武定县规模养殖场生猪杂交改良技术路线调查分析

普自良?1，杨明银?2，文 忠?2，胡自华?2?

（1.云南省武定县高桥镇畜牧兽医站 651604；2.云南省武定县畜牧兽医局 651604 ）

在武定县畜牧业生产中，生猪生产占有举足轻重的地位，2013年全县生猪存栏27.2万头、出栏42.7万头，实现猪肉产量35769t，占全县肉类总产量55456 t的64%，是县肉类消费量的主要产品。2013年生猪产值达6.3亿元，占全县牧业产值12.6亿元的50%。近年来，全县生猪规模养殖户不断增多，养殖规模也不断扩大，2013年生猪规模户发展到1396户、年饲养量达3000头以上的规模户有6户，然而，影响规模养殖场长期发展壮大的关键技术是生猪杂交改良技术路线问题，很多养殖场都不清楚，盲目引种。?

笔者选择全县具有代表的15户生猪规模养殖户开展调查分析，以期因势利导，建立正确的生猪杂交改良技术路线，提高生猪养殖水平，增加养殖效益。同时，正确引导准备加入养猪行业的朋友。?

1 生猪杂交改良技术介绍?

根据杂种优势的原理，目前主要以长白猪、大约克、杜洛克三个优良进口种猪为基础，开展杂交组合，生产二元杂和三元杂商品猪。?

2 全县生猪杂交改良技术的推广应用情况?

猪是经济动物，许多经济性状都有明显的杂种优势。养猪发达国家商品猪杂种率占90%以上。八十年代初，我县开始推广猪人工授精改良技术，利用外来良种公猪与本地撒坝母猪杂交生产商品仔猪，提高了商品猪的屠宰率和瘦肉率，加快了优质生猪的生产发展。近几年绝大多数规模猪场都采用引进的良种瘦肉型猪种之间的杂交方式。生产商品猪，即养猪场基本上都采用引进的良种瘦肉型猪进行二、三元杂交组合，但杂交组合路线杂乱。 ?

HT4”H3 15户规模户生猪杂交改良技术的应用情况调查 ?

15户规模养殖户基本上都采用了杂交改良技术，大多养殖场都自己饲养引进的优良瘦肉种猪，培育二元母猪，生产三元商品仔猪。部分规模小的养殖场直接购进二元母猪，生产三元商品仔猪育肥。

生猪生产群小，养殖户平均饲养种猪只有13头、平均二元母猪39头。?

种公猪、种母猪均无生产系谱，15户规模养殖户中只有1头种公猪持有种猪档案，种猪是否属纯种无依据，从而影响杂交优势的发挥。?

HT4”H4 规模户商品猪“洋二元杂”、“洋三元杂”及其他配种方式调查?

4.1 杂交改良技术路线杂乱?

对15户规模户饲养的经产母猪221头，调查了400窝的杂交方式，结果开展洋二元杂的133窝、洋三元杂203窝、其他配种方式64窝，分占33%、51%、16%。三元杂交技术利用率低。?

4.2 杂交仔猪遗传性能不稳定?

由于杂交亲本不纯、血缘不清或杂交方式不规范，致使调查的400窝仔猪中毛色不一致窝数达79窝，占仔猪窝总数的19.8%，仔猪价格受到极大影响。?

4.3 母猪产仔率低?

400窝仔猪窝均产仔数为9.87头、初生仔猪体重1.28kg，远远低于长白、大约克、杜洛克母猪的窝均产仔12~13头、初生重1.7kg以上的标准。?

5 武定县生猪杂交组合技术路线筛选?

生猪杂交组合技术路线筛选试验在同一规模养殖场进行，其饲养管理、饲料营养、生产胎次等基本相同。主要通过开展洋二元杂和洋三元杂12种杂交组合，以纯收入最高的为最佳杂交组合。?

5.1 “洋三元”杂交组合和“洋二元”杂交组合对比?

共试验600窝，其中洋二元杂300窝6个组合，洋三元杂300窝同样6个组合，主要开展窝均产仔头数、初生个体重、断奶头数、成活率（%）、双月窝重、双月平均头重、窝均耗料、出售价格、窝均纯收入等9个指标对比试验。?

试验结果：窝均产仔头数、初生个体重、断奶头数、成活率（%）、双月窝重、双月平均头重、窝均耗料、出售价格、窝均纯收入等平均值，“三元杂”分别比“二元杂”增加2.25头、0.43kg、2.26头、1.45%、37.86kg、3.07kg 、16.31kg、3.5元、1671.27元，每窝仔猪“三元杂”比“二元杂”多有1671.27元的收入，可见开展“三元杂”经济效益好于“二元杂”，洋“三元杂”组合比“洋二元”杂组合好，见表1。?

5.2 杜♂×（长♂×约♀）为洋“三元杂”最佳组合?

开展6组“洋三元”杂组合试验，每组50窝，共300窝，主要以纯收入最高的为最佳杂交组合。经试验窝均纯收入（元）依次为杜♂×（长♂×约♀）杂交组合4057.45元、长♂×（杜♂×约♀）杂交组合3474.60元、约♂×（杜♂×长♀）杂交组合2790.73元、杜♂×（约♂×长♀）杂交组合3159.08元、长♂×（约♂×杜♀）杂交组合2934.94元、约♂×（长♂×杜♀）杂交组合2904.22元，杜♂×（长♂×约♀）杂交组合收入最高，即杜♂×（长♂×约♀）杂交组合为洋“三元杂”最佳组合，见表1。

6 建议?

6.1 生猪杂交改良技术路线?

生猪养殖规模场要有清晰的生猪杂交改良技术路线，最好一步到位，开展杜♂×（长♂×约♀）洋“三元杂”组合，才能获得最大经济效益。杜♂×（长♂×约♀）洋“三元杂”组合能充分利用长白猪瘦肉率高、大约克猪繁殖能力强、杜洛克猪饲料要求低和抗逆性强的优势，从而最大限度的发挥出杂种的优势。大型养殖场可自己饲养长白、大约克、杜洛克等三个品种的公母猪，自己培育二元母猪，开展“三元杂”商品猪生产。小型养殖场可直接购进二元母猪，自己饲养1头杜洛克种公猪，同样也可生产“三元杂”商品猪。?

6.2 严把种猪引进质量关?

一是引进种猪要到有《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》的正规种畜场引种，以保证种猪质量；二是种猪必须符合本品种特征，体形要好，要有《种猪系谱证》 ；三是要开展过蓝耳病、伪狂犬病、布鲁菌病、猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病等传染检测，经过疫病检测合格健康的种猪才能引进，避免把疫病引入养殖场；四是要办理引种审批手续，引进的种猪要持有《动物产地检疫证明》，引回要隔离观察21天后，方能合群饲养。避免杂交仔猪遗传性能不稳定问题。