汉语国际教育专业中华才艺课程教学相关的几个问题
2022-06-08
几十年来，随着世界全球化趋势的增强，汉语国际教育事业蓬勃发展，传播中华文化也成了近年来业界广泛讨论的话题。而文化作为抽象概念，短时间内很难被第二语言学习者体悟，因此具象化的中华才艺作为语言文化的载体走入了汉语国际教育专业的课堂。
国家汉办2007年《国际汉语教师标准》中，“文化与交际”进入国际汉语教师五大标准模块，中华才艺课程在这种形势下势必将会越来越被重视。然而现在教学中广泛存在的主要问题则是课时不足，课程内容单一，师资力量有限。
秉承“把时间还给学生”的理念，我校在近几次大规模调整人才培养方案的过程中大量缩减了课时。目前汉语国际教育专业的中华才艺课程已经缩减到24学时。很显然，极其有限的学时，不够理想的授课时间无法让学生只通过课上时间将中华才艺技能进行较大的提升。除此之外，此课程尚缺乏针对性、实用性强的教材与课程大纲，我校的做法是将此课程进行模块设计，模块的设定主要依据对我校留学生才艺需求的调查结果以及教师的基本判断。因此我校的中华才艺课程目前的问题是课程内容不定，有的内容过于陈旧，有的内容过难，学生无法在极其有限的学习实践中获取技能。另外，中华才艺课程对师资的需求比较高，学校很难进行师资储备，因此我校主要是按照板块由具有某方面才艺特长或从事过某项工作的自有教师共同承担，这虽然一定程度缓解了师资的问题，但是教师队伍不够稳定且不够了解汉语国际教育的实际情况，因此授课情况并不够理想。因此针对这种现象，我们需要对此课程进行科学地设计。
一、课程设置
尽管目前各校留学生数量不同，来源不一，但是都有着对于中华文化体验之需求，鉴于目前汉教专业的中华才艺课程没有成熟的教材和教学大纲作为依据和参考，因此我们要依据学生培养方向、留学生对于中华文化的兴趣点以及中华文化的代表项目进行教学内容的科学设计。
我校位于东北地区，主要面对韩国、俄罗斯等国的汉语教学培养学生，总结历年来的中华才艺教学，结合培养目标，依据24学时的课时要求，我们认为此课程的教学内容主要有：太极拳、剪纸、京剧、书法等。
由于功夫电影在过去几十年的影响，越来越多的留学生有对于太极拳的体验要求。太极拳不仅仅是武术的一个类别，它还具有中国古代的哲学思想，在中华文化中极具代表性。因此太极拳对于留学生来讲具有一种神秘的吸引力，也是留学生们首选的文化体验项目。剪纸艺术是在我国影响力很大的传统艺术，是中国民俗文化的代表形式之一，留学生们对于凭借剪刀等简单工具即可创作出一副生动的艺术品的剪纸工艺非常惊奇。而剪纸中代表的文化意味也让学生们无限回味，如喜字、福字、鱼跃龙门等。因此剪纸不仅能够锻炼学生的动手能力，同样能够让留学生在学习中领略丰富的中华民俗文化。京剧是我国的国粹，是融唱念做打于一体的戏剧表演形式，融合了中国南北方戏剧元素，一招一式都是真功夫，唱腔发音很有特色，服装精美，京剧脸谱很独特，这些都成了吸引留学生的重要特点。书法是汉语书写工具的艺术表现，深得留学生的赞赏，无论是书写工具，还是一笔一划，结构安排，无处不是艺术。书法能够使留学生更加深入地理解汉语，体会中国文化。
二、课程设计（以太极拳模块为例）
目前中国才艺课程的开始一般都采用课程模块的形式来进行，对于我校的24课时的课程设计3个模块比较合理，因此以下采用其中一个模块来说明中国才艺课程的课程设计。
太极拳是非常具有专业性的武术项目，因此虽然在体育课程中学生对此已有涉猎，但是非体育专业的本科学生也不可能在短短的8个学时里面真正抓住太极拳的精髓，因此我们应该在有限的课时内进行如下的教学设计：
（一）教学内容
太极拳非常专业，因此教学内容需安排具有代表性的，喜闻乐见的，学生具有一定基础的项目，如“杨氏24式”，动作较为简单，而且动作衔接难度不大，学生比较容易掌握，能够在有限的时间内取得较大的进步。
（二）教学方法
中华才艺课程属于技能型课程，因此采用体验式教学法，辅以视听法、模仿法、情景法等。
（三）教学设计
太极拳模块共设8学时，每学时45分钟，共分四次课进行讲授。
1-2学时主要采用视听法教学，首先播放与太极相关的文化纪录片，让学生体会太极所代表的哲学思想以及文化精髓，然后播放“杨氏24式”的视频材料或者为学生演示标准的“杨氏24式”太极拳，后将之与留学生学习太极拳的实况录像进行对比，让学生体会实际教学过程。然后与学生共同体会太极拳的基本要领，如手部的起收、腿部的开合等等。3-8学时主要是套路练习，采用模仿法、体验法等教学方法让学生进行模仿与练习，关键是让学生体验太极的神和气的结合，体会太极的气韵所在。另外，教师要结合太极动作介绍一下在医疗保健方面的价值，让学生对太极精神的体会深化。
中华才艺课程是汉语国际教育的重要组成部分，本科教学应考虑如何更好的进行中华才艺教学以适应留学生教学的需要，然而这不是一蹴而就的功夫，需要所有汉教人的共同努力。