核桃真假嫁接苗的识别

谢 鹏

近年来，核桃作为农业产业结构调整和山区扶贫开发的重要树种，不仅给果农带来了较好的经济收益，也进一步带动了果农的栽植积极性。由于目前核桃良种嫁接苗价格高，供不应求，苗木商以实生苗冒充嫁接苗的事情常有发生，导致果农栽后几年见不到效益，甚至遭受巨大的经济损失。笔者总结了一些鉴别真假核桃苗的经验，供果农参考。

1 造假者惯用的方法

1）接穗假。部分核桃苗木生产商为了减少支出，不采用良种接穗，而是直接用本圃本株的实生苗嫁接成苗，这样嫁接成活率确实提高了，成活后接穗与砧木的颜色也不一样，落叶后就是专业人员也难分真假。

2）接穗劣。核桃优良品种嫁接应从良种采穗圃采条，随采随嫁接，但因为良种采穗圃较少，接穗价格比较贵，故而有些人用名称相似、外形相似的品种取而代之。有的虽花钱购买了新品种接穗，但却把不可利用的秋梢、副梢上的瘪芽也用在嫁接上，质量大为降低。

3）人工造假。有的核桃苗木生产者直接用芽接刀在砧木最上一个侧芽周围刻成长方形、盾形或“T”形伤痕，形同嫁接口愈合，其侧芽长成植株后冒充嫁接苗；有的虽采用优良母树接穗嫁接，但接芽没有成活，于是在嫁接点附近选一萌芽培育成苗。

2 真假核桃嫁接苗的识别

1）从嫁接口上区别。嫁接苗上有嫁接口，如果无嫁接口就是实生苗。优质嫁接苗伤口愈合紧密。核桃嫁接苗在接口处都有愈伤组织存在，嫁接后形成“V”字形愈伤组织的是真嫁接苗。“V”字形内部尖端较外部突出较多，里外颜色也不同，“V”字下端成一锐角，无剪口状的交叉，接口上部明显比下部粗。劣质嫁接苗嫁接伤口不够紧密，栽植后难以成活。假嫁接苗“V”字形愈伤组织内部尖端和外部一样，里外颜色一样，“V”字下端有时出现剪刀状的交叉线，接口上下一样粗或上细下粗。

2）从外观上区别。真嫁接苗芽体饱满呈圆形，砧木与接穗的气孔、皮色、节间长短明显不一样，假嫁接苗萌芽抽条处外皮皱纹多，接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一样，芽体瘦弱，呈长尖状。

3）从枝条上区别。一般用盛果期母树作接穗嫁接的分枝多，开张角度大；而实生苗因其生命力和顶端优势强，抽出的新枝直立，开张角 度小。

果农朋友在选购良种核桃时，应注意以上几点，且要认准具有苗木生产、经营许可证的苗木生产商家，购买时应要求商家给所售苗木挂上标签，开具发票。尽量不选择来路不明的苗木，以免造成不必要的损失。