阎良相枣花果期配套管理技术

郑立会 张京都 杨丰华

郑立会，张京都，杨丰华，西安市阎良区林业科技中心，邮编710089。

收稿日期：2015-02-27

阎良相枣花果期管理应围绕调整树体内部养分的分配，将有限的树体养分集中供应到开花坐果部位，同时改善枣树生长环境，满足开花坐果所需。

1 树体养分调控

1）抹芽。阎良相枣萌芽到停梢期，及时抹去主干40 cm以下、各级骨干枝20 cm以下和枝组间的无用萌芽，节约树体养分。

2）摘心。阎良相枣摘心包括枣头枝、二次枝和枣吊摘心。枣头枝摘心应分情况进行，用于扩大树冠、建造骨架的，可在枣头有6～8个二次枝时摘心，其余无发展空间、有利用价值的可留2～3个二次枝摘心。二次枝上萌发的枣头，可留基部脱落性枣吊摘心。二次枝摘心时，从枣头基部到顶部应掌握“下小上大”原则，一般留7～4节，长度达到要求即摘心，无具体时间限制。枣吊摘心时，对生长过旺的木质化枣吊可在40 cm左右摘心，一般枣吊20 cm左右摘心即可。树龄不同，摘心强度有别，幼树轻，大树重。

3）去根孽。生长季及时连根刨除阎良相枣根部萌生的根孽。

4）疏枝。主要对象是过密枝、交叉枝和徒长枝。凡位置不当、影响通风透光、无利用价值的一律疏除，造就良好的树体结构。

5）拿枝。主要针对生长势强、枝势直立的当年枣头或2年生枣头枝。一手扶住基部，一手适当用力下压，“伤骨不伤筋”。对徒长枝可在不同位置重复操作，既缓和了旺枝生长势，抑制了顶梢生长，积累了更多养分，又能促进花芽分化和开花结果，改善树体通风透光条件。

6）扭枝、拉枝。人工改变枝条生长势，使枝条摆布合理，起到缓和树势、改善光照、合理利用空间、促进开花结果、提高果实品质等作用。扭枝在枣头半木质化时进行，拉枝在5月中旬进行。强度可根据品种、树形灵活掌握。

7）环剥（切）。阎良相枣开花季节，为促进开花坐果，采用环剥或环切1～2圈的方式，暂时切断树体上部向根部运输营养的通道，使有机养分集中供应到开花结果部位，确保坐果需要。

环剥（切）时间应在开花结果期，一般在枣吊开花5～8朵时较为合适。环剥（切）部位一般在主干或主枝光滑部位，环剥宽度以主干直径1／10为宜，幼树可适当宽些，大树适当窄些。不适宜环剥的可用环切的方法。幼树环剥后如效果不理想，可在主枝上环切1～2刀作为补充。

环剥方法：选择晴天，刮去树干老粗皮，按适当宽度环剥，应注意剥口“上刀下斜，下刀上斜，不伤木质”的十二字操作要领。同时，剥后应注意伤口保护，避免病虫危害。如愈合缓慢，可用薄膜包裹，促进愈合。

8）枷枣，绑铁丝。时间、部位与环剥（切）相同，原理是暂时阻断或减少向根部有机养分的输送，促进开花坐果。

枷枣即用铁锤在树干上交错捶打，上下范围掌握在50 cm左右为宜。绑铁丝也叫缢伤，即根据阎良相枣树体大小选择12～16＃铁丝（小树用细铁丝，大树用粗铁丝）在树干上绞缢。芽前到花前均可进行。早时宜松，晚时宜紧，8月份去除铁丝。

2 生长环境调控

1）花期喷水。花期干旱时，可在每天早或 晚喷水1次，以晚上为佳。为有效控制营养生长，尽量不要浇水，坐果稳定后可浇水促进枣果膨大。

2）病虫防治。阎良相枣花期因不当用药造成大量落花落果的情况时有发生。因此，在病虫未达到防治指标时一般不提倡用药；病虫严重时，应选择对枣花刺激性小、防效稳定的药剂。

3）喷糖引蜂。花期喷糖既能招引授粉昆虫提高坐果率，也有利于树体抵御低温或高温等不良气候，同时还能补充树体养分。可单喷，也可结合喷水进行，一般浓度掌握在1％即可。

4）喷促花坐果剂。每枣吊5～10朵花时喷施10～15 mg/kg赤霉素＋0.3％～0.5％硼肥＋0.3％～ 0.5％磷酸二氢钾＋0.3%～0.5％尿素，可混加1％白糖。第1次喷后7天，视坐果情况调整赤霉素用量（如果坐果不理想可提高用量，否则应减量或不用）喷布第2次。喷雾应仔细周到。