肉鸡中药绿色养殖系统

李富言/山东富言禽病研究院院长

近年来，中医中药逐步走进在养殖业，普遍应用于畜禽的疾病治疗，通过对中医中药的进一步研究，中药也应用到了畜禽疫病防控，在生物安全方面起到了重要作用，真正实现绿色养殖。

中药绿色养殖主要从四个方面着手：

1、提高鸡苗免疫力（扶正）是养鸡成功的基础。幼禽属“稚阴稚阳”之体，尤其15日龄以内的雏禽，稚阴稚阳之体不耐寒热，怕寒而畏火，阳不足，不能温煦全身；阴不足，不能滋润机体，最易中病。故幼禽“扶正”最为重要。雏鸡出壳一周内，其生长所需营养一部分靠先天之精（卵黄）所供养，另一部分是通过采食饲料，经脾胃化生精微，营养生长，属“稚阴稚阳”之体，所以理所当然的补气血，调阴阳进行营养，增补正气，增效免疫，强身健体，调和脾胃是主要的保健防病原则，李东垣《脾胃论》有“脾胃健，百病消”之说。鸡苗进舍后，保健要从鸡娃娃抓起，急需“扶正祛邪”，“扶正”不管是大场还是小场的鸡苗，不管是“好鸡苗”还是“坏鸡苗”，都必须把它当成是“坏鸡苗”对待，用百病康即中药维他——代替电解多维、黄芪多糖，进行“扶正祛邪”，提纯复壮，提高鸡苗质量。

2.抓好新城疫防疫是养鸡成功的关键。“傻瓜”防疫就是在新城疫防疫期间使用纯中药制剂毒呼散，防止防疫引起疾病，并在此基础上不影响疫苗效果的方法。防疫是肉鸡养殖的头等大事，尤其新城疫。

新城疫是百病之首，是防控之重点，如果新城疫免疫密度不够，新城疫时有发生，非典型新城疫的出现，其他疾病如大肠杆菌跟随出现。

实践证明，新城疫三次防疫可大大降低发病率。但新城疫防疫有两怕，首先怕出问题（防疫不安全），要么一防疫就发病，要么一防疫原来小病加重。其次怕防疫用药，害怕药物影响疫苗效果。导致防疫“两怕”的原因有很多，当前禽流感流行现状与对策显示，禽流感H9病毒在肉鸡、青年鸡、肉杂鸡群中隐性感染率在1%，接种疫苗、环境应激（温度、湿度、氨气、人为因素等）都可以导致发病，疫苗防疫是引起隐性感染禽流感病毒的家禽发病的一个主要因素，因此寻找防疫前后既祛除禽流感又不影响疫苗的效果方法尤为重要。“傻瓜”防疫设定了防病毒的关键时间，祛除禽流感病毒，避免防疫出现呼吸道病，保护疫苗防疫安全，不影响疫苗效果，提高防疫一个抗体滴度。使用“傻瓜”防疫用药法（在中药病毒扑杀使用的同时，进行新城疫防疫），即在3～6日龄、15～18日龄、26～29日龄用病毒扑杀口服液（1000ml含生药材1000g）0.2%饮水，同时在6日龄、18日龄、28日龄新城疫防疫。

3.呼吸道病的防治，要改变观点。禽流感防治是重中之重，但防治时间至关重要，“傻瓜”防疫用药的时间段就是禽流感防治的关键时间段，其他时间可以不用防控。必抓衣原体、鼻气管鸟型杆菌（包肺）防治已成为事实：25日龄后，尤其35日龄左右的肉食鸡，死亡的鸡只，腿部颜色黄亮，肌肉颜色良好，但肺部颜色变黑，有的黑炭样，研究证明，有衣原体存在，15～17日龄、22～25日龄使用土霉素（肺囊清）的使用恰到好处，有必要时32～34日龄再用肺炎康泰预防。支原体防治已变得轻松，禽流感病毒、衣原体和鼻气管鸟型杆菌引起的呼吸道病，重点防治以后，支原体预防就变得非常简单。

4.1日龄防治腺肌胃炎势在必行。

一些因种鸡饲料、环境等原因，曲霉菌毒素沉积在鸡胚中，孵化期间就伤害了肌胃、腺胃，因此造成了肌腺胃炎，如不及时防治，则导致鸡苗的采食量降低，免疫功能低下，生长缓慢，死淘率高，胎毛脱落慢，15日龄后鸡群就参差不齐，料肉比增高。1～7日龄用百病康调整脾胃，对肌腺胃炎有防治作用，必要时，1日龄开始就可添加中药腺胃炎康。

中药绿色养殖系统不但提高了养殖效益，而且减少了很多疾病的发病率，提高了动物源性食品质量，为生物安全提供有力保障。