试论高中化学教学中如何培养学生的化学素养

文/施秋雯

【摘 要】我们的高中化学教学，不但要让学生掌握必要的化学学科知识，还需要通过教学提高学生的化学素养，帮助学生树立化学观念，让学生明白化学源于生活，还必将应用于生活。在教学中，化学教师要善于把教学活动和生活实际联系在一起，这样不但能够让学生爱上化学课，学好化学课，还能够引导学生在生活中去发现化学知识，运用化学知识，这对于培养高中生的化学素养有非常大的好处。在本文中，笔者以苏教版高中《化学2》为例，谈了谈自己在这方面的认识。

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关键词 高中化学教学；化学素养；培养

随着时代的发展，化学教学一定要不断地更新教学理念，把我们的学生培养成为适应现代化发展的人才，着眼未来，努力提高学生的科学素养。那么，我们该如何通过高中化学教学培养学生的科学素养呢？化学学科在培养学生科学素养方面又占有什么位置呢？笔者提出，化学素养是科学素养的一种，我们培养学生的化学素养，也就是要求学生能够使用化学思维、化学观念来对生活中与化学相关的问题或者现象进行科学解释。高中化学教学，不但要教给学生必要的化学知识，还要教会学生化学思维方式。通过三年的高中化学学习，我们不但要让学生掌握基本的化学符号、化学方程式、化学理论等，还要让学生真正地掌握化学知识，并能够在实践中应用。

一、《化学2》教学的现状分析

在现实教学中，很多化学教师往往都会忽略《化学2》的教学。对那些非选修化学的学生来讲，他们只要通过学业水平测试就可以了，而学业水平测试中关于《化学2》的知识相对比较少并且非常简单；而对那些选修化学的学生来讲，《化学2》中包括的主要内容在其他选修教材中的讲解更加详细，例如关于微观结构的相关知识点，在《物质结构与性质》这一教材中的解释就非常深刻，这是《化学2》所无法相比的，所以《化学2》就显得无足轻重了。正是因为这些，许多化学教师都不怎么重视《化学2》的教学，有的教师只是泛泛而教，有的学校由于文理分科比较早，干脆就不讲这本书了，为的就是挪出更多的时间学习其他内容。

二、实施策略

知识只有应用于现实之中才能发挥应有的作用，也才有意义。知识是离不开其知识环境的，因此学习知识最好的办法就是在一定的知识环境中进行。当知识融汇在情境之中时就不再是枯燥的方程式、化学原理了，就变得有意义了，这样学生理解和接受起来就会更加容易，也就更有利于学生把课堂所学应用于生活实践当中。在课堂教学中，当学生看到和自己的生活联系非常紧密的情境时，就自然而然地会产生学习的热情。那么，我们应该怎样从生活中选取恰当的素材来创设教学情境呢？笔者以《化学2》为例进行了简单的介绍。

（一）注重素材的生活性

化学教师可以选取原电池来作为例子。随着电力技术的发展进步，原电池的使用越来越广泛。在我们的日常生活中，几乎到处都可以看到或者用到电池，比如用于照明的普通干电池、电动车使用的蓄电池、小电子产品使用的纽扣电池、笔记本、平板电脑等使用的锂电池、户外宿营使用的蓄电池等等。化学教师可以通过PPT向学生展示各种电池，并且让学生来对各种电池的正极、负极以及电解液等进行分析，同时还应该向学生介绍无汞电池与碱性电池的区别以及优缺点，废旧电池对我们生活的危害，还可以让学生通过计算来对各种电池电量的优势、劣势等进行分析等等。这样的化学课，就会让学生感觉这门课程现实意义非常强，从而增强其学习的主动性与积极性。

（二）注重素材的实用性

在课堂教学中，化学教师还可以从生活出发，举一些实用性非常强的例子来引导学生思考和学习。例如从2011年5月1日开始，我国加强了对酒驾、醉驾行为的处罚。那么，相关部门是怎样来对司机体内的酒精含量进行检验呢？在《化学2》中就进行了简单的介绍。化学教师在教学中，可以根据教材中的检测方法及图案，向学生简单地介绍一下呼气式酒精检测仪。这样，学生们就更能够理解化学在生活中的应用之广泛了。

（三）注重素材的趣味性

在开始教学前，化学教师可以提前准备一个音乐贺卡，上课时先让学生听贺卡中美妙的音乐，然后轻轻取出电池，音乐就停止了。这时，化学教师再换上自己制作的苹果电池，音乐再次响起。他们一定好奇苹果怎么可以发电呢？然后教师再一次换其他的水果，如橘子、西红柿、鸭梨等等，音乐一样可以发出。这样的导入方式，就会激发起学生巨大的学习热情和兴趣，他们特别好奇“水果怎么可以发电呢？”学生有了极大的好奇心，纷纷投入思考与实践当中。此时，化学教师在引导学生逐渐了解原电池的组成条件以及电子、离子等相关知识，然后再结合课堂的水果贺卡实验来分析原因，学生们理解起来就容易多了，掌握得也更加牢固。课后，学生们纷纷从生活中寻找素材来进行电池设计，还增强了学生的动手能力。

（四）注重素材与环保的衔接

随着社会经济的飞速发展，环境污染也日益严重，温室效应、白色污染、工业垃圾等等对人类的生存发出了警告。而这些关于环保的素材，我们化学教师必须予以恰当的运用。由于各地频频发生污染事件，很多学生都觉得化学的发展就是环境污染的根源，认为化学罪不可恕。所以，我们必须转变学生这种片面的认识，让学生明白利用化学知识也可以缓解甚至解决环境问题，如利用CO2制造的可降解塑料不但能够减少白色污染，还能够减轻温室效应等。

结语

总之，在高中化学教学中，我们不仅仅要教会学生必要的化学知识，让学生在考试中取得理想的成绩，还应该努力培养和提高学生的化学素养，让他们能够学以致用，把化学学宽、学广、学活，真正地掌握化学这门科学。

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参考文献

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[2]陈伟.调整教学顺序,有效完成初高中化学知识衔接[J].西藏教育.2012(08)

[3]徐萍.新课程下的课堂教学改革[J].新课程研究(下旬刊).2011(07)

（作者单位：江苏省昆山震川高级中学）