牡丹皮重金属有害元素的检测

管大平 万庆 吴陵

安徽省铜陵市食品药品检验中心，安徽铜陵244000

【摘要】目的：测定不同地块和不同采收年份的牡丹皮中的重金属有害元素。方法：采用原子吸收分光度法和原子荧光光度法测定。结果：该方法可以定量检测牡丹皮中的重金属有害元素；不同地块和不同采收年份的牡丹皮重金属有害元素有一定的差别。结论：该方法可以用于牡丹皮中重金属有害元素的检测。

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关键词 牡丹皮；重金属；原子吸收；原子荧光

【中图分类号】R284.1【文献标志码】A【文章编号】1007-8517(2015)03-0020-02

随着社会的进步，人们越来越关注重金属有害元素对人体的损伤。牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，主产于安徽、四川、河南、山东等地［1］，具有清热凉血、活血化淤、退虚热的功效，是一种常用药。2010版《中国药典》一部收载了牡丹皮药材及饮片，但未规定重金属及有害元素的测定［2］。本文测定了铜陵牡丹皮（道地药材）不同地块和不同采收年份的牡丹皮中的重金属有害元素，从而为以后制定相关标准及指导用药提供参考。

1仪器与试药

1.1仪器AB135-S电子天平（0.01mg）)、GB-204电子天平（0.1mg）（梅特勒-托利多）；AA-7000岛津原子吸收分光光度计；AntonPaarMultiwaveECO微波消解仪；北京吉天AFS-9130原子荧光光度计。

1.2试药牡丹皮（金砂土9、10、11、12月采收4批；马肝土、金砂土、稻田土各三批分别为一等品、中等品、三等品)共13批样品（安徽省铜陵市凤凰山）；水为纯化水；其余试剂均为分析纯。

2方法与结果［3］

2.1重金属有害元素的测定铅、镉、铜为原子吸收分光光度法（铅、镉为石墨炉法，铜为火焰法）；砷、汞为原子荧光分光光度法。

2.2标准曲线的制备［4］

2.2.1铅取1μg/ml的铅储备液，用2%硝酸制成0、5、20、40、60、80ng/ml的溶液，分别精密量取1ml，精密加入1%的磷酸二氢铵和0.2%硝酸镁溶液各0.5ml，即得。

2.2.2镉取1μg/ml的镉储备液，用2%硝酸制成0、0.5、1、2、3、4ng/ml的溶液，即得。

2.2.3砷取0.1μg/ml的砷储备液，分别吸取0、0.5、1、1.5、2、2.5ml置25ml量瓶中，各加（1+9）硫酸12.5ml，50g/L硫脲2.5ml，加水至刻度，即得。

2.2.4汞取100ng/ml的汞储备液，分别吸取0、0.5、1、1.5、2、2.5ml置25ml量瓶中，加（1+9）硝酸至刻度，即得。

2.2.5铜取10μg/ml的铜储备液，用2%硝酸制成0、50、200、400、600、800ng/ml的溶液即得。

2.3样品制备［5］

2.3.1铅、镉、铜样品制备取样品粗粉0.5g（同时做空白），精密称定，置消解罐中，加硝酸4ml，混匀，浸泡过夜，消解，赶酸，至红棕色蒸汽挥尽，放冷，用水转入25ml量瓶中，即得（铅测定时精密量取上述供试品1ml精密加入1%的磷酸二氢铵和0.2%硝酸镁溶液各0.5ml，摇匀）。

2.3.2砷样品制备［6］取样品粗粉1g（同时做空白），精密称定，置坩埚中加150g/L硝酸镁10ml混匀，低热蒸干，将氧化镁1g覆盖在干渣上，于电炉上碳化至无黑烟，移入550℃高温灰化4h。放冷取出小心加入（1+1)盐酸10ml，转入25ml量瓶中，加入50g/L硫脲2.5ml，用（1+9)硫酸定容至刻度，即得。

2.3.3汞样品制备［7］取样品粗粉0.5g（同时做空白），精密称定，置消解罐中，加硝酸3ml，过氧化氢2ml，浸泡过夜，消解，赶酸，至红棕色蒸汽挥尽，放冷，转入25ml量瓶中，用（1+9)硝酸定容至刻度，即得。

2.4稳定性试验取供试品溶液［8］，分别在0、2、4、6、8、10h进样，RSD为1.9％（n=6）。实验结果表明，供试品溶液在10h内稳定性良好。

2.5重复性试验［9］精密称取同一批样品5份，照“2.3”项下方法制备供试品溶液，测定，样品的重金属浓度，RSD为1.6（n=5）。表明分析方法重现性好。

2.6加样回收率试验［10-11］精密称取已知含量的同一批号样品6份，分别精密加入等量的重金属铅镉砷汞铜，按“2.3”项下供试品溶液的制备方法制备供试品溶液，测量，计算回收率，结果铅回收率为80%～110%；镉回收率为70%～120%；砷回收率为80%～110%；汞回收率为70%～120%；铜回收率为90%～110%。基本符合实验要求［12］。

2.7结果

2.7.1不同采收期同土壤（金砂土）生长的牡丹皮重金属含量见表1。

3讨论

相同的土壤在苗龄3年的9、10、11、12月采收［13］，重金属有害元素含量差别不大；采收期相同相同土壤中，样品的等次不同，其重金属有害元素含量差别也不大；采收期相同不同土壤中重金属有害元素含量有一定的差别［14］，其中铅基本没有，马肝土中的镉含量稍高，砷含量差别不大，金砂土中砷含量稍低，汞含量均很低，马肝土中的铜含量稍低，金砂土和稻田土差别不大。

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参考文献

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(收稿日期：2014.11.09)