谈对接专业技能的中职语文有效教学

　　笔者于2012年2月以发放调查问卷的形式对我校中职一年级部分学生进行了调研，共涉及计算机、服装、机电3个专业7个班级，329名学生。调查结果显示，大多数学生能认识到语文学科的功能，认识到学习语文对于个人成长的作用和意义，但仅有17.93%的学生对语文学科兴趣浓厚，23.71%的学生认为可在上课过程中获得愉悦感，而73.86%的学生则认为语文教学形式单一，过于程式化，从了解课文内容到分析课文层次结构和段落大意，再到文章写作方法和主题思想的传统式教学及无情感的纯认知性教学活动，已无法激起他们对语文学习的热情和对问题探讨的兴趣，造成语文课堂沉闷、不灵活的现象。这无疑是对学生学习主动性和积极性的沉重打击，严重制约着中职语文教学质量和学生素质、职业能力的提高。中职语文课堂教学改革已迫在眉睫。

　　苏联教育家赞科夫说：“教育法一旦触及学生的情绪和意志领域，触及学生的精神需要，便能发挥其高度有效的作用。”中职学校的语文教学，必须以中职教育人才培养目标、市场人才需求和学生实际需要为依据体现职教特点，在具体教学内容中积极挖掘语文课与专业课的相关元素，构建与专业技能相对接的语文特色课堂，来触动学生的求知欲望，提升其能力及职业素养，为其毕业后进入职场应对岗位竞争与社会考验铺实道路。

　　充分了解学生所在专业的特点，

　　充分利用学生的专业技能

　　职校语文教师要充分了解学生所在专业的特点。工欲善其事，必先利其器。只有对专业有系统了解，语文教师才能知彼知己，才能让自己的授课目标更加明确，让学生的学习更好地学以致用。专业技能是学生掌握和运用某项专门技术的能力，是其日后从事岗位工作应掌握的熟练、精通的技术。将专业技能与语文教学有效结合，教学效果将事半功倍。

　　（一）契合不同专业的属性与学习需要

　　找准切入点，从多个角度挖掘隐藏于教材中的职业元素、专业因子，科学地将学生的相关专业知识与技能训练纳入到语文学习轨道，实现语文教学与学生专业职业技能培养的有效接合。

　　以《明湖居听书》一文的教学为例。此文中最精彩之笔就是常人难以描摹的音乐之美。因此，确定此课教学重点为“对无形音乐的传神描写”，以分析音乐描写方法为课堂主体，明确文中虽有人物描写，但主要不是为刻画性格；也有环境描写，却也是为写音乐张本。笔者除讲授最基本知识要点外，针对不同专业的学生进行了不同的教学处理，如表1所示。

　　这种语文课与专业技能训练紧密结合的教学设计，不仅打破了学生“学语文无用、无趣、费时”的原有思维模式，而且还足以让他们深切感受到学好语文同样也能有效增强他们的专业能力，好似拿到了一把开启专业技能学习、打开职业生涯之门的钥匙。学生语文学习的态度因此发生了根本性转变，教学效果自然令人满意。

　　（二）适应市场经济的人才需求

　　把握职业领域内的专业技能与语文能力的粘和点，有针对性地选择典型案例，模拟实况设置情境，构建中职语文教学与专业技能训练的立交桥，真正使语文课堂教学鲜活、实用。

　　语文教材第三册第一单元四篇习文均以“人与自然”为主题，表达了作者对人类社会与自然界关系的深刻反思，呼吁全人类保护环境。针对此主题进行拓展“保护生态环境，你想怎么做？”教师曾针对烹饪专业的学生进行了如下案例拓展。

　　案例取自金山电视台一则报道新闻：你见过冰做的酒杯、巧克力做的筷子、饼干做的盘子吗？你尝过它们的味道吗？上海世博园伦敦案例“零碳馆”的餐厅内，不少顾客正在就餐。仔细一看就餐者不仅将盘中的炒饭吃得干干净净，就连碗筷也吃下了肚。原来这盛饭的碗是由饼干做成的，而筷子则是美味可口的巧克力棒。独具特色的食品餐具能够减少清洗碗筷时水和洗洁精的使用，降低污染的排放，做到节能环保。这可真是“将低碳进行到底”。

　　研究问题：（1）你觉得哪些食品能做成餐具？为什么？（2）你觉得食品对于环保而言还有其他方面的用处吗？（3）就目前的条件而言，做食品餐具可能会增加运营成本，如果你是餐厅老板，你会选择“将低碳进行到底”吗？（4）如果由你来设计一份食品环保主题活动，你将如何完成“策划书”？

　　四个问题都具开放性，该教师从案例伊始便最大限度地调动了学生的积极性，由易到难、由浅入深，有方向性地将抽象的理念与现实的生活联系在一起，从专业知识领域拓展到未来职业领域及职业素养，以更高的层次关注文本的主题和职业生涯发展的关系，引导学生步步自主深入探索思考，进而使课堂变成奇思汇聚的场所，人人争相发言，人人都是规划师，于潜移默化中提高了学生综合素质，实现了教学的极佳效果。德国教育家季斯捷尔维格说：“教师不可能把文化修养和教育交给或者传授给任何一个人，任何一个想要获得文化修养和教育自己的人，他应该亲自参加活动，用自己的力量和自己的努力去获得；从外部只能得到激励而已。”如此课堂，是以学生为本位的有效生成点，语文课再也不是空洞的说教了。