猪霉玉米中毒的诊治

任晓霞?

（辽宁省朝阳县动物疫病预防控制中心 122000）

朝阳某养猪户，饲养育肥猪16头，2011年11月初全部发病，死亡4头，其余猪只均拒食、沉郁、头低垂、走路摇摆、共济失调。经调查分析，病理解剖，动物试验及镜检，诊断为霉玉米中毒。现将这起因饲喂霉玉米引起猪群中毒的诊断、治疗情况报告如下。?

1 发病情况及症状?

10月初，该养猪户即以当年收获的尚未成熟、含水量较高的整棒玉米混以少量其他饲料饲喂猪群，一个多星期后陆续发病。全群猪主要表现为精神沉郁，食欲不振乃至废绝，口渴喜饮，步态僵硬、四肢无力，走路蹒跚，头低垂、顶住墙壁呆立，共济失调，哄赶时走路摇摆不定，遇坑、沟不知躲避，甚至掉进沟里；粪便先干后稀，重者混有血丝，甚至血痢，尿浑浊、色黄，后期出现间歇性抽搐、角弓反张等神经症状，多因衰竭而死亡。部分病例肛门或阴门水肿。可视黏膜苍白或黄染，体温正常，已死亡4头，死亡率25%。?

2 病理剖检?

共剖检死亡猪3头，主要表现为肝脏损害，其中1头，肝肿大、色黄、变性坏死、质脆，有针尖点状出血或淤血斑状出血；另两头肝硬化，脂肪变性，色黄、有黄疸，胆囊肿大，腹腔均含有多量粉红或黄色液体，胃底弥漫性出血或溃疡，肠道有出血性炎症，肾脏苍白、肿胀或呈淡黄色，肾小管上皮脱落等，皮下、肌肉、黏膜、浆膜散在有出血点或出血斑，淋巴结肿胀、充血、水肿；消化道病状不明显，膘情尚可。?

3 流行病学调查及动物试验?

附近没有发生猪的传染病，此群猪按免疫程序已免疫。调查饲料及贮藏情况时发现，新收获的玉米棒未经晾晒，含水量较高加之贮藏于室内不通风，温湿度极适于霉菌繁殖，现场见堆放的玉米棒有的已长出红、绿、青色霉菌。因此初步怀疑为霉菌毒素中毒。为进一步确诊，取此玉米饲喂本地鸡4只，全天饲喂，3天后发病死亡。剖检均见胃肠道出血性炎症，尤其肌胃、腺胃症状明显，肝硬变；气囊腹腔浆膜上有灶状霉菌菌团，涂片镜检，见到霉菌分生孢子梗和分生孢子柄。至此确诊为霉菌毒素中毒。?

4 治疗?

立即停喂可疑饲料，改换新鲜玉米面拌麸子粥，为清理胃肠排出毒物，先用硫酸钠缓泻，再用活性炭吸附，病情严重的静脉注射高渗糖，10%葡萄糖和生理盐水，20%安钠咖，5%维生素C，40%乌洛托品，另外用肝乐保肝。为防止并发症，用些青霉素和链霉素等抗菌素。经过5天的连续治疗， 12头病猪逐渐恢复正常。?

5 小结?

玉米等饲料在含水量20%~30%，温度在20~30℃时，极易发霉变质，产生红色青霉菌和黄色曲霉菌，其毒素能引起多种畜禽中毒发病，尤其黄曲霉毒素是一种极强的肝性毒素，即使玉米轻微发霉，也能引起中毒发病，因此饲养场户一定要把好饲料关，避免经济损失。?

防止玉米霉变。玉米收获季节注意天气变化，及时收割，不过早，也不过迟。收获后玉米应尽快晾干或烘干，无条件的，可使用一些防霉剂，如丙酸制剂等。饲料库要干燥，并且通风要好。玉米储存过程中定期检查料库的温度和湿度。料库温度不应超过２４ ℃，相对湿度控制在８０%以下，防止玉米发热潮湿。?

玉米中添加霉吸附剂。吸附剂主要成分是酿酒酵母细胞壁的活性提取物，可广谱吸附霉菌毒素。霉菌毒素一旦被吸附则很难摆脱。霉可吸的添加量为０．５～２ ｋｇ／ｔ饲料。 ?

可用３０%的小麦代替玉米，另外小麦中可添加小麦型酶制剂。 ?

已霉变者应及时挑出，以防止霉菌扩散。?

轻度发霉的玉米可先粉碎用清水或０．９%的石灰水浸泡２４～４８ ｈ，然后反复换水浸泡，直到浸泡水无色，之后再与预混料混合使用；同时在饲料中添加复合维生素Ｂ，增强肝脏解毒机能；在配制全价日粮时减少玉米的用量，添加１%～５%的植物脂肪或固体磷脂以补充能量，减少中毒机会。