的文化；尽可能减少旅游者的行为对生态环境造成的危害，使环境变化维持在可接受的范围内；注重当地居民的参与性，改善当地人民的生活水平，使当地经济、社会可持续发展；生态旅游应具有生态环境的教育功能，承担环境保护责任，能提高甚至改变游客的环境观和生活方式[1]。参与性、保护性、专业性是生态旅游最突出的特征；保护功能、环境教育功能、扶贫功能是生态旅游最突出的功能。生态旅游早已成为旅游业发展的新方向。

　　党的十八大报告首次提出要努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。在中国这样一个农业大国，美丽中国不能缺少美丽乡村。中国乡村山青水秀、林果资源丰富、田园风光原始秀美、民居各具特色、民风淳朴，民俗风情各异，是开展生态旅游的好地方。乡村生态旅游是以乡村自然生态环境、独特的农业生产形态、社会生活方式、民俗风情、传统的乡村文化、优美的田园风光和乡村聚落景观等为主要旅游吸引物，进行观光、游览、学习、体验、娱乐、餐饮、购物、学习、休闲度假等形式的旅游活动[2]。在中国广大的乡村开展生态旅游，由于生态旅游强调当地居民的参与性，当地居民为旅游者提供餐饮、住宿、交通、旅游、购物、娱乐等服务，可以提高经济收入，改善生活水平；同时由于生态旅游的教育功能及保护性特征，参加到乡村生态旅游活动中的农民通过自身参与旅游活动获取经济收益，从中受到启发教育，自觉保护改善乡村生态旅游资源及其环境。发展乡村生态旅游是实现乡村地区旅游可持续发展的最佳途径；是解决“三农”问题、早日实现新农村建设目标的途径之一；是建设美丽乡村，最终实现建设美丽中国的途径之一。

　　2 百色市发展乡村生态旅游的必要性及可行性

　　2.1 百色市发展乡村生态旅游的必要性

　　百色市地处广西壮族自治区西部，西与云南相接，北与贵州毗邻，东与南宁紧连，南与越南接壤，边境线长达365 km；总面积3.63万km2，全市辖12个县（区），其中有9个县被列为国家级特困县，183个乡（镇、街道）；境内聚居着壮族、汉族、瑶族、苗族、彝族、仡佬族、回族7个民族[3]，少数民族人口占总人口的87%；这里是1929年邓小平、张云逸等老一辈无产阶级革命家领导百色起义的地方，是我国“老少边穷”地区之一，还是著名的大石山区，土地石漠化严重。百色市急需发展经济，提高本地区居民的生活水平。而旅游特别是生态旅游作为一种新的经济发展领域，可以充分利用百色市乡村地区丰富的生态旅游资源，让当地居民充分参与到旅游业中，并充分发挥生态旅游的扶贫功能，从而带动当地经济的发展。

　　2.2 百色市开展乡村生态旅游的可行性

　　2.2.1 乡村生态旅游资源丰富是基础

　　1）特色林果资源丰富。百色市地处低纬度地区，由于复杂的地形条件，形成了独特的气候，具有南方河谷平原、丘陵地带、石山区、高寒山区等代表性开发地带，生长着多种热带、亚热带以及温带植物，植被茂密，其森林覆盖率达55.83%。据初步统计，植物资源有236科、955属、2 775种，素有“土特产仓库”和“天然中药库”之称；果树有30科、50属、150多个品种，热带水果有芒果和香蕉等，亚热带水果有荔枝、龙眼、柑橘、杨桃等，温带水果有桃、李、梅、核桃、柿子、山楂等[4]。这些特色林果资源是很好的农业生态观光旅游资源，利用这些特色林果资源开展旅游活动的景区很多，其中百色国家农业科技园区、田阳布洛陀芒果风情园、凌云茶山金字塔3个景区获得全国农业旅游示范点称号。

　　2）原始森林峡谷景观旅游资源独特。在长约1 000 m、宽约200 m、深约300 m的靖西通灵大峡谷，不仅有古崖葬、古石垒、洞中瀑布、地下河、峡谷溪流、千姿百态奇妙无比的钟乳石、地下涌泉等，而且还荟萃了2 000多种植物，其中有许多是国家重点保护的珍稀植物，如距今1.8亿年的侏罗纪时代“活化石”桫椤、观音莲子座蕨类植物、金丝李、蚬木、润楠、“靖西娇子”桄榔树、火焰树等珍稀植物，这些珍稀的原始植物长满了整个峡谷，把整个峡谷装饰得郁郁葱葱，因而，该峡谷被誉为“中国最绿的峡谷”；在被称为“中国最大的原生态洞穴峡谷群”、“国内原生态峡谷的代表”、长6.8 km的靖西古龙山大峡谷群，不仅峡谷风光原始粗犷，瀑布雄伟壮观，悬崖绝壁千姿百态，原始森林苍莽浩翰，而且暗河漂流刺激惊险。此外，还有广西水源林保护区百色大王岭，大王岭山峰层峦叠嶂，最高海拔1 433 m，大王岭森林覆盖面积623.3 km2，森林景观苍翠原始，生态系统保存完好，景观品味独特，集“雄、秀、古、野、幽”于一身。大王岭漂流的整条河流落差很大，河中怪石嶙峋，河水清澈透明，有“广西第一原始漂流”、“最防晒的漂流”、“广西离城市最近的原始森林”、“国家首个森林冬漂”、“国内首个原始森林漂流峡谷”之美誉。

　　3）天坑群溶洞自然生态旅游资源奇特。被称为“天坑博物馆”、“世界岩溶胜地”、“世界第一”的乐业大石围地下天坑溶洞群，不仅岩溶洞穴地下河景观奇特，而且大石围天坑底部有世界上最大的地下原始森林，面积约9.6万m2；地下原始森林树木高大、粗壮，许多酸枣树要三人合抱才能围拢；还生长有比侏罗纪时代“活化石”桫椤还古老的短肠蕨类植物、稀有绿色兰花以及在我国首次发现的面积500多m2的带刺方竹等珍稀植物，此外还有许多稀有动物，如透明虾、盲鱼、中华溪蟹、幽灵蜘蛛等，其中中华溪蟹和幽灵蜘蛛还是新物种。

　　4）民俗风情多彩、原真、浓郁。百色是壮族、瑶族、苗族、彝族、仡佬族、回族6个少数民族的聚居地，这些民族在这块土地上创造了自己灿烂的文化，至今都保留着反映自己民族特色的原汁原味的民居、服饰、歌舞、节庆、工艺、生活习惯等民俗风情。其成片的干栏式民居、以崇尚黑色为美的服饰文化、闻所未闻的丧葬文化、打磨、染布、织布、节庆、唱歌、婚嫁等民风民俗，都可以令都市人大饱眼福，每年都吸引着众多的海内外学者、游客前来考察、探秘；壮文化遗产的田阳布洛陀：布洛陀是珠江流域原住民族的人文始祖，作为布洛陀文化发祥地的敢壮山是壮族人民的精神家园，拥有众多的布洛陀文化遗址。布洛陀文化不仅影响珠江流域，还影响越南、泰国、马来西亚等国家，敢壮山歌圩还是广西最早、规模最大、最古老的歌圩，每年农历三月初七至初九都有来自周边十多个县几十万群众汇集到敢壮山，祭祀壮族始祖布洛陀，同时还开展具有壮族特色的民间传统歌舞技艺和田阳民间传统活动。此外，还有被称为广西最后的“女儿国”、母系氏族的“活化石”的乐业逻西乡母里屯神秘的亚母系氏族风情，风俗纯朴而又风情万千的布柳河沿岸“蓝布壮”，壮文化和工艺传承的靖西旧州绣球村等。

　　2.2.2 客源市场是保障 “十二五”时期，国民经济快速发展，城镇化水平不断提高，据2013年2月国家统计局发布的《中华人民共和国2012年国民经济和社会发展统计公报》，2012年全国城镇化比例52.6%，广西及周边的贵州、湖南、广东、云南等地区城镇化比例分别达到43.5%、36.4%、46.6%、67.4%、39.3%。随着城镇化规模的不断扩大，城市环境污染，城市居民工作压力加大，生活节奏加快，使生活在城市的人们向往空气清晰、生态环境优美、生活节奏缓慢的乡村，而乡村生态旅游正适应了城市居民的这一诉求，百色市乡村生态旅游有着广大的市场需求。目前，百色市乡村生态旅游多以区内近程市场为主，一般集中于百色市及各县城内居民，占国内游客的27.3%；邻近南宁、柳州、来宾、河池等周边地区及区内其他地区等广西壮族自治区内游客占国内游客的48.9%；中程市场广东作为经济发达的省份，与广西毗邻，是百色市的第三大客源市场，占国内游客的5.5%[4]，中程市场云南、贵州、湖南等邻近地区也是百色市重要的客源市场；远程市场包括中国的香港、澳门、台湾以及日本、越南等国的游客人数所占比例相对较小，但消费能力较高，这一部分游客不可低估。

　　2.2.3 政府政策的支持是动力来源 各级政府部门制定有关支持发展旅游业、农村旅游等政策是发展乡村生态旅游的动力来源。

　　首先是中央政府部门的政策支持。为了更好地发挥旅游在社会主义新农村建设中的优势和作用，2005年中央召开经济工作会议部署落实党中央、国务院关于《扎实推进社会主义新农村建设、进一步做好“三农”工作》的战略安排；2006年启动“中国乡村游”，同年国家旅游局制定《关于促进农村旅游发展的指导意见》，对发展农村旅游的重要意义、指导思想和指导原则、工作目标及工作重点等作了说明和指导；2009年12月《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出要把旅游业培育成为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，并提出到2015年旅游业增加值占全国GDP的比重应提高到4.5%，还指出，实施乡村旅游富民工程开展各具特色的农业观光和体验性旅游活动，规范发展农家乐、休闲农庄等旅游产品；中共中央、国务院《关于加大统筹城乡发展力度，进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》明确提出要积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展非农就业空间；为加快乡村旅游发展，国家旅游局专门颁发了《全国乡村旅游业发展纲要（2009-2015年）》等。

　　其次是广西壮族自治区政府部门的政策支持。早在2006年，广西壮族自治区旅游局和广西壮族自治区农业厅联合下发《关于加快发展广西乡村旅游的意见》指出：各级旅游部门和农业部门要拿出专项资金对乡村旅游进行专项扶持；制定发展广西乡村旅游的相关优惠政策；农业投入和旅游投入方面要对乡村旅游予以倾斜，重点用于乡村旅游项目建设；加大乡村旅游的人力资源开发和培训，为乡村旅游发展提供强大的人力支持；2011年制定《广西壮族自治区乡村旅游发展“十二五”规划》，实施乡村旅游发展“十百千万”工程，力争到2015年，创建10个休闲农业与乡村旅游示范县、100个特色旅游乡镇、1 000个特色旅游村，培育1万家农家乐，乡村接待游客超过8 000万人次，乡村旅游收入约250亿元；还制定了《广西农业生态旅游农业优先发展规划大纲》，以此来指导农业生态旅游的发展布局；2013年广西壮族自治区出台了《关于加快旅游业跨越发展的若干政策》，在财税、投融资、土地、产业融合、富民等方面制定了新的旅游扶持政策。

　　再次是百色市及各县政府的政策支持。2011年百色市人民政府制定的《关于大力发展乡村旅游业的意见》指出：各县（区）人民政府、各相关部门要根据乡村旅游发展的需要，加大产业扶持力度，制定相应的优惠政策，积极解决乡村旅游发展中的环境保护、基础设施建设等问题，各部门在办理证照、项目资金、行业管理等方面给予倾斜和优惠，在乡村旅游重点项目建设上给予大力支持；2011年制定《广西农业生态旅游产业优先发展规划大纲（2011-2015年）》，对农业生态旅游实行税收减免政策；2012年制定《百色市旅游业发展总体规划》，2013年制定《百色市旅游业赶超跨越三年行动计划》、《百色市加快发展旅游产业扶持奖励办法》等。

　　最后，百色市集“老、少、边、山、穷”于一身，既地处我国的西部地区，又是革命老区、少数民族地区、边境地区、山区、贫穷地区。因此，百色市既享有国家西部大开发政策和扶贫政策的支持，又享有国家边境对外开放政策等一系列的政策支持。

　　3 百色市乡村生态旅游开发过程中存在的问题

　　3.1 乡村生态旅游产品类型单一，层次低

　　百色市乡村生态旅游资源丰富，但是目前开发的旅游项目多为生态观光型，许多旅游活动只是停留在低层次的游山玩水、吃农家饭、干农家活、住农家院上，缺乏较高层次的参与性、体验性强的旅游产品，特别是缺乏高层次的旅游产品，缺乏对生态自然旅游资源和生态民俗旅游资源、生态农业旅游资源等的进一步挖掘，没有对游客进行相关知识介绍的展馆，也没有开展对生态旅游相关知识的学习，更没有对这些生态资源如何进行保护等方面开展讨论活动。

　　3.2 乡村生态旅游的基础设施特别是旅游交通基础设施亟待完善

　　乡村生态旅游的住宿、餐饮、交通等基础设施特别是交通设施还很不完善。旅游交通包括外部交通、中间交通、内部交通。外部交通是旅游者从出发地到目的地中心城市之间的空间转移，中间交通是中心城市到各景区之间的空间转移；内部交通是各景区内部各景点之间的空间转移[5]。经过多年的开发建设，百色市交通落后的面貌已有了较大的改观。随着南昆铁路和高速公路的开通，百色田阳机场改扩建的完工，使得百色市与外界的交通比较便利。但是，从百色市区前往各乡村生态旅游景区的中间交通和景区内部各景点之间的内部交通还需大力改善。比如，乐业大石围天坑群景区，由于乐业县处于大石山区中，通往天坑群的道路十分曲折，如果遇到雨水季节，还容易发生山体崩塌、泥石流或者滑坡等自然灾害。再有，大石围天坑群海拔在1 400 m以上，目前游客参观大石围天坑群只能在高处往下眺望，不能深入天坑群底部进行近距离观光游览，如遇多雾或者下雨的天气，游客根本看不到天坑群底部的原始森林。

　　3.3 旅游宣传营销不到位，知名度有待提高

　　在旅游宣传营销方面，由于资金缺乏、专业人才匮乏，宣传方式和手段比较单一，缺少“大动作”的宣传，百色市乡村生态旅游景区总体上来说知名度不高。除了极少数乡村生态旅游景区如靖西通灵大峡谷知名度稍高外，大部分景区知名度还不高。比如，田东的十里莲塘景区作为新开发的乡村生态旅游景区，知道的人也少之又少，每到莲花开放的季节，只有周边几个县的旅游者会前去观赏，而那坡作为乡村民俗生态旅游区，与贵州的西江千户苗寨、桂林龙脊的平安村、南丹县的白裤瑶等生态景区相比，其知名度非常低。如何获取市场的支持，打造属于本土原汁原味的具有民族特色的生态旅游景区，具有空前的挑战。

　　3.4 生态旅游资源亟待保护，旅游环境亟待改善

　　良好的生态旅游资源、舒适宜人的旅游环境是开展旅游活动的前提条件。然而，百色市在开展乡村生态旅游活动的过程中，存在破坏生态旅游资源和旅游环境的现象。百色市大部分地区地貌特征属于喀斯特地貌，若水土流失则会造成土地资源的退化或者消失，而乐业县大石围天坑群则面临这样的危险，森林植被遭到破坏，森林覆盖率越来越低，人为的山地开垦造成喀斯特山区石漠化严重。那坡黑衣壮的居民富裕起来了，有的居民把自家有特色的老房屋拆掉，盖上了钢筋混凝土的砖房，破坏了原有的民居景观。有的乡村生态旅游景区每到旺季游客量增多的时候，塑料袋、矿泉水瓶、果壳等随处可见，还有当地居民所排放的生活废水，周边工厂所排放的“三废”，都不同程度地对生态环境造成了破坏。

　　3.5 旅游人力资源素质严重欠缺，不利于乡村生态旅游的可持续发展

　　生态旅游具有很强的专业性特征，在乡村要发展生态旅游，无论是旅游行政管理人员、旅游企业的经营管理人员，还是旅游从业人员，不仅要具备生态旅游的相关专业知识，而且还必须具备较高的职业道德和服务技能。百色市乡村生态旅游开发中，旅游从业人员都缺乏生态旅游的专业知识，而且连基本的职业道德和旅游服务技能都很欠缺。这是因为这些乡村生态旅游景区的工作人员大多是附近村庄的居民，文化水平非常有限，再加上没有经过职业道德、旅游服务技能以及生态旅游的专业知识等方面的培训。比如，一些生态旅游景区的工作人员，只管游客进到景区，而客人进去之后，对于一些破坏生态旅游资源环境的行为往往不加制止。乡村生态旅游的迅速发展和从业人员的低素质，形成愈演愈烈的矛盾，不利于乡村生态旅游的可持续发展。

　　4 百色市乡村生态旅游开发对策分析

　　4.1 进一步开发乡村生态旅游资源，丰富乡村生态旅游产品内容

　　目前，百色市乡村生态旅游资源还未得到充分有效的开发，未来对百色市乡村生态旅游资源进一步开发首先要有总体思路，东部河谷县（区）自然风光优美，可以考虑发展田园风光体验型和农业生态观光体验型的旅游景点；西部山区主要是少数民族聚集区，具有浓郁的民族风情，可以打造体验民族风情、了解民族文化的旅游景点；南、北两地可以依托当地旅游景点如靖西通灵大峡谷和乐业大石围景区等，开发生态观光探险型的旅游景点。针对目前百色市开发的乡村生态旅游产品主要是生态观光型旅游产品这一现状，可以深挖生态旅游资源的文化内涵，考虑根据生态旅游的教育性功能，建设一批特色博物馆，比如特色林果博物馆，民俗博物馆等，以此提高旅游产品的知识含量和档次，丰富乡村生态旅游产品内容。

　　4.2 加强旅游基础设施建设，提高旅游交通的可进入性

　　旅游者外出旅游，离不开吃、住、行。为满足旅游者吃住需求，建议百色市在各生态旅游景区的建设区域建设一批住宿和餐饮设施。在“行”方面，针对德保、靖西和那坡比较偏远、可进入性不强的特点，建议建设从百色市出发，经过田阳到达德保、靖西、那坡和富宁的铁路支线，或者增加客车班次，提高客车档次，适当增加百色市至广州市和昆明市的客运班次。建议百色市各县通二级柏油路，然后再连接到较小的乡镇和旅游景点。从长远考虑，也可以修建百色市至乐业县的高速公路。加快乐业县至贵阳市交通控制性工程的红水河罗天乐大桥、乐业县至天峨县的二级公路、乐业县至凤山县的二级公路、百色市至隆林县的高速公路、田林县至乐业县支线三级柏油路、乐业县支线机场等交通项目的建设步伐。此外，生态旅游景区内部旅游道路的建设也要跟上步伐，使游客进得来，出得去，散得开。

　　4.3 创新营销宣传，提高乡村生态旅游知名度

　　整合百色市乡村生态旅游资源，统一策划，统一组织，统一包装和整体促销，形成统一的旅游线路。同时，可以争取利用主流媒体如中央电视台七套举办的栏目“美丽中国乡村行”、“乡约”、“乡土”等栏目宣传，可以利用广西电视台、百色市电视台等宣传，可以利用交通广播电台、旅游网站以及报刊杂志、旅游交易会等多种手段开展乡村生态旅游宣传，还可通过举办一些高规格的品牌节庆活动，或举办“美丽广西”、“美丽百色”摄影展、摄影大赛等，将百色市乡村生态旅游品牌推向市场，提高知名度，促进百色市乡村旅游产业健康、持续发展。

　　4.4 加强对乡村生态旅游资源的保护，改善生态旅游环境

　　对开展乡村生态旅游活动的乡村生态旅游资源，比如通灵大峡谷、古龙大峡谷、大石围天坑群底部的原始森林、大王岭原始森林等，特别是这些景区内原始珍稀植被、珍稀动物物种要加强保护，因为这些原始植被和珍稀物种是不可再生的，一旦受到破坏就难以恢复，将会造成无法弥补的损失。因此，对乡村生态旅游资源特别是那些不可再生的乡村生态旅游资源，要采取“预防为主，治理为辅，防治结合”的保护策略。为防止自然灾害造成生态旅游资源、生态环境破坏，百色市政府及有关部门要组织专家、学者探讨，建立一套预警机制；为防止人为原因造成生态旅游资源破坏、环境恶化，要通过法律法规、行政手段、规划手段、经济手段等加强对生态旅游资源、生态环境的保护。此外，对于民俗生态旅游的开发，不仅要科学规划，还要加强引导，避免游客带来的现代文明对黑衣壮民居、服饰、生产生活、风俗习惯等造成冲击。

　　4.5 加强乡村生态旅游从业人员的培养，提升综合素质和服务水平

　　一方面，由于生态旅游区域在乡村，大多从业人员往往是当地农民，因而还要强化对旅游从业人员的业务技能培训，特别是抓好农民思想观念创新教育，提高他们的参与意识、创新意识与从业能力，要加强旅游住宿接待能力培训，提高农民的服务意识和服务水准，加强卫生知识培训，缩小城乡居民卫生差距。另一方面，针对百色市乡村地区生态旅游发展过程中旅游行政管理人员、经营者、服务人员、社区居民等缺乏生态旅游的专业知识这一现状，可选派优秀的工作人员去旅游院校接受培训，同时也可请旅游管理部门、高等院校生态旅游方面的专家、学者来当地举办培训班或开展讲座，加强岗前、岗后的生态旅游知识培训工作。只有这样，才能更好地为乡村生态旅游者提供服务，保护生态旅游资源，实现百色市乡村生态旅游的可持续发展，实现建设美丽广西、美丽中国的梦想。

　　参考文献：

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　　[2] 黄翠鸾.柳州市乡村生态旅游资源的现状与保护开发对策[J].贵州农业科学，2013，41（5）：234-238.

　　[3] 李英策.百色农业生态观光旅游发展优劣势分析及对策研究[J].安徽农业科学，2010，38（27）：15290-15292

　　[4] 秦桂花.百色市生态农业旅游深度开发研究[D].南宁：广西大学，2009.

　　[5] 张东明，张国建.旅游学概论[M].郑州：郑州大学出版社，2006.