饮食干预治疗儿童缺铁性贫血的临床效果观察

胡春梅

浙江省宁海县黄坛镇卫生院　浙江省宁海县　315608

【摘　要】目的：总结饮食干预治疗儿童缺铁性贫血的临床效果，寻找最佳治疗手段。方法：资料选自2013 年1 月-2014年7 月期间在本社区医院接受治疗的102 例儿童缺铁性贫血病人，随机划分成两个组。对照组51 例研究对象接受常规对症治疗，实验组51 例研究对象接受饮食干预治疗方案，并对比及分析两组研究对象的总铁结合力、血常规以及血清铁等指标。结果：两组研究对象在各项临床指标间的比较差异较为显著（P<0.05）。结论：饮食干预治疗儿童缺铁性贫血的临床效果十分显著，可以提升病人生存质量，值得推广。

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关键词 饮食干预; 治疗; 儿童缺铁性贫血; 临床效果

笔者把 102 例儿童缺铁性贫血病人视作研究对象，并将其随机划分成为两个小组，分别接受常规治疗和饮食干预治疗，旨在总结饮食干预治疗儿童缺铁性贫血的临床效果，现将研究程序作详细报道。

1 资料和方法

1.1 一般资料

选取2013 年1 月-2014 年7 月期间在我院治疗的儿童缺铁性贫血病人102 例，男女病患比例为79:23；病人年龄在1-7 岁之间，其平均年龄约（4±0.52）岁。将102例儿童缺铁性贫血病人随机划分成为两个组，组均51 例，两组研究对象的年龄以及性别等相关资料中的比较均未表现出明显性区别（P>0.05），可予以比较。

1.2 方法

对照组研究对象接受常规治疗，及予以服用健脾生血颗粒，1 包/ 次，3 次/d，饭后开水冲服，服用总时长为28 天。而实验组则接受饮食干预治疗，具体治疗程序如下：

（1）午餐时给予所有病人使用瘦肉、猪肝、牛肉，质量控制在40g 左右。

（2）以红枣或鸡蛋为主要食材给予病人益气补血，同时给予其食用豆制品、西红柿、蘑菇、海带以及紫菜、水果等具有较高铁元素或维C 的食物。

（3）病人家属除了要监督病人合理用药之外，还应当主动家庭饮食的营养搭配与有效安排。

1.3 疗效判断指标

若病人的所有临床指针均已消失，且各项指标已经恢复正常为治愈；若病人的所有临床指针已相对缓解，且贫血程度已得到有效减轻，改善程度超过2 级为显效；若病人的所有临床指针已有所好转，且贫血症状的改善程度达到1 级为有效；若病人的所有临床指针未发生任何变化，甚至存在着加重迹象则代表无效[1]。

1.4 统计学处理

通过spss18.0 统计学软件分析以及处理本组研究数据，通过（ ）代表一般资料，通过χ2 检验计数资料的对比，组间数据对比差异明显，具有统计学意义以P<0.05 表示。

2 结果

2.1 两组研究对象临床效果对照

治疗之后，所有病人的临床指征都已得到有效缓解，两组病人的临床效果比较差异较为显著（P<0.05），详情如表1 所示。

2.2 两组研究对象临床指标对照

两组研究对象在红细胞、血红蛋白、红细胞平均体积、平均红细胞血红蛋白量、血清铁、总铁结合力等指标间的比较差异较为显著（P<0.05）。

2.3 两组研究对象MoCA 得分对照

实验组研究对象的MoCA 得分为（26.5±0.34）分，对照组为（22.5±0.11）分，比较差异较为显著（P<0.05）。

3 讨论

研究表明，如果儿童出现铁量不足、偏食或消化不良等症状，都可能会导致缺铁性贫血症状[3]。因此儿童家长必须严格把握其饮食，重视匀速搭配，食物选择以水果、肉类、蔬菜、豆类以及蛋黄等具有丰富铁量的食物为主。在药物选择方面，建议使用健脾生血颗粒，该药物具有“健脾和胃，养血安神”的功效，适用于小儿脾胃虚弱及心脾两虚型缺铁性贫血，补血功效。本次研究给予儿童缺铁性贫血病人饮食干预治疗，经治疗之后，实验组研究对象的总有效率高达94.12%，对照组的总有效率为68.63%，同时实验组研究对象的MoCA 得分为（26.5±0.34）分，对照组为（22.5±0.11）分，比较差异较为显著（P<0.05）。

经研究表明，饮食干预治疗儿童缺铁性贫血的临床效果较为显著，对于提升病人生存质量和系统功能具有积极意义，值得推广。

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参考文献

[1] 左满凤， 等. 细菌溶解产物治疗儿童缺铁性贫血伴反复呼吸道感染的疗效观察[J]. 儿科药学杂志，2012，18（2）：18-19.

[2] 刘群. 健康宣教对小儿缺铁性贫血发生率及营养指标的影响[J]. 护理实践与研究，2012，09（21）：133-134.

[3] 刘军， 等. 新疆地区不同民族缺铁性贫血患儿饮食及认知分析[J]. 新疆中医药，2014，32（1）：85-87.