大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾增产增效分析

薛建民1，林红军2，李瑞达1，邵泽轩1

（1.衡水市水产技术推广站，河北衡水053000；2.衡水学院生命科学学院，河北衡水053000）

（收稿日期：2015-01-14）

《河北渔业》2015年第3期(总第255期)○调查与分析

基金项目：河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队资助。

作者简介：薛建民（1960.8-），男，高级工程师，衡水泥鳅和淡水虾养殖综合试验站站长。2016345187@qq.com

DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2015.03.006

多年来大宗淡水鱼养殖池塘因受土质和水质的影响，养殖品种较少、产量较低，加上近年来受市场波动影响，养殖效益下滑更为严重。为了摸索一套适于黑龙港流域大宗淡水鱼养殖池塘增产、增效的养殖新模式，2013-2014年，河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队衡水综合试验站进行了大宗淡水鱼养殖池塘套养南美白对虾的试验研究，并取得了突破性的成功，给养殖用户带来了可观的经济效益。2014年笔者对衡水地区大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾的三种套养模式进行了全面跟踪调查，通过跟踪调查对不同的套养模式进行了增产经济效益分析，结果显示，三种养殖模式在黑龙港流域都具有较高的推广应用价值。

1养殖生产情况

为了降低养殖的风险系数，本研究遵循生态套养的理念，在不改变原有淡水鱼养殖池塘条件及鱼产量的同时套养南美白对虾，充分利用水体空间，不增加投饵量，利用残饵和粪便来增加水产养殖的亩产量。

1.1养殖户和养殖模式选择

根据衡水市范围池塘养殖方式、方法，在引进

南美白对虾套养时，针对现有条件科学制定了三种养殖模式，分别是：鱼种池套养南美白对虾、成鱼池套养南美白对虾、定置网箱池塘外围套养南美白对虾。养殖试验共选择了8家养殖户进行，主要在冀州市、桃城区和武邑三个地区，具体情况如表1所示。

1.2苗种放养情况

8家养殖户根据实际的养殖模式制定了各自具体的套养方案，不同养殖模式的具体放养品种、规格、时间和数量分别总结如表2-表4。

2养殖生产结果

采用以上三种养殖模式进行了养殖生产实验，均没有投喂对虾饵料，只是按照淡水鱼养殖过程进行正常的投饵和管理，除苗种成本外没有再增加任何额外的投资成本。经过4月左右的养殖，对8个试验养殖户的增收对虾产量进行了统计汇总，结果显示三种养殖模式均没有影响到淡水鱼的生产产量，均达到了增产、增收的目的。具体养殖生产结果汇总如表5所示。

3增产经济效益分析

由于套养南美白对虾采用地笼捕捞的形式进行陆续上市，受商品虾规格和市场价格的影响，8家养殖户的增收经济效益不一。经过连续统计，8家试验养殖户最终的对虾增产效益汇总见表6。结果显示：在不改变原有大宗淡水鱼池塘养殖环境和鱼产量的同时，大宗淡水鱼池塘套养南美白对虾纯增效益达9450～18000元/hm2，2014年衡水市采用套养南美白对虾的养殖模式共计产南美白对虾76038kg，总增经济效益213.08万元。

4前景展望

4.1示范和推广应用价值

本试验取得了突破性的成功，给试验养殖户带来直接经济效益的同时，已经在整个衡水地区产生了良好的示范带动作用。该成果可推广应用于黑龙港流域所涉及的44个县的大宗淡水鱼养殖池塘，并且原有的养殖池塘不用进行刻意改造，只需增加套养南美白对虾苗种的费用，具有养殖风险低、收益高的特点，因此，具有良好的推广应用价值和经济效益前景。

4.2生态效益

本研究是依据池塘生态套养来提高水产养殖的效益，在不改变原有鱼类饲养条件下，充分利用了饵料残饵、粪便、饵料生物等，对池塘环境起到了节能减排的生态作用，这为大宗淡水鱼类养殖业的绿色生态养殖提供了新思路和方法，对于调整现有的淡水养殖结构，保护生态环境都具有重要的意义，进一步促进了水产养殖业的可持续发展。

4.3进一步提高大宗淡水鱼池塘养殖南美白对虾经济效益的思考

本次试验养殖的成功给养殖户带来了较为可观的经济效益，根据现有的池塘条件和养殖基础，进一步提高南美白对虾的单产还有较大潜力，关键是要设定合理的技术模式和配套科学的养虾技术措施。如：养殖前期在大宗淡水鱼池塘内增设南美白对虾暂养池，投喂对虾适口饵料，提高苗种的早期成活率；养殖中后期适当投喂南美白对虾配合饵料，提高商品虾的出塘规格；甚至也可以尝试温棚养殖的模式从而增加养殖的周期，提升对虾的商品规格。在今后的研究中，我们将进一步探索淡水鱼套养南美白对虾的增产关键技术，以期能够培养出更大规格、更高产量的商品南美白对虾，为养殖户带来更大的经济效益。

（收稿日期：2015-01-12）