现代面粉工业杂志
省级期刊
| 主管单位： | 江苏省粮食局 | 主办单位： | 江苏省粮食工业协会; |
| 国际刊号： | 1674-5280 | 国内刊号： | 1674-5280 |
| 出版地方： | 江苏 | 邮发代号： | |
| 周期： | 双月刊 | 语言： | 中文 |
| 主编： | 施润淋 | 曾用名： | 现代面粉工业 |
| 影响因子： | 0.133 | 审稿周期： | 1个月内 |
| 英文名： | Modern Flour Milling Industry | 期刊级别： | Array |
期刊详情
现代面粉工业杂志简介
《现代面粉工业》（双月刊）创刊于1987年，由江苏省粮食工业协会主办。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。
现代面粉工业杂志栏目设置
专题报告 行业动态 制粉技术 制粉设备 原料及添加剂 面制品及专用粉 企业管理现代面粉工业杂志杂志荣誉
现代面粉工业杂志期刊收录
知网收录(中),万方收录(中),现代面粉工业杂志投稿要求
1.《现代面粉工业》文章标题新颖、简明扼要、凸显主题，不加标点符号，不超过20字。
2.《现代面粉工业》标题下注明作者姓名（集体创作，署名一般不宜超过5人）、出生年月、技术职称、职务和主要研究方向以及工作单位、邮编；文末注明联系地址、电话、电子信箱等。
3.《现代面粉工业》来稿请加英文文题及作者汉语拼音的姓名；研究性论文请加中、英文摘要和关键词及作者单位的英译名称。中文摘要不超过150字，英文要与中文一致，作者如英译有困难，来稿时应申明由本刊编辑部代译。
4.稿件要求论点明确、数据可靠、重点突出、层次分明、文字简洁。全文字数：研究论文及综述（包括摘要、图表、参考文献的篇幅）不超过6000字，一般性文章不超过4000字、信息类不超过600字。
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