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未来冷链物流的发展方向

2022-06-08

从生产到销售的全过程变得更加智能化,更加可控,必定是未来冷链物流的发展方向。

随着人们对生鲜产品需求量不断增加,要求我国发展冷链物流的客观条件已经成熟。生鲜产品通过冷链物流可以在大跨度地域范围内流动,在提高生鲜产品储存期限的同时,不会影响到生鲜产品的味道,最高限度的保存了其自身营养。而且在冷链物流过程中,存储与运输等环节都是在封闭环境中运行,通过严格的温度控制,可以确保生鲜产品能够在一个相对封闭的物流圈内流动,确保了其安全性。

虽然我国冷链物流已经有相关行业标准,但是由于企业冷链物流认识相对薄弱,相关标准在企业层面落实执行不到位,管理仍以普通物流方式进行,冷链运行毫无规范可言。在冷链基础设施建设中,受到总资金投入规模的限制,企业购入设备技术水平较低,难以实现冷链物流全程高质量运行。

随着冷链市场不断扩大,冷链物流企业不断涌现,并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。这些企业需要将信息技术应用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节,才能够对整个过程实施智能化监控,才能够以较低的成本得到从生产到销售以及用户的全部信息,销售端也能够很迅速的把销售的情况反馈给相关企业。

从生产到销售的全过程变得更加智能化,更加可控,必定是未来冷链物流的发展方向。

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