包装质量是关键

2004 年中国包装工业全部国有和年销售额在500万元及以上非国有工业企业共完成工业总产值（当年价）3283.02 亿元， 环比增长16.98%， 比“ 九五” 期间2000年产值增长了近1.7 倍，是2000年以来增长幅度最高的年份。国家“十五”期间包装工业总产值平均每年增长约11.02%。现在，包装工业在我国42 行业中已跃居为第14 位。

预计“ 十一五” 期间， 中国包装工业的总产值有望达到4500 亿元人民币，并保持年均7%的增长速度。从2011 年到2015年，总产值有望突破6000 亿元，每年平均增速约维持在16% 的水平。中国包装工业产品的产量已经位列世界第二名。我国已经形成门类齐全、水平较高、结构合理的包装工业体系。包装工业经济结构更加适应市场经济发展需要。世界著名跨国包装企业纷纷来华投资办厂，加快了我国包装工业与国际包装界接轨的步伐。

用科学的观点来看待包装质量

现代制造业要求产品及其物流包装在质量、成本、服务和碳排放等方面进行协调或权衡，如右图所示。

用科学的观点来看待包装质量问题时，需要考虑以下问题：

一、科学的包装，应该保证

产品从生产线下线直到消费者手中的厂内外的物流全过程，保持产品的功能与外观完好，破损率最低；

二、科学的包装，应该兼顾

生产者与消费者的利益，如物流包装效率、方便搬运、安全可靠、促进销售、便于开箱、标识清楚等；

三、科学的包装，应该满足

有关国家与地区的法规、文化、宗教、风俗等要求；

四、科学的包装，应该是可持续的，尽可能复用、便于回收、可以再生、污染少、低碳。

就企业而言，科学的包装首先要考虑的问题是产品在配送过程中的破损率与减少赔偿。1997 年伦敦保险研究所曾发表了全球的货物损失数据如图2 所示。损失分为运输与非运输损失两大部分，其中非运输损失占总损失的70% 以上。非运输损失包括仓储事故、仓储被盗和自然灾害三部分，其中仓储事故占到近60%。运输事故损失在运输损失中占90% 以上，运输损失与运输被盗损失只占很少比例。所有这些损失都与包装有关，如果包装质量优良，可以大幅度减少上述各方面的损失。

随着我国上世纪70 年代末的改革开放，商品经济蓬勃发展，出口商品规模不断扩大，商品的包装落后严重制约着我国经济的发展。当时的包装状况是：“一等产品，二等包装，三等价钱”。包装不善造成的损失被列在经济损失的前三位，总损失超过100 亿元。为了减少包装不善造成的损失，国家经委专门在上世纪80 年代初建立了包装减损办公室，靠挂在原中国包装技术协会。

据不完全统计，1983 年我国的商品包装损失，不算外贸、军工和乡镇企业的产品，即达40 多亿元。其中十个大类产品，有据可查的损失就有27.9 亿元，主要是： 袋装水泥， 损失3.25亿元，平均损失率为4.5%；化肥，损失1.06 亿元，平均损失率为4%；平板玻璃，损失7500 万元，平均损失率为8%；民用陶瓷，损失1.7 亿元， 平均损失率为15%；鲜蛋，损失1.41 亿元，平均损失率为6%；鲜果，损失6.83亿元，平均损失率为9%，等等。加上外贸，总损失超过100 亿。经过20 多年改进，平均损失率下降了，但基数仍然很大，损失巨大。

木质包装不合规造成外贸损失巨大

由于我国对进口木包装检查不严，入侵中国的松材线虫、美国白蛾和红脂大小蠹等十余种外来有害生物，每年给中国造成直接经济损失超过574 亿元。

1987 年，美国纽约一家专门进口中国生产的汽车零配件的厂附近行道树上发现了光肩星天牛危害。后来在纽约和芝加哥的很多行道树上也发现了光肩星天牛的危害。这一事件，导致当年美国拒收中国未经检验检疫的木包装产品，直接造成数十亿美元的重大损失。

为了杜绝外贸的损失，有关部委紧急采取措施，先后联合发布了《关于对输美货物的木质包装进行除害处理的紧急通知》《关于印发〈输美货物木质包装检疫处理管理办法（试行）〉的通知》《输美货物木质包装检疫处理技术要求（试行）》《关于输加货物木质包装除害处理的紧急通知》等一系列文件。然而，木包装仍然不时出现问题。例如，最近一批石材经厦门检验检疫局检疫合格，重新出口美国。这批货物是被美国退运后复出口的，退运的原因是因为货物木包装不符合国际植物保护公约的检验检疫要求，未加施国际植物保护公约规定的IPPC 专用标识而被美方退运。这批货物在美国折腾了两个来回，出口企业为此付出惨重代价，损失高达13000 美元，而两货柜石材的货值也不过与此相当。

跨国企业因包装质量而召回药品

前不久，阿斯利康制药( 中国) 有限公司宣布，因部分“普米克气雾剂”( 主要用于治疗哮喘) 产品包装容器的喷雾装置出现问题，已在今年3 月前后在中国市场主动召回并销毁，损失严重。继默沙东主动召回问题药品“万络”后，又一家跨国企业因包装质量问题而召回药品。据估算，此次销毁的药品按市场价计算价值在300 万元左右。据悉，在2004 年11 月初，阿斯利康无锡生产基地在进行产品质量检查时发现，有两个批号的普米克气雾剂中的少数产品因为“吸入喷口太紧”而不能正常喷射。公司称，该问题是由于包装容器气雾剂装置造成的，与药品本身无关，造成的损失更大。

家电包装不善，损失数十亿！

我国的家电包装不善引起的损失也比较严重。包装不善造成的破损率一般在1%—2% 左右，有的公司的洗衣机采用不合理的全纸包装后，破损率高达4% 以上。如果公司的销售额为1000亿，包装不善的损失则在10 亿左右；全国的家电产品销售额为数千亿，因此，目前家电包装不善的损失为数十亿！

我国年腐蚀损失达5000 亿元

如果机器没有采用科学的防锈包装，将会出现机器锈蚀。美国腐蚀工程协会2004 年的研究报告估计，腐蚀造成的损失为国民生产总值的3.1%，约3400 亿美元。英、德的年腐蚀损失分别占国民生产总值的3.5% 和3%。统计资料表明，2000 年，我国年腐蚀损失达5000 亿元，约占国民生产总值的5%，目前仍有加大的趋势。从发达国家的经验和数据来看，其中1/4 以上的锈蚀损失可以通过科学的防锈包装进行控制。我国如果持续发展防锈包装新技术、工艺，预计可减少锈蚀损失1000 亿元以上。

食品包装质量关乎人类安全

近年来我国食品安全事件频发，一些深层次问题未能得到根本解决，仍然明显影响国内居民的日常生活。如2005 年6 月发生的“孔雀石绿”药残事件，使我国烤鳗出口严重受阻。当年我国出口烤鳗仅4.2 万吨，价值5.8 亿美元，大幅下降30.3% 和20.7%。为了解决这些问题，国家要求出口食品加施检验检疫标志，其范围包括：水产品及其制品、畜禽、野生动物肉类及其制品、肠衣、蛋及蛋制品、食用动物油脂，以及其他动物源性食品。大米、杂粮（豆类）、蔬菜及其制品、面粉及粮食制品、酱腌制品、花生、茶叶、可可、咖啡豆、麦芽、啤酒花、籽仁、干（坚）果和炒货类、植物油、油籽、调味品、乳及乳制品、保健食品、酒、罐头、饮料、糖与糖果巧克力类、糕点饼干类、蜜饯、蜂产品、速冻小食品、食品添加剂。以上食品需要有科学的销售包装，才有可能加施检验检疫标志。

防霉包装不善将导致食品与药品等的变质，直接关系人类的安全。据统计，在不发达国家，由于没有高质量的包装，约有30% 的粮食在储运中被损耗掉，特别是我国和印度，粮食在储运过程损耗率高达10% 和15%。

据不完全统计，我国食品冷藏还未形成体系，约90% 的肉类、80% 的水产品、大量的牛奶和豆制品，基本上没有在实施冷链物流。果蔬包装不善造成的损失更是严重。据有关部门估算，我国每年果品腐损近1200 万吨，蔬菜1.3 亿吨，按每公斤一元计算，经济损失超过上千亿元。如果不使用科学的气调包装等先进包装技术，蔬菜不到一天就会腐烂。

防霉包装避免损失

平板玻璃在储存、运输和使用过程中，由于玻璃面的接触及玻璃表面硬度附着物的存在，容易发生擦伤，同时由于玻璃表面的物理变化和化学变化在不同的生物区、在受到外界高温、高湿气候条件的影响而产生彩虹、白斑、不透明及粘片等霉变现象。需要设计防霉包装才能避免由此造成的损失。

据海关部门不完全统计，2006 年度纺织品发霉比例为4.8%；我国是皮革制造出口大国，单鞋类每年的出口就达100亿双，而同时因为霉变的原因，据商务部的初步统计，2006 年我国的成品鞋9.8% 因为发霉而导致国外客人拒收，导致直接经济损失29.8 亿美元。

防静电包装至关重要

据美国统计，电子工业部门每年因静电危害损坏电子元件的损失高达100 亿美元；日本电子元件的不合格品中，45% 是静电放电所造成。因此，科学的防静电包装对减少产品损失至关重要。静电可能导致煤矿、油船、油田、粉尘及可燃气体等场合中使用的电器产品爆炸，高质量的防静电包装，有可能减少这些安全隐患。

综上所述，包装质量是企业的生命线，是事业发展的关键；包装质量不仅影响货物的损失比例，也影响生命安全等严峻问题。产品生产企业的物流包装质量和包装制品的质量均存在巨大的改进空间，只有我们运用科学的方法和技术加以解决，才能实现企业社会责任要求的目标，为构建蔬菜腐烂和谐社会做出切实的贡献。