林下人参栽培技术

1 选地整地

1.1 选地

种植人参的树林最好是阔叶林或者天然的次生林，地形最好有坡度，这样可以有效的避免积水。北坡、东南坡以及西北坡比较利于人参的生长，坡度在10 度和25 度之间都可以。如果是移栽的人参最好选择腐殖质土层10～15 厘米的土壤，下层为黄粘土，中层是活黄土，pH 值需要控制在4.6~5.8 之间。

1.2 整地

选完地后要在封冻之前至少翻耕一次，在春季解冻之后再次翻耕并施肥。以后保证每两个月翻耕一次，翻耕时要打碎大的土块并且清除杂物，为人参的种植提供一个疏松干净的土壤环境。

2 选种

人参的品种可以选择品种纯正、便于管理的长白参。长白参根据种子的外形又分为大马牙和二马牙，大马牙的生长速度较快，但其药用价值低，因而价格比较低廉；二马牙虽然生长缓慢，但和大马牙相比其药用价值要更高，市场价格也相对较高。根据人参的形态分为长脖人参和短脖人参，其中长脖人参比短脖人参的品质要高一些。综上所述，人参品种选择籽粒饱满、色泽正常、无病健康的二马牙长脖品种最为合适。

3 育苗和移栽

3.1 育苗

种子繁殖，先育苗再移栽。育苗分为春播、夏播和秋播，其中最常用的是夏播。

春播需要在种子播种之前进行催芽处理，时间一般在6 月上旬（芒种前）；夏播是在每年的7 月份和8 月份，用当年所采集的水种子进行播种，夏播是目前最多被采用的方法，夏播时的种子容易受到鸟和鼠的为害，所以应该注意对种子的保护；秋播时的种子也同样需要催芽处理。

种子的播种方式有条播、点播和撒播三种方式，其中最常用的方法是撒播。

点播的方法是每隔3 厘米压一个孔并放入一粒种子，使用这种方法可以很大程度的节约种子，并且长出来的人参苗均匀整齐，但是点播的方法费时费力；撒播的方法和点播正好相反，虽然简单省力但是浪费种子，具体做法是：先在畦上刮出5~6厘米的小沟，将种子撒入后，再将土刮平并保持湿润；条播则介于点播和撒播二者之间。

3.2 移栽

选取2 年成熟的人参苗进行移栽最为合适，因为2 年成熟的人参苗成活率高，容易缓苗。让小苗充分吸收土壤中的营养并且接受足够长时间的光照有利于人参苗的生长和其根部的增重。在每年秋季的10 月份进行人参的移栽最为合适，选择一些芽孢大、芦头健硕完整的人参苗，如果移栽的距离较远，可以用苔藓包裹人参苗，并用抗霉素或者波尔多液对参苗进行浸泡消毒（不能泡芽）。用刮板在畦面上刮沟，要求沟底平整，先刮少量的土来压好参须，再进行覆土填沟，移栽完成之后将畦刮平，盖上一层枯叶并覆上一层3~6 厘米的土。

4 田间管理

在土壤解冻之后，人参芽孢萌芽之前去掉防寒草。第一次松土的深度要深一些，但是不能伤及参根，之后每一次松土都要相对浅一些，每年进行3~4次松土。除掉防寒草之后要对整个畦面进行消毒，用50%多菌灵1000倍液，1%硫酸铜100 毫升/升，多抗霉素或者代森锌500 倍液、代森锰锌1000 倍液对整个参棚、床面和作业道进行消毒，此举可以达到保苗、防病、增产的目的。在松土之后出苗之前要搭好荫棚，上面盖草帘或者芦苇。干旱时期要适当浇水并及时松土，雨季时期也要防止积水。

7~8 月份之间，果实开始成熟，果实变红之后开始收集，去掉果肉和杂质，洗净种子，晒干，当水分下降至15%左右时贮藏起来以备下一年的育苗所用。秋天人参枯萎之后，要用防寒草覆盖畦面过冬，初冬和早春温度变化较大，不能掉以轻心，防寒准备一定要到位。畦面上的雪要及时清除，不然在春季化冻之时积雪会融化，雪水渗入畦内会导致人参染病、烂根。

5 病虫害防治

5.1 病害及其防治

立枯病、斑点病、疫病和菌核病是林下人参最常见的3 种病。立枯病主要为害幼苗，会导致幼苗折断死亡，可以用50%多菌灵可湿性粉剂0.01~0.015 公斤拌入3~5 厘米深的土层内消毒预防，一旦发病立即拔除，防治蔓延；斑点病主要为害叶片，严重时会导致叶片脱落，展叶初期可以喷洒多抗霉素，后期改用波尔多液、扑海因或者咪唑霉交替使用；疫病主要为害叶片和根部，一旦发现病株应当立即拔除，并用70%的敌克松500 倍液做消毒处理，及时排水，发病初期可以用58%甲霜灵锰锌1000倍液喷洒植株（最好在大雨后）；菌核病主要为害根部，受害后根部会腐烂，可以用速克灵或者扑海因湿性粉剂拌种，发现病株，及时拔除并用生石灰消毒。

5.2 虫害及其防治

人参的主要害虫有：蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。防治方法：使用的粪肥高温堆肥；灯光诱杀成虫；毒饵诱杀；用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种预防；发病期用90%敌白虫1000 倍液浇灌。[本文转自wWw.dYLw.nEt 第一论文网代写农业毕业论文]

6 采收加工

林下参生长年限越长，售价越高，6 年生左右的林下参就可以收获加工。收货时要注意填平挖参坑，保护幼小参苗，避免人参创伤，林下参挖出后，要及时保鲜储运，以免风干或腐烂。

参考文献

[1]薛福全,戴明丽,刘淑玲.林下人参种植技术[J].中国科技财富,2008,(09).

[2]徐华.吉林地区林下人参种植技术分析[J].绿色科技,2013,(03).

作者简介：钱少东，大专学历，农艺师，研究方向：农业技术推广。