粤东鸡矢藤挥发油的GC—MS及抑菌性分析

摘要：采用水蒸气蒸馏法提取新鲜鸡矢藤[Paederia scandens （Lour.）Merr.]

　　关键词：鸡矢藤[Paederia scandens （Lour.）Merr.]；挥发油；GC-MS

　　中图分类号：R284.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）04-0912-03

　　Analyzing of the Essential Oil from Paederia scandens （Lour.）Merr. by GC-MS and Its Antimicrobial Activities

　　FANG Zheng，GUO Shou-jun，LIN Hai-xiong，LIN Xiao-yu，LI Hao-long，LIU Yue-hua，YAN Jiao，YANG Yong-li

　　（Department of Biology， Hanshan Normal University， Chaozhou 521041，Guangdong，China）

　　Abstract： The volatile oil from fresh whole plant of Paederia scandens（Lour.） Merr. was extracted with steam distillation methods and the chemical constituents were analyzed by GC-MS. The antimicrobial activities of oil was determined with oxford cup method. The results showed that 25 peaks were separated from the oil and 97.15% of them were identified. The main chemical components of the volatile oil were（E）-3-hexen-1-ol（31.95%），（Z）-3-hexen-1-ol（21.35%），β-linalool （16.66%）， n-hexanol （11.34%），3-（Z）-hexen-1-（ol）acetate （5.58%）， phytol （1.49%） and 2-camphanol（1.33%）. The Bacteriostatic test showed that the volatile oil had good inhibition effects on Staphylococcus aureus， Bacillus subtilis， Penicillium notatun， Rhizopus nigricans， but the inhibition effect on Escherichia coli and Aspergillus niger was not obvious.

　　Key words： Paederia scandens （Lour.） Merr.； volatile oil； GC-MS； antibacterial activity

　　鸡矢藤[Paederia scandens（Lour.）Merr.]是茜草科鸡矢藤属蔓生草本植物，分布于长江流域及其南部地区，粤东地区分布广泛。鸡矢藤具有镇痛、抗惊、解毒、消炎，治疗无名肿痛、降血压、抗感染及抗病毒等疗效，是我国民间传统中草药[1]。近年研究表明，植物中含有多种生理活性组分[2]，具有抗氧化、抗自由基、抗癌、防癌，调节血管系统、内分泌系统、免疫系统、护肝、抗菌、抗病毒等功能[3]。目前，已有鸡矢藤挥发油等化学成分的相关报道[4-7]，但可能存在地域差异，报道结果差异较大。本试验分析了粤东鸡矢藤挥发油的化学成分及抑菌活性，以期为鸡矢藤的合理开发利用提供科学参考。

　　1 材料与方法

　　1.1 材料与试剂

　　鸡矢藤采自韩山师范学院东校区。

　　供试菌株：大肠杆菌（Escherichia coli）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、金黄色葡萄球菌（Staphyloccocus aureus）、青霉（Penicillium notatun）、黑曲霉（Aspergillus niger）、黑根霉菌（Rhizopus nigricans），均系韩山师范学院生物系微生物实验室保存菌种。

　　石油醚、乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、无水乙醚、无水硫酸钠、氢氧化钠等均为分析纯。

　　1.2 主要仪器

　　FZ102微型植物式样粉碎机（北京市永光明医疗仪器厂），TC-15恒温电热套（海宁市华量仪器厂），低温冷却液循环泵（郑州长城科工贸有限公司），SL320N型电子天平（上海民桥精密科学仪器有限公司），HP 6890/5973型GC-MS联用仪（美国惠普公司），8 mm牛津杯，UV-2800型紫外分光光度计[尤尼柯（上海）仪器有限公司]。

　　1.3 方法

　　2.2 鸡矢藤挥发油的抑菌试验结果

　　鸡矢藤挥发油的抑菌试验结果见表2。由表2可知，鸡矢藤挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、青霉、黑根霉菌有较强的抑制作用，对大肠杆菌及黑曲霉则抑制作用不强。其中金色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均为革兰氏阳性菌，说明鸡矢藤挥发油对革兰氏阳性菌可能有较好的抑菌效果。

　　3 小结与讨论

　　鸡矢藤挥发油抑菌试验结果表明，鸡矢藤挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、青霉、黑根霉菌等菌株均有较好的抑制效果，对大肠杆菌和黑曲霉则抑制作用不明显。

　　参考文献：

　　[1] 陕西森林工业管理局. 秦巴山区经济动植物[M]. 西安：陕西师范大学出版社，1990.

　　[2] 吴立军. 天然药物化学[M]. 北京：科学技术文献出版社，2006.

　　[3] 严礼国，曾凡坤，钟 耕，等.荞麦生物类黄酮研究现状[J].粮食与油脂，2002（12）：22-24.

　　[4] 余爱农，龚发俊，刘定书.鸡屎藤鲜品挥发油化学成分的研究[J]. 湖北民族学院学报，2003，21（1）：41-44.

　　[5] 马养民，傅建熙. 鸡屎藤挥发油化学成分的研究[J].西北植物学报，2000，20（1）：145-148.

　　[6] 马养民，毛 远，傅建熙.鸡屎藤挥发油化学成分和元素的定性鉴定[J].陕西林业科技，1999（2）：16-18.

　　[7] 马养民，毛 远.鸡矢藤化学成分研究进展[J]. 陕西林业科技，2002（2）：73-76.

　　[8] 钱存柔，黄仪秀.微生物学实验教程[M].北京：北京大学出版社，2000.

　　[9] 马绪荣，苏德模.药品微生物检验手册[M].北京：科学出版社，2001.