管理类本科会展专业基础课程设置的探索与完善

肖璇 XIAO Xuan

（广东财经大学地理与旅游学院，广州 510320）

摘要： 课程设置是高等教育教学体系中的重要环节，课程设置是否合理科学，关系到人才培养的质量。本文分析了管理类本科会展专业基础课程设置的现状、特点，提出了设置会展专业基础课的原则和方法，并尝试性地构建了“一体、三层、四块”的本科会展专业课程结构模式。

教育期刊网 http://www.jyqkw.com
关键词 ： 本科会展专业；课程结构模式；探索与完善

中图分类号：G52 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）26-0257-03

基金项目：本文为2014年度广东省高等教育教学改革项目课题“基于协同创新机制的酒店管理本科人才培养模式改革研究”的阶段性成果，项目标号GDJG20141156，课题主持人：皮平凡。

作者简介：肖璇（1976-），女，江西吉安人，讲师，硕士，研究方向为旅游文化、酒店管理、会展管理。

0 引言

随着我国会展业的迅猛发展，会展人才成为制约会展业和会展经济发展的瓶颈。为扭转这一局面，从2003年始，教育部就批准有条件的高校，依托各自办学特色，开设会展经济与管理和会展艺术与技术两个专业。根据《2014中国会展教育发展报告》①统计，截至2014年，我国开设会展专业的高等院校为229所，会展专业在校生规模达41822人，其中本科生为11622人。目前，会展专业呈现出形式多样化（有独立办学、合作办学、短期培训）、层次多样化（有职教、大专、本科和研究生）、教学模式多样化（案例教学、双语教学）等特点。

随着会展专业毕业生陆续走向社会，尽管部分地缓解了会展业对人才需求的燃眉之急，可用人单位的反映却普遍不好，这一结果也完全出乎高校对毕业生的预期。追根溯源，与会展专业基础课程的设置有着密切关系。

本文拟从教育部批准开设会展专业的71所管理类本科院校所设置的课程现状统计入手，分析其特点，探讨管理类本科会展专业基础课程的设置与完善，从而为我国会展业培养和提供社会所需之人才。

1 管理类本科会展专业基础课程设置现状与特点

我国本科会展专业学制一般为四年。专业基础课的设置，因培养目标不同，或因各自办学特色不同，或因所处区域不同而有所区别。自2003～2015年2月，经教育部备案或批准设置的高校本科会展专业有如表1所示的84家。

在此，本文就 “会展经济与管理”专业，列举部分有代表性的本科院校所开设的专业基础课程名称，如表2所示。

分析表2各本科高校会展专业开设的基础课程，不难看出下文中的特点。

第一，专业归属不同。会展经济与管理专业分属不同学院，大部分归入旅游管理学院，有的放在金融学院，有的隶属工商管理学院，有的划归传媒与人文学院，有的纳入经济与管理系，还有属于图书档案学类，更有放入出版印刷学院之下的；会展策划与管理专业方向有的归入旅游学院，有的纳入文化产业管理学院。这主要是各高校的办学定位使然。但专业归属不一，将导致学科独立性不足、发展路径不明确等问题。

第二，课程名称设计缺乏科学性。会展课程名称设计缺乏科学性，主要体现在其随意性，而随意性又突出地表现为，往往在某一学科的名称前，冠以“会展”二字，便是会展专业的课程了。此外，还表现为课程设置缺乏严密的、内在的逻辑性。

第三，所开课程五花八门。尽管本文当前无法将全国高校所有开设会展专业，包括会展方向的课程都一一列出，但仅由表2可以看出，有的学校开设课程达几十门，有的课程内容相互交叉，还有的涵盖了别的学科的多门基础课。

第四，课程内容相近，名称不一。例如，有关会展策划，有的名为“会展策划与管理”；有的称为“会展策划与布置”；有的不用“会展”二字，干脆笼统的称为“策划理论与实务”。

究其以上特点产生的原因，主要是会展专业在我国高校的开设较晚，大家都没有经验可以借鉴，只能摸着石头过河。更何况学科的成熟，需要较长时间的探索，逐渐地完善，并非是有了专业名称，就意味着大功告成了。

2 管理类会展本科专业基础课设置的原则与方法

一般而言，会展是会议、展览、奖励旅游和节事活动的统称。据此，设置管理类会展本科专业基础课，本文认为有必要遵循以下原则：

第一，全面掌握会展管理基础知识，同时又具有一定的理论性、前瞻性的原则；第二，与会展业发展趋势相结合，适应社会发展需要的原则；第三，统一性和多样性相结合的原则。统一性主要指基础课，多样性一般对应专业课。第四，与自身办学特色相结合的原则；第五，理论性与实践性相结合的原则。实践性教学环节是高等教育教学体系中的重要组成部分。会展是一门应用性科学，会展教学离不开实践，会展业的持续发展又离不开理论。因此，理论与实践相结合应该成为会展专业教育的特色所在，也是会展专业设置基础课必须遵循的原则。

诚然，有关会展专业基础课程设置的原则，可以归纳列举出许多。在此，我们认为以上五条原则，在众多原则中尤为重要。

会展专业基础课究竟应该包含哪些课程？其中，哪些是基础课？哪些又是专业课呢？换句话说，究竟应该用什么方法来做抉择。

2.1 概率排序法 所谓概率法，就是通过大量的数据分析，从中找出一定的规律性。运用到会展专业基础课的设置上，就是搜集归拢中外本科高校会展专业的所有课程信息，然后逐一予以分析。凡是各高校都开设的课程，或者绝大部分高校都开设的课程，就可视为会展专业基础课。诸如上表所列，各高校基本上都开设了会展概论、会展管理、会展策划与管理（有的名称不同，但内容相同）等课程，那么，这些课程就可作为会展专业基础课。凡是出现频率愈高的课程，其作为专业基础课的可能性就愈大，也就愈基础愈重要。

2.2 模块法 模块是个性化界面中的最小单位，以呈现不同类别的信息内容。运用到会展专业基础课程的设置上，就是按类别、需要集中划分课程。具体说来又有两种：

①宽基础、窄口径的梯形课程结构模式（见图1）。

该课程设置法具体地说，就是前两年所开设的课程应该包括会展的四大块，即展览、会议、奖励旅游与节庆活动，要求会展专业的学生必须学习掌握。在宽厚的基础之上，学生们可以根据自己的兴趣爱好，或者根据社会对人才的需求，集中选择某一块课程，如选择展览、如选择奖励旅游等；或者学校可以依据各自的办学特色，发挥学科优势来开设有关课程，供学生们选择。这种方法的优点是，学生有着厚实的专业基础知识，走上社会后，即使与专业不完全对口，如原来选修的是会议管理，然而现在所干的却是展览，但由于已经具备了展览的基础知识，学生完全能够通过实践，很快适应工作的需要。

②宽基础、宽专业的金字塔形课程结构模式（见图2）。

此课程设置法与宽基础、窄口径的梯形课程结构模式有着某些相同之处，就是头两年所开设的课程，同样应该包括会展的四大块，即展览、会议、奖励旅游与节庆活动，要求会展专业的学生必须学习掌握。不同的是，后两年专业方向不是很明显，即对于会展的四个方向，有着不分厚薄、均匀用力的感觉。

这种方法的优点是，学生不仅拥有厚实的专业基础知识，同时对会展的四大块都有着较深入的了解。走上社会后，无论从事会展哪个方面的工作，学生都能够很快进入角色，独当一面，胜任工作。

3 完善管理类会展专业基础课程的设置

课程设置是指在学校开设的专业中，该专业科目之间的结构关系，以及各科目所占学分与学时比重的分配关系。课程设置就是制定课程计划的过程。由于各科目所占学分与学时比重的分配，不在本文的讨论范围之内，因此不予论述。

有关会展专业课程的设置，本文从宏观的角度出发，认为可以细分为一个实践体系、三个层次、四大块（见图3所示）。

一个实践体系。从2003至今，经教育部备案或批准设置会展专业的84所本科高校中，有71家授予的是“管理学学士学位”。管理科学具超前理论和实践的特点。对于管理类会展专业，实践性不仅应该贯穿于四年的学习之中，还应该建立起完善的、合理的、有效的实践体系，真正做到实践与理论相结合。

三个层次。第一层是会展专业基础课，会展专业的所有学生都必须研习。第二层是会展专业方向课，学生根据兴趣爱好、社会需求，甚至未来职业的定位，自主选择。第三层是会展专业拓展课，为希望继续深造的学生提供更广阔的视野。

如前所叙，会展包括了展览、会议、奖励旅游和节庆活动四大块。既然会展涵盖了这四大块内容，本文认为会展专业基础课也必须由这四大块组成，并且尽可能地以四大块的名称命名。具体地说，会展专业基础课主要是：会展概论、国外会展理论与发展动态、会展研究方法、展览会策划与管理、会议策划与管理、奖励旅游策划与管理、节庆活动策划与管理、会展经济学、会展政策与法规、会展服务与场馆管理、会展财务管理、会展营销、会展风险与安全管理、会展信息管理、会展实务与会展公共关系等。

与此同时，本文还认为管理类会展专业基础课程的名称，要尽可能地做到统一命名。理由如下：

其一，对于新增专业，教育部有权力、有责任予以检查考核，统一课程名称，便于上级部门用统一的标准检查考核；其二，鉴于其它学科发展的经验，其专业基础课被本专业绝大数人认可之时，也就是该学科逐渐走向成熟之日。而课程名称的统一，是其成熟的标志之一；其三，随着会展学科的逐渐成熟，会展专业的某些课程也必然会被确定为“重点课程”、“精品课程”等。一般而言，除各校独具办学特色的课程之外，其它学科的重点课程或精品课程，在本专业内无不有着基本统一名称。换句话说，统一会展专业基础课的名称，有利于学科的建设和发展。

总之，课程设置直接关系到会展专业学生的培养方向和质量，课程设置是课程教学目的实现的关键。课程设置有着自身的规律，是一个逐渐完善的过程。因此，探索和完善会展专业基础课程的设置是非常必要的。

注释：

①丁萍萍：2014中国会展教育发展报告[R]．山东泰安：中国会展经济研究会，2015。

②资料来源：根据中国教育在线官方网站本科招生数据整理而成。

③为国际商务专业，会展经济与管理方向。

④为旅游管理专业，会展经济与管理方向。

⑤为旅游管理专业，会展与策划方向。

⑥为文化产业管理专业，会展策划方向。

⑦为文化市场经营与管理专业，会展方向。

⑧该表根据教育部历年批准新增专业和各高校网址上所提供的资料汇总制成。

教育期刊网 http://www.jyqkw.com
参考文献：

[1]上海师范大学专业介绍.http://sit.shnu.edu.cn/.

[2]上海对外贸易学院专业介绍.http://www.shift.edu.cn/.

[3]上海大学专业介绍.http://www.shu.edu.cn/.

[4]北京第二外国语学院专业介绍.http://www.bisu.edu.cn/.

[5]广州大学专业介绍.http://ly.gzhu.edu.cn/.

[6]中山大学专业介绍http://www.sysu.edu.cn/.