高产优质枣树木质化枣吊培养技术

阿曼古丽·阿布拉克

红枣直播建园（机械精量播种→嫁接→定株距→成园）较常规建园成本低，成园时间短，见效快，且操作简单，易于掌握。目前，新疆托克逊县博斯坦乡基本都采用该方法建园。众所周知，木质化枣吊是红枣优质丰产的基础。通过多年实践，我们总结了直播建园模式下红枣优质木质化枣吊培养技术。

1 培养优质木质化枣吊采用的树形

　　 红枣高光效个体树形采用超矮3～4个二次枝树形，修剪后树高0.7 m，最下部二次短枝距地面0.4 m，3～4个二次枝均匀分布于0.3 m的中央领导干上，无明显层性，在二次枝上培养木质化枣吊，生长期树形自然而匀称，冠径0.5 m，树高1.2～1.4 m，树体透光性极好。每年修剪后树高和冠径又回到初始状态，保持了个体树形的最佳状态。

　　 高光效群体树形采用超矮篱壁形。由于采用宽行距(1.5 m)和窄行距(0.7 m)，株距0.3～ 0.5 m，群体密度可达到1 200～1 800株/亩，经2～3年生长和整形修剪，生长期窄行株间主枝逐步邻接，形成了上下短枝合理邻接、宽行形成通风带、个体树形不明显的超矮篱壁形群体。该群 体树形适合于机械化修剪，前期产量来得快而高，前期经济效益好。采取等行距1.5 m、株距0.5 m，群体密度可达2 888株/亩，该群体树形通风透光性能优于宽窄行，前期产量和效益略低于宽窄行模式。

2 优质木质化枣吊培养技术

　　 对于直播建园的密植枣园，于嫁接第2年开始培养木质化枣吊，方法是：冬季修剪时在树高50～60 cm处定高修剪，剪口下均匀选留3～4个不同方向的二次枝，留2节短截，余下的二次枝全部疏除；来年春季在所选留的3～4个短二次枝上萌发健壮枣头，待枣头伸长至8～10 cm时，于5～6 cm处重摘心，可刺激该短枣头枝上萌发健壮木质化枣吊。在主干上直接着生结果单位——木质化枣吊，基本杜绝了无效营养消耗，确保了高产和优质。冬季修剪去除上年所有木质化枣吊，来年春季在二次枝上形成的枣股重新萌发枣头，通过枣头重摘心来培养新木质化枣吊，始终保持该生产状态。

　　 利用当年枝结果能力特强的特点，对较大的稀植成龄枣树重落头、重短截后，在削弱顶端优势的同时，选留合适的枝组及新的生长点(枣头)，然后通过合理抹芽、摘心等配套措施，将营养集中用于新生枣头及枣吊，便会自然形成大量有效的木质化枣吊结果，使树冠高度和大小得到有效控制。摘心时机的判断方法是，只要枝条生长达到摘心条件就立即进行，不能拖延。对全树留股量要合理控制，一般情况1个新枝宜留4～5个二次枝，1个二次枝宜留4～5个枣股，大树株留股量控制在200～300个，形成的木质化枣吊长度可达0.5 m。

3 木质化枣吊特性及产量构成特性

　　 木质化枣吊抽生比脱落性枣吊晚20～25天，停止生长期晚30天，花期长达80多天，花量多，花蕾大而饱满，坐果率高，果个大，丰产 性强。

　　 采用上述方法培养木质化枣吊的枣园，其产量结构为：有效株数≥18 000株／hm2，单株枣果数≥80个，单果质量25～37 g，木质化枣吊 数6～9个／株，单株总枣吊数15～25个，枣果数10～13个／枣吊，制干率≥45％， 理论产量≥ 18 t／hm2；丰产形态指标为：株高1.1～1.4 m，干径2～3 cm，木质化枣吊数≥14万个／hm2。

　　 该培养技术体现了枣树超矮化、超高密度栽培及早产早丰的优越性。在1 200株／亩的栽植密度下，嫁接当年可实现亩产量600 kg，亩效益6 000元。