对虾养殖套养草鱼生态防病试验报告

王凤敏1，马云聪2

（1.河北省水产技术推广站，河北石家庄050011；2.丰南区水产技术推广站，河北唐山063300）

基金项目：河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。

作者简介：王凤敏（1963-），女，推广研究员，河北省对虾、蟹类健康增养殖及配套技术研究岗位专家。E-mail：wfm835@163.com

马云聪（1963.10-），男，推广研究员，丰南片区南美白对虾综合试验推广站站长。fnqnmjscjs@126.com

DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2015.07.009

在淡水或盐碱水养虾过程中，套养一定规格、数量的草鱼，当对虾发病时，饥饿的草鱼将及时吞食病、弱虾，使病、弱虾不被健康虾摄食而引发病害，从而切断虾病进一步蔓延的通道，达到防控虾病的目的。

1材料与方法

1.1苗种来源及场地安排

）本试验用凡纳滨对虾苗由河北省现代农业产业技术创新体系—丰南区对虾综合试验站提供，苗种体长1.0cm。草鱼苗种由养殖场自行培育，规格83g/尾。试验在丰南区柳树圈镇李跃国养殖场进行。

1.2方案设计

）本试验共有3个池塘，试验池2个、对照池1个，每池面积均为3335m2，水深2～2.5m，每口池塘配3kW增氧机2台。各池5月19号放养虾苗，虾苗密度75万尾/hm2，试验池5月14号放养草鱼鱼种，草鱼的密度分别为750尾/hm2、1200尾/hm2。养殖期间分别投喂南美白对虾、草鱼专用饵料。其他管理与常规无异。南美白对虾、草鱼放养情况详见表1。

2试验结果

）对照池7月31日发病，使用消毒、调水药物进行控制无效，于8月4日立即组织出池收虾，养殖时间78d，出塘对虾规格只有96尾/kg，平均售价30.02元/kg，回捕率22.8%。试验1号池7月25日对虾出现空肠拒食现象，使用微生态制剂和碘制剂进行消毒、调水，病情基本得到控制，至9月5日正常出池，养殖时间110d，出池对虾规格70尾/kg，平均售价36.59元/kg，回捕率25?2%。试验2在整个养殖期间未发现虾病，9月5号正常出塘，养殖时间110d，对虾规格72尾/kg，平均售价42.14元/kg，回捕率26.6%。详见表2。

对虾出池后，草鱼体重1kg左右，如果此时销售，草鱼规格小、口感差，销售价格低，因此需要进一步投喂管理，直至11月上旬出池，平均售价10元/kg。

3讨论及结论

）从本次试验看，放养草鱼对防控虾病蔓延具有明显的作用。因为对虾有自相残食的特点，对照池一旦有个别对虾发病，很容易被健康虾吃掉，从而很快引起全池虾病暴发。因本试验出塘及时，对照池经济损失仅1385元。相比之下，试验池对虾基本没有明显病害。虽然试验池1在养殖过程中出现了对虾拒食、空胃等病状，但通过消毒池水，增加有益细菌，优化微生态环境等调控措施，水环境良好、稳定，对虾摄食进入正常，病害没有暴发起来，养殖坚持到最后的正常出塘时间；试验池2因为放养草鱼数量多，整个养殖期间基本上没有发现虾病。

）从本试验草鱼放养750尾/hm2和1200尾/hm2密度看，养殖及防病效果差异不明显。但是从养殖管理角度看，放养1200尾/hm2的密度更利于管理和生产效益的提高。因此，当虾苗密度75万尾/hm2时，建议套养草鱼密度为1200尾/hm2左右。如果虾苗密度增大，草鱼的套养密度也要应相应增大。

（收稿日期：2015-04-29）