金沙江干热河谷综合新银合欢叶利用试验研究初报
2022-06-08
摘要：对利用新银合欢叶粉养猪进行了初步试验，结果表明：在添加20%以内，不仅不会影响猪的生长，还可提高养殖的比较效益，且每养殖一头猪，至少可节约粮食42kg，按采50%叶计算，每公顷新银合欢叶粉相当于节约粮食1200kg。采集新银合欢叶一般在雨季末期10月后新银合欢生长接近休眠期进行，采叶既不会影响母树的生长，亦不会降低林分的生态防护功能。
关键词：干热河谷；新银合欢；叶利用
1引言
金沙江干热河谷是我国西南地区生态环境恶劣、造林难度最大的地区之一，新银合欢（Luecaena）是凉山州通过引种栽培选择出的适于金沙江干热河谷造林的主要树种，该树种自1982年引进至今，已在本区的金沙江干热河谷区造林近10万亩。新银合欢不仅具有耐干耐旱的特性，而且该树还是一种多用途树种，新银合欢的木材是良好的造纸原料，在许多发展中国家也是燃料材的主要来源；新银合欢叶部的蛋白质含量可达29%（干重量），是重要的饲料作物；在印尼的乡村地区，取其种子发酵制成饼，称作“Tempei”，是许多地区的主要粮食之一。新银合欢的根部有根瘤共生，具有改良土壤及减少氮肥消耗之效。
在新银合欢作饲料的研究中，据LiuGuodao and WangDongjing 研究，将新银合欢幼嫩枝茎经过发酵处理配置动物饲料，可提高牲畜的食口性。鉴于本州干热河谷大量的新银合欢人工林资源，若能将其树叶开发作饲料，不仅能节约大量的粮食，取得良好的经济效益，而且能提高新银合欢种植者的积极性，有利于促进本区生态治理步伐，为此开展了利用新银合欢叶粉作猪饲料的试验，以期提出利用的可行性。
2材料与方法
21试验饲料的制备
采集新银合欢叶晒干粉碎，购买配合饲料，分别按10%、20%、30%添加入配合饲料中，同时留一组饲料不添加新银合欢叶粉作为对照，共配制4组试验饲料。
22试验用小猪及饲喂饲料量
试验用的小猪为同一批出栏的仔猪，将仔猪分成4组，每组6头，在每组中选两头仔猪为一处理，在试验前将每头仔猪进行编号、称重、各组单独分栏饲养。
饲喂的试验饲料量根据猪的生长情况按统一重量配给，每月统一调整用量，在整个试验阶段完成，平均每头猪每天用试验饲料量为35kg。除试验配合饲料外，每天每组参试猪还按统一重量添加其它青饲料。
23饲养时间及试验分析数据
饲养时间为4个月，试验期满将猪宰杀后称重，宰杀后的重量减去试验前的重量后所得重量作分析数据。
仅按配合饲料中，使用纯粮食比例为50%，其余50%为生产粮食的剩余物和其它添加剂，以添加20%叶粉计算，则饲喂一头猪可节约粮食42kg。根据获四川省科技进步三等奖的“金沙江干热河谷试验林经营技术研究”科技成果对新银合欢产叶量的试验分析测定，当新银合欢单株立木胸径在2～14cm之间时，一次收获，每公顷可产干叶8796～10824kg，仅按中间数即单株立木胸径达到8cm时计算，一次全部收获每公顷可产干叶4650kg，可满足55头猪的添加量，可节约粮食2310kg，按亩产400kg玉米计算，相当于57亩耕地的产量，仅按采收50%叶量计，至少也相当于近3亩耕地的产量，故利用新银合欢叶作饲料节粮效果是显著的。
33采叶对水土保持效果的影响分析
金沙江干热河谷特殊的气候条件使生长于该区的植物其生长具有明显的季节性，本区1～5月为旱季，因干旱少雨，所营造的新银合欢一般在5月下旬才开始萌动生长，在6～9月进入一年的生长高峰期，到10月生长慢慢下降，10月份叶量也达到最大值，11月开始进入旱季，新银合欢叶也开始慢慢脱落，由于采叶一般在10月后采，此时已基本无雨，采叶不会降低树木的防护功能，对林分水土保持效果不会造成影响。
4结语
（1）新银合欢叶含有较高的粗蛋白，是较好的植物型饲料来源。初步试验结果表明，在对叶未经任何处理的前提下，添加适当比例用于养猪，会提高养殖的比较效益，添加的比例以控制在20%以内为宜。
（2）利用新银合欢叶养猪，不仅能提高养殖的比较效益，而且能节约粮食，根据新银合欢在本区的生长速度，造林5年后，每公顷新银合欢按采50%叶量添加于饲料中养猪计算，至少相当于3亩耕地所产的玉米量，目前本区所造近7000hm2新银合欢，若能利用其50%，每年至少可节约8000t玉米，相当于1333hm2耕地所产的玉米量，节约粮食效益十分显著。
（3）根据新银合欢在本区的年生长特点，采叶最佳季节为本区雨季末期的10月后进行，采叶不仅不会影响树木的生长，同时亦不会降低林分的生态防护功能。
参考文献：
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[2] 刁阳光金沙江干热河谷人工林生态经济功能研究[J]林业科技通讯，1994（8）：26～27
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