浅析影响农作物种子安全贮藏的因素及解决措施

（ 东平县种子公司，山东 泰安 271500 ）

摘要：种子在进行播种之前，要经过一段时间的贮藏。贮藏过程中有很多因素会影响到种子的发芽率，从而给种子的贮藏带来一定的安全隐患。因此，为了确保在种子贮藏过程中的安全性，在对影响农作物种子安全贮藏因素分析的基础上，探讨了确保农作物种子安全贮藏的措施，希望能够确保种子贮藏的安全性。

关键词：农作物种子；安全贮藏；措施

种子在收获以后，直到播种以前，要经过一段相当长的贮藏期。当种子处于此期间时，即使其一直处于休眠状态，也依旧会进行非常微弱的生命活动[1]。进行种子贮藏时，应当保证种子拥有较强的生命力，这样才能确保为农业生产活动提供符合要求的种子。要避免贮藏期间发生种子劣变的问题，就要分析影响种子安全贮藏的因素，通过科学、合理的安全贮藏方法，保证种子贮藏过程的安全性。

1影响农作物种子安全贮藏的因素分析

1.1种子自身发热带来的影响

种子在贮藏过程中，会持续向外界散发水分以及热量。若贮藏过程中种子数量非常多、贮藏空间的通风效果较差，就会导致种子散发的水分和热量无法及时排出，并且进一步加剧种子热量的散发。同时，由于种子呼吸作用进一步增强，其内部会积存更多的水分及热量，大量的微生物会在其中生长、繁殖，周而复始，极易发生质变。

1.2腐烂变质的影响

若是种子中含有较多的水分，或是种子出现吸湿返潮现象，会导致种子呼吸作用进一步强化，一些病原微生物将容易出现大量繁殖的现象，从而引发种子腐烂变质的问题。在种子的贮藏过程中，必然存在种子堆积问题，这也定会导致返热现象的出现，在返热达到特定的条件以后，将会引发种子腐烂变质的问题。

1.3种子受潮的影响

很多情况下，在种子存放到贮藏仓库中后，将种子堆积于地面之上，极易引发种子吸水受潮问题，从而导致种子贮藏的安全性受到威胁。

1.4冻伤的影响

当种子的贮藏环境温度相对低时，由于种子中存在一定的水分，极易导致种子出现冻害问题。若是种子之中包含的水分发生结冻现象，就会直接破坏种子的胚组织，导致种子不再具备发芽能力。依照以往的经验来看，若是种子中含水量超过30%，种子的贮藏温度在-10 ℃左右，在非常短的时间内，便能够引发种子冻害问题，对于种子的发芽率有极为不利的影响。要是贮藏环境的温度降低至-30 ℃左右，种子便会完全失去发芽能力。

1.5其他因素的影响

1.5.1虫害

很多种子自身携带有害虫，或者是在贮藏环境中存在害虫，这均会使种子发生咬伤问题。种子一旦被害虫咬伤，会极大地影响到种子的发芽率。

1.5.2鼠害

要是贮藏环境中有老鼠存在，同样会导致种子遭到损害，影响到种子的发芽率。

1.5.3混杂

受条件限制，很多不同品种的种子贮藏在一起，这样易导致种子出现混杂问题，严重影响到种子的纯度。

2确保农作物种子安全贮藏的措施

2.1严格控制种子的含水量

种子的含水量越高，呼吸作用便会越强，种子散发的水分以及热量也随之增加，此时种子更易发生腐烂变质问题。所以，在种子还未入库前，应当加以晾晒，等到种子的含水量符合安全贮藏的要求以后，才能够放入贮藏仓库之中[2]。一般粮食作物的种子含水量不能超出13%、瓜果种子的含水量不能超出8%。若是遇到天气较差，不能对种子进行晾晒，在贮藏入库以后，要确保仓库的通风性良好，避免种子堆放过厚，有效地降低种子的温度，及时将湿气排放出去。

2.2确保防潮工作有效落实

在进行种子贮藏的过程中，选用的地点应当尽可能在背风向阳的高燥位置。当种子贮藏至仓库中，不可以直接将种子放置于地面，应当将一些盛放种子的容器或者袋子垫高50 cm左右，这样更加便于种子有效通风。如果种子在露天的位置进行贮藏，则应当尤为重视底部的防潮工作，在底部以及顶部均应当覆盖遮盖物，防止种子被雨水淋湿。

2.3杜绝种子的混杂

不能把不同的种子进行混合贮藏，要尽可能的保证种子单独贮藏。在特殊情况下，不同的种子要贮藏在同一个仓库之中，应当确保种子的名称、含水量以及入库时间等相关信息全部进行标记。若是种子采用袋装的形式，则应当在袋子外部以及内部均挂上带有信息的标牌。对于仓库之中的种子，依照不同的种类进行分区域贮藏，设置明显的区域界限，避免发生种子混杂的问题。

2.4重视贮藏空间的通风工作

在种子放至贮藏空间以后，不管是要长期对种子进行贮藏，还是仅仅贮藏较短时间，均应当加强通风管理工作。只有对贮藏空间进行科学的通风，才能够确保贮藏空间的温度、湿度得以有效地调节，确保种子的干燥性，能够有效解决种子贮藏期间的虫害问题以及霉变问题，确保种子原有的价值被最大限度地保存[3]。若是种子采用袋装形式，则要将袋装种子排列成为“非”字或者“半”字进行堆放，种子堆放的方向应当和门窗的走向相互平行，这样更加有利于通风散热。要委派专人对贮藏空间的温度以及湿度等进行记录，为贮藏空间的通风工作提供可靠的依据。

3结束语

在种子进行贮藏时不能使用塑料袋进行封装，以免因为空气不流通导致种子出现无氧呼吸现象，引起胚芽中毒问题。种子的贮藏也不可以直接放置在地面上，以有效防止种子受潮问题发生。另外，也不能和农药以及化肥等放在同一个贮藏空间中，这是由于一般农药和化肥均有着挥发性以及腐蚀性，长时间地堆放在一起，会导致种子发生腐蚀问题。

参考文献：

[ 1 ] 姜岩，孙鹏，王丽娟.浅谈农作物种子的加工与贮藏技术[J].黑龙江科技信息,2017(13):280.

[ 2 ] 张娟.怎样提升农作物种子贮藏质量[J].甘肃农业,2016(17):46+52.

[ 3 ] 姜兴睿.种子加工及贮藏方法研究探析[J].种子科技,2016(06):124-126.