烤烟新品系YY—08栽培技术研究

　　摘 要：为探讨烤烟新品系YY-08适宜的施肥水平和种植密度，采用三因素三水平正交设计研究了施氮量、氮磷钾配比和种植密度对YY-08产质量的影响。结果表明：施氮量、氮磷钾配比对烟叶经济性状有极显著的影响（P<0.01），种植密度对烟叶等级、产量有极显著的影响（P<0.01）；对产值的影响大小顺序为施氮量>氮磷钾配比>种植密度；对产量的影响大小顺序为施氮量>种植密度>氮磷钾配比。通过烟株农艺性状、烟叶经济性状、烟叶外观质量和化学成分分析得出YY-08适宜的施氮量为90 kg·hm-2，氮磷钾配比为1∶2.5∶3.5，种植密度为13 500株·hm-2。 

　　关键词：YY-08；正交设计；施氮量；氮磷钾配比；种植密度 

　　氮素是影响烟株生长发育和烟叶产量、品质最重要的营养元素。氮、磷、钾之间又存在着相互作用，影响营养元素的吸收，从而导致不同氮磷钾配比对烤烟生长发育、经济性状和品质等影响[1-2]。种植密度通过改变烟株有效截光叶面积、群体光合效能和田间气候，进而影响烟叶产质量[3-4]。烤烟产质量除了受施肥量和种植密度影响外，还与品种自身特性密切相关[5]。栽培措施与品种特性相结合才能最大限度地发挥作用。本文研究了施氮量、氮磷钾配比和种植密度对YY-08烟叶产质量的影响，旨在提出适宜YY-08的栽培技术，为生产上应用提供依据。 

　　1 材料和方法 

　　1.1 试验地概况 

　　试验地点为四川省宜宾市兴文县大坝乡小寨村二组，海拔800 m。试验地地势平坦，在该烟区代表性较强，土壤为黄壤，前茬为玉米，土壤养分含量见表1。 

　　1.2 试验材料 

　　烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶15∶25）、烟草专用追肥（N∶P2O5∶K2O=12.5∶0∶22.5）、硫酸钾（K2O=50）、硝酸钾（N∶P2O5∶K2O=13.5∶0∶44）、过磷酸钙（P2O5=12），烤烟新品系YY-08。 

　　1.3 试验设计 

　　以施氮量（A）、氮磷钾配比（B）和种植密度（C）为试验因子，各因子以当地生产水平为中值设3个水平，具体见表2。试验采用正交L9（34）设计，共9个处理组合，分别为A1B1C1 、A1B2C2、 A1B3C3 、A2B1C2、A2B2C3、 A2B3C1、A3B1C3 、A3B2C1、C1A3B3C2 ，重复3次。 

　　1.4 观察测定项目 

　　1.4.1 土壤养分 在移栽前和大田主要生育期取土壤测定有机质、碱解氮、速效磷、速效钾等[6]。 

　　1.4.2 农艺性状 按照YC/T142-1998（中华人民共和国烟草行业标准-烟草农艺性状调查方法）调查烟株的株高、叶片数、叶片长、叶片宽、节距和茎围等生物性状，每小区随机选取5株测定，计算平均值。 

　　1.4.3 经济性状 不同处理烤后原烟单独存放，按GB2635-1992（中华人民共和国国家标准-烤烟）标准分级、计产。按当地烟叶各等级收购价格统计烤烟经济性状。 

　　1.4.4 品质性状 烘烤后各处理取中部叶（C3F）用于观察和测定总原烟颜色、色度、结构、身份、油分、单叶质量、总糖、总氮、烟碱、还原糖、蛋白质、钾和氯等[7-8]。 

　　1.5 数据处理方法 

　　数据处理采用EXCEL2007和SPSS17.0软件进行统计分析。 

　　2 结果与分析 

　　2.1 农艺性状 

　　对不同处理农艺性状调查测定表明，处理5、8和9的株高较高在93 cm以上；除处理1以外，各处理的叶片数均为22片左右，较适宜；处理1、2和3的叶片均较小，处理7、8和9叶片较大，处理4、5和6的叶片居中。综合评价，处理8和9长势最好，但是在烟株生育后期仍有较快的积累速率，影响烟叶烘烤和叶片质量（表3）。 

　　2.2 经济性状 

　　2.2.1 不同处理烟叶经济性状 对不同处理经济性状统计表明（表4），产量随施氮量增加而增加，随着密度增加而增加。处理1的产量和产值最低，处理6的上等烟叶比例、上中烟叶比例、产值和均价最高；处理7的产量最高，烟叶等级和均价最低。 

　　2.2.2 不同因素间效应分析 通过正交试验方差分析（表5）得出施氮量、氮磷钾配比因素对烟叶等级、产量、产值和均价均有极显著的影响（P<0.01）；种植密度除对产值影响差异不显著，对其他各经济指标差异极显著。各因素影响程度有差异，对上等烟叶比例、上中等烟叶比例和产值影响大小顺序为施氮量>氮磷钾配比>种植密度；对产量的影响大小顺序为施氮量>种植密度>氮磷钾配比；对均价的影响大小顺序为种植密度>施氮量>氮磷钾配比。 

　　2.2.3 均值比较 由表6可知，施氮量A2的上等烟叶比例、上中等烟叶比例、产值和均价的均数最大， A3的产量均数最大；氮磷钾配比B2的各经济指标均数最大，其次是B3；种植密度C1的上等烟叶比例、上中等烟叶比例、产值和均价的均数最大，C3的产量均数最大。要获得最优的烟叶和最高的产值，主要考虑因素A和B取最好水平，分别取A2、B3，C取C1，所以最优水平组合是A2B3C1，即本试验中最佳的处理组合6。 

　　2.3 品质性状 

　　2.3.1 烟叶外观质量 对烟叶外观质量评价（表7）表明，施氮量、氮磷钾配比和种植密度对烟叶外观质量没有明显影响，原烟颜色均为桔黄；除处理8成熟度为尚成熟和叶片尚疏松外，其余均为成熟和疏松；处理1身份稍薄，处理8稍厚，其余为中等；油分为有或者多；色度为中或者浓；单叶质量与施肥量和种植密度有关，施肥量越大，叶片越重，密度越高，叶片越轻。 

　　2.3.2 烟叶内在化学成分 由表8可知，各处理的烟叶化学成分含量均在优质烟适宜的范围内。但是各化学成分受处理因素的影响不一致，总氮、烟碱和蛋白质受施氮量和种植密度的影响较大，钾含量受氮磷钾配比的影响较大。综合评价，处理6的烟叶化学成分协调性最好。 

　　2.4 土壤养分变化 

　　烤烟生育期间，对不同处理的土壤养分测定表明，有机质、氮、磷、钾含量随着生育进程变化较大。由图1到图4可以看出，土壤有机质含量变化呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期出现最高值，随着烟株生长对养分需求增大而逐渐降低，烟叶采收后比移栽时低；碱解氮含量变化呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期为最高值，随后降低，采收后处理7、8、9的碱解氮含量比移栽时高，处理1、2、3的碱解氮含量远低于移栽期；速效磷含量和速效钾含量的变化与碱解氮含量的变化基本一致，呈现“低-高-低”的趋势。碱解氮和速效磷、速效钾均表现部分处理在团棵期含量较高，这与施肥时期和施肥种类有关。团棵期刚施用完钾肥导致钾肥含量在团棵期较高。综合评价，处理5和处理6适宜烟株生长对养分的需求。 

　　3 结论与讨论 

　　（1）施氮量、氮磷钾配比和种植密度的不同，使烟株农艺性状有较大的差异，最终影响烟叶的产量和品质。各栽培因素对烟株生长的效应不同，施氮量对烤烟产量的影响是主要因素，种植密度是次重要因素，氮磷钾配比是次要因素；施氮量对烤烟产值的影响是主要因素，氮磷钾配比是次重要因素，种植密度是次要因素。这与周国柱等[9]、唐先干等[10]研究结果基本一致，施氮量对产量、产值的效应最大。此外，施氮量和种植密度存在正交互作用，影响烟叶干物质的积累和烟叶品质[11-13]。 

　　（2）对烟株生育期间土壤养分含量测定表明，不同处理的土壤养分变化规律基本一致，土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量变化均呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期出现最高值。这与烟株养分吸收规律相符合，氮素吸收以团棵期到旺长期最高，磷的吸收团棵期到旺长期最高，钾肥吸收高峰在旺长期[12]。因此，各处理土壤养分在旺长期后逐渐降低。施肥和种植密度直接影响烟株对养分吸收，导致不同处理的土壤养分含量不同。土壤养分释放规律与养分形态、种类有关[13]，导致氮、磷、钾之间养分含量变化曲线存在差异。养分含量还与施肥时期和施肥种类有关。氮磷肥主要作为基肥施用，钾肥作为追肥施用，导致钾肥含量在团棵期较高。 

　　（3）烟草品种的生长特性不同，不同品种适宜的栽培措施也不同。通过直观分析，A2B3C1的综合性状表现最好，表现为有效叶片数多、田间长势较强、经济性状好、外观质量好、内在化学成分协调。对经济性状单因素方差分析比较，最优水平组合为A2B3C1，与直观分析结果一致。 

　　（4）综合分析，YY-08为施肥水平中等，适量增施钾肥有利于提高烟叶经济性状和品质，种植密度不适宜密植，中低水平密度为佳。通过研究得出，在宜宾烟区，YY-08适宜的栽培技术为施氮量90 kg·hm-2，氮磷钾配比1∶2.5∶3.5，种植密度13 500株·hm-2。此栽培技术可供参考，在生产中进行示范应用和推广。 

　　参考文献： 

　　[1]彭冬平.不同施肥水平对烤烟品质和产量的影响研究[D].长沙：湖南农业大学，2007. 

　　[2]李莎.氮磷钾配比对烤烟生长发育及产质量的影响[D].重庆：西南大学，2008. 

　　[3]蔡毅，向金友，程智敏，等.“焦甜香”烟叶生产适宜的移栽期和种植密度研究[J].耕作与栽培，2014 （4）：15-17. 

　　[4]顾学文，王军，谢玉华，等.种植密度与移栽期对烤烟生长发育和品质的影响[J].中国农学通报，2012，28（22）：258-264. 

　　[5]范艺宽，毛家伟，叶红朝.不同品种、施氮量、种植密度对烤烟农艺性状、经济性状和化学品质的影响[J].河南农业科学，2013，42（12）：46-50. 

　　[6]吕贻忠，李保国.土壤学实验[M].北京：中国农业出版社，2010. 

　　[7]王瑞新.烟草化学[M].北京：中国农业出版社，2003. 

　　[8]阎克玉，袁志永，吴殿信，等.烤烟质量评价指标体系研究[J].郑州轻工业学院学报（自然科学版），2001，16（4）：57-61. 

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