刍议“胡格教学模式”与“双元制”的异同

杨晓俊

（常州刘国钧高等职业技术学校，江苏 常州 213025）

【摘　要】通过分析德国“双元制”的特色及“胡格教学模式”的内涵，从能力培养及操作层面比较了二者在职业教育领域的异同，希望能为职业教育教学的改革创新提供一些启示。

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关键词 “胡格教学模式”；“双元制”；非专业能力；能力模型

※基金项目：本文为江苏省职业技术教育学会2015-2016年度职业教育研究立项课题“‘胡格教学模式’在中职校内的本土化运行研究”（XHXS2015006）的阶段性研究成果。

为进一步扩大、深化中德职业教育合作，落实江苏省—巴符州经济技术合作混合工作小组第二十一次会议纪要精神，2013年3月1日下午，中德职业教育国际合作签约仪式在科教城隆重举行，开启了常州职业教育国际化的新征程[1]。2015年3月26日至28日，德国巴符州职业教育代表团一行17人访问科教城，实地考察了常州机电学院承担的中德合作机械制造专业教学改革实验班项目，观摩了德国胡格教改专家团队为实验班的中方教师团队作例行授课。该实验班成立于2014年9月，是常州科教城与巴符州合作的首个实验班。目前，该项目已经同时在常州刘国钧高等职业技术学校、武进职教中心等院校推进[2]。本文从“胡格教学模式”的内涵入手，对其与“双元制”的异同做以下探讨。

1　德国“双元制”特色

“双元制”是源于德国的一种职业培训模式。所谓“双元”，是指职业培训要求受训者必须经过两个场所的培训，“一元”是指职业院校，其主要职能是传授与职业相关的专业知识；“另一元”是指企业或公共事业单位等校外实训场所，其主要职能是让受训者在企业里接受职业技能方面的专业培训[3]。

“双元制”特征十分明显：N个“2”[3]。

（1）“两”个学习场所：企业实践场地+职业院校

（2）“双”重学习身份：“学徒”+“学生”

（3）“两”个指导性文件：《职业培训条例》+《理论教学大纲》

（4）“两”种类型教师：企业的实训教师+职业院校的理论教师

（5）“两”种教材：有规划的实训教材+无统一标准的理论教学的教材

（6）“两”种考试：实践技能考试+专业知识考试

（7）“两”条经费渠道：企业承担大部分培训费用+国家支付职业院校的费用

2　“胡格教学模式”的内涵

“胡格教学模式”是指德国巴登符腾堡州著名职业教育专家托马斯·胡格教授独创的“能力模型+课程大纲+方法大纲三位一体的课程和教学模式”。

德国将职业行动能力划分为专业能力、方法能力和社会能力三种能力类型，理想状态下三种能力共同发展，但实际上达不到。胡格教授认为，三种能力在教学中的分量不同，教学初级阶段方法能力的培养占据很大的分量；对于社会能力，则每个阶段分量差不多；前期把时间放在学习能力、团队能力的培养上，专业能力的培养较少，到了后期，专业能力的培养逐渐加强，三种能力是相互交融的！我们应以专业知识作为载体，把目标放在社会能力和方法能力的培养上。

每个学校理念不同、条件不同、水平不同，教学目标的设计与自己学校的情况相关联，设计出符合学校特色的阶梯式能力模型。把具体的能力卡片贴在图板上，将三种能力分别做成能力阶梯模型，通过这种方法可以将抽象能力变成具体的能力描述。

能力目标确定后，采用“以学生为中心”的教学方式，结合多种有效的合适的方法（例如：伙伴拼图、教育期刊网 http://www.jyqkw.com
关键词 、学习圈、小组扩展、旋转木马交流法等）来组织教学，并通过具有实践性、逻辑性和创造性的项目任务使学生在学习循环中不断成长，学有成效。

3　“胡格教学模式”与“双元制”的异同辨析

3.1　能力培养

与我国传统职业教育相比，“双元制”重在企业培养生产实践技能。学生绝大多数时间在企业中以“技术工人”的形式接受实践操作的技能培训，其重点是专业能力的一味培养，往往很少或忽视对非专业能力（方法能力和社会能力）的关注。

“胡格教学模式”则以专业知识作为载体，在赋予学生满足就业的技能需求这一前提下，实现学生综合能力和职业素质的培养。培养学生具有独立，负责任的（在团队条件下），有效完成工作任务的能力。

3.2　操作层面

“双元制”对企业的依赖性极其大，“学徒”的身份更胜于“学生”，学校在“双元制”的教学模式下有时成为附庸，影响力变得较弱。

“胡格教学模式”则打破了“双元制”N个“2”的特征，在立足学校的前提下，最大限度地发挥学校的教学效果，通过使用项目化教材，在学习领域中完成教学，把职业教育人才培养目标和理念具体落实到人才培养课程方案中，形成了一套适合职业教育特点的能力导向、自主学习、任务驱动的可操作教学体系。

4　结论

德国的职业教育早已闻名遐迩。“双元制”助推德国经济腾飞，我们在吸取国外先进教育教学理念的同时，也必须清醒地认识到“双元制”等国外模式也存在着很多弊端，国外先进的教育教学理念如何真正落地生根、普及大众、为我所用仍困境重重。“胡格教学模式”旨在变革现在教师的教学理念和教学模式，积极调动职业学校学生的学习激情，提高专业老师课程建设水平，让课程富有创造性。同时，对教学团队及学生团队的建立、培养、管理和发展形成一套行之有效的措施。不妨以“胡格教学模式”为契机，尝试在中国的本土化运行，以期推动职业教育教学的改革创新！

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参考文献

［1］常州科教城.开启职业教育国际化新征程[OL].（2013-03-04）. http：//www.czkjc.gov.cn/node/xxgk_02/2013-3-4/1334158517863515.html

［2］常州科教城.德国巴符州职教代表团访问科教城[OL].（2015-04-02）.http：//www.czkjc.gov.cn/node/xxgk_02/2015-4-2/15421537458154134.html

［3］杨晓俊.浅析德国“双元制”及应用——以DAWT为例[J].科技信息，2014，15： 234-235.

［责任编辑：刘展］