职教理念下的技工院校基础化学教学实践探讨

文/张宇杰

摘 要：基础化学是技工院校分析专业必需的一门理论基础课，其主要任务是使学生比较系统地掌握分析专业必需的基础化学知识和基本技能，为技校生分析专业实施技能培训打好理论基础。因此，本文提出，教师应转变传统教学理念，在职教理念的指导下开展基础化学的教学改革。

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关键词 ：职教 基础化学 教学

长期以来，人们对职业教育的认识始终存在着误区，认为职校生低人一等，学历低、知识浅，只能做些简单的、重复性的劳动。受这种错误认识的影响，望子成龙的家长们不愿让自己的孩子上技工院校。这些错误思想导致了技工院校的生源素质逐年降低，给教学质量的提升带来了极大的困难，也直接影响了技校生的就业选择。因此，在职教理念下大力开展课程改革，切实提高教学质量，已成为各所技工院校亟待实现的目标，更是技工院校在激烈的生源竞争中生存、发展的根基与保证，其中基础课程是教学改革的重中之重。作为技工院校的一门重要的基础课程——基础化学，自然也必须进行课改建设。为此，笔者学院化学专业教研室的全体教师首先从更新教育理念入手，明确课程性质，分析当前学情，引入新的教学手段、教学方法，使得基础化学教学呈现出全新的面貌。

一、基础化学课程性质分析

基础化学主要是研究物质的化学运动，即化学变化及其规律的一门自然科学，是研究物质的组成、结构、性质、合成和应用以及它们相互转化的规律的科学。在技工院校，基础化学是分析专业必需的一门理论基础课，围绕着分析化学技术与操作的重要理论和基本操作，阐述了物质结构、化学平衡、电解质溶液理论、氧化还原等重要理论和分析中常见的重要的元素及其化合物的性质。它是为分析专业服务的基础理论课，也是技工院校冶金专业、应用化工技术专业等相关专业的重要专业基础学科，其教学效果的好坏直接影响学生相关专业的学习以及未来职业岗位适应。

二、职教理念的内涵

所谓职业教育，简单地说就是以培养学生的职业技能、增强岗位适应性为目标的教育。目前，我国的职业教育已成为我国教育体系中的重要组成部分。职业教育不仅要培养学生的动手操作技能，而且要培养学生的综合就业能力，包括知识、技能、经验等为完成职业任务所需的全部内容。职教理念下的课程建设、教学改革都必须彰显“职业”特色。因此，技工院校基础化学的教学任务就是使学生比较系统地掌握分析专业必需的基础化学知识和基本技能，了解它们在分析中的应用，为分析专业实施技能培训打好理论基础。

课程的教学要求学生首先掌握一些重要元素及化合物的知识和基本的化学概念；其次使学生掌握物质结构、元素周期律、化学反应速率与化学平衡、酸碱反应、氧化还原反应、沉淀反应、配合反应等基础理论知识；最后使学生掌握一些重要的化学实验技能和计算技能，培养学生的观察能力和实验能力，以及实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法，为今后的就业发展奠定坚实的理论与能力基础。

三、教学实施

1.抓住重点

基础化学的教学内容比较多，而课时安排却比较少，加之不少学校在教学课时上向专业技能课倾斜，更是导致化学教师面对教学内容时“捉襟见肘”。因此教师在教学过程中必须抓住学生今后发展所需要的重点内容。

一是必须要求学生掌握有关的基本概念和基本理论，理论联系实际，加强应用，用所学的知识去分析问题、解决问题。在无机化学部分要以化学平衡的有关知识为主线，指导溶解沉淀平衡、弱电解质的电离平衡、氧化还原平衡及配合平衡的学习；用物质结构和元素周期律的知识指导元素及其化合物的学习。在有机化学部分要以结构的知识指导物质性质的学习。

二是要指导学生认真做作业，通过做作业，发现学习中的问题并解决问题，以提高学习效果和质量。

三是要培养学生正确的科学态度与科学方法，高度的自信和坚忍不拔、不怕困难的作风，逐步养成自觉学习、终身学习的观念。

2.加强化学实验操作基本功的训练

由于大部分技校生在中学阶段未接受系统、科学的化学实验操作训练，他们进校以后面对日益增多的实验教学内容，许多学生感到畏难、手足无措。因此必须首先加强技校生化学实验操作基本功的训练。如滴定管的使用，可安排操作练习，要求学生用滴定管准确量取10.00ml水，注意当放出的水的体积接近10.00ml时，应逐滴加入，以防止量取的水过量；再如容量瓶的使用，要求学生向烧杯中加入30ml水，然后再转移到100ml的容量瓶中，用水将烧杯洗涤2～3次，把洗涤液也移到容量瓶中，然后向容量瓶中缓慢地注入水到刻度线以下1～2cm处，改用滴管加水刚好到刻度，塞好瓶塞，把容量瓶反复倒转，使之混合均匀。这些基本训练保证了学生实验操作的安全性，也提高了实验教学效果。

（作者单位：江西省冶金技师学院）