对种粮大户发展稻茬油菜生产的建议
2022-06-09
根据潜山县农技推广部门统计资料，截止2012年底，全县发展种粮大户672户，承包耕地面积1.49万hm2，占全县常用耕地面积3.4万hm2的43.82%。目前全县种粮大户主要采用稻麦耕作制。但稻茬小麦单产在160kg/667m2左右徘徊不前，扣除生产成本，经济效益较低。针对以上问题，探讨种粮大户发展稻茬油菜生产，推广稻茬免耕机开沟直播、机收油菜技术，十分必要。
1推广稻茬免耕机开沟直播、机收油菜技术的意义
1.1农民务工经商创收的需要我县现有13.68万农户，农村青壮年常年务工经商约有13万人，在家种田的大都是老年男女。推广稻茬免耕机开沟直播、机收油菜技术，较农机翻耕和开沟平整畦面、人工移栽、人工收脱油菜的生产效率高，深受务工经商农民欢迎。
1.2节本增收的需要一是稻茬免耕机开沟直播油菜较机械翻耕人工移栽油菜节本显著。稻茬免耕机开沟直播油菜平均费用25元/667m2，与稻茬农机翻耕人工移栽油菜平均费用140元/667m2相比，节本115元/667m2。种粮大户承租耕地面积较多，特别是雇工移栽油菜劳作效率低、工资支出大，导致增产不增收。二是油菜机收节工节本显著。机收油菜面积667m2，平均费用80元，与人力收脱油菜平均费用150元相比，节本70元。三是种粮大户增收的需要。据近3a来对代表性种粮大户稻茬种植小麦、油菜效益调查，其生产效益差距较大。以我县王河镇代表性种粮大户张小结2013年稻茬免耕机开沟直播油菜低等生产水平、实收油菜籽150kg/667m2为例，按油菜籽平均销价5.2元/kg计算，产值为780元/667m2，扣除种子、化肥、农药等物化投入和人力工资等其它投入合计为390.5元/667m2（其中物化投入190.5元/667m2），收入为389.5元/667m2（不含国家良种补贴收入）；同样以我县王河镇代表性种粮大户张小结2013年稻茬免耕机开沟直播小麦中等生产水平、实收籽粒产量200kg/667m2为例，按籽粒平均销价2.2元/667m2计算，产值为440元/667m2，扣除种子、化肥、农药等物化投入和人工工资等其它投入合计为403.0元/667m2（其中物化投入203.0元/667m2），收入为37元/667m2（不含国家政策补贴收入）。稻茬种植油菜比种植小麦增收352.5元/667m2。
1.3培肥土壤的需要据有关资料显示，油菜秸秆轧粹施入土壤中，90%以上转化为有机质，N、P2O5、K2O分别占0.56%、0.25%、0.7%；而小麦秸秆轧粹施入土壤中，虽同样转化为大量有机质，但N、P2O5、K2O分别只占0.41%、0.18%、0.5%，比油菜秸秆养分含量低。每667㎡施用新鲜油菜秸秆300kg，相当于施用尿素3.65kg、过磷酸钙6.25kg、氯化钾3.5kg。另外机收油菜后留下的禾桩和根都残留在土壤中，腐烂后转化为养分。每年油菜机收、秸秆同步过机轧粹施用，能改善土壤理化性状，解决我县土壤有机质含量偏低问题，降低土壤容重，增加土壤孔隙度；减少水稻生产化肥施用量，降低成本。
1.4保障油料安全的需要油菜籽市场需求量大，发展油菜生产，既能生产主要食用油，保障食用油脂需求安全；又能生产生物柴油，替代柴油产品。我县年均中稻和晚稻茬口面积分别为2.25万hm2和0.77万hm2，利用稻茬发展油菜生产利国利民。
2制约种粮大户稻茬油菜生产发展的主要因素
2.1种植油菜政策补贴与小麦相比差距大种植油菜只享受国家良种补贴10元/667㎡优惠政策待遇，而种植小麦既享受国家良种补贴10元/667㎡优惠政策待遇，又能享受国家农资综合补贴60元/667㎡优惠政策待遇。
2.2油菜机收技术示范推广力度不够目前我县种粮大户油菜机收配套栽培技术还没有掌握应用，导致油菜机收籽粒损失在20%左右。但人力收脱油菜籽用工较多。据县农机主管部门统计，2013年全县油菜机收面积只有0.22万hm2，占当年全县实收油菜面积0.75万hm2的29.33%。如果油菜机收技术不能尽快推广应用，必将导致稻茬冬闲田面积扩大，影响油菜生产发展和油料产需安全。
3对推动种粮大户发展稻茬油菜生产的建议
3.1宣传发动油菜是我县优势生产作物，县（下转106页）（上接54页）乡农技推广部门可通过电视、报纸、宣传栏等大众媒体广泛宣传稻茬免耕机开沟直播、机收油菜节工节本增收实例和意义，增强种粮大户应用这项新技术的信心。
3.2创新科技培训和推广方式一是印发油菜机收配套的高产栽培技术明白纸与课堂讲解结合。二是田间操作示范。在生产关键期，开展田间操作示范，现场传授技术，解答种粮大户提出的各种技术问题。三是示范促推广。开展稻茬免耕机开沟直播油菜高产攻关活动，与水稻产区各村布点示范结合，向种粮大户提供看得见、摸得着的科技成果展示台。同时组织种粮大户现场观摩高产田油菜机收，激励种粮大户采用新技术。四是职责到人。县农技推广部门技干承包种粮大户技术指导；乡（镇）农技站技干承包行政村技术指导。建议种粮大户选用耐密植、抗裂角、抗菌核病较强的品种，如中油杂11号、沣油737、核油56、浙油50，结合农事推广关键技术，跟踪技术指导，解决技术难题。
1推广稻茬免耕机开沟直播、机收油菜技术的意义
1.1农民务工经商创收的需要我县现有13.68万农户，农村青壮年常年务工经商约有13万人，在家种田的大都是老年男女。推广稻茬免耕机开沟直播、机收油菜技术，较农机翻耕和开沟平整畦面、人工移栽、人工收脱油菜的生产效率高，深受务工经商农民欢迎。
1.2节本增收的需要一是稻茬免耕机开沟直播油菜较机械翻耕人工移栽油菜节本显著。稻茬免耕机开沟直播油菜平均费用25元/667m2，与稻茬农机翻耕人工移栽油菜平均费用140元/667m2相比，节本115元/667m2。种粮大户承租耕地面积较多，特别是雇工移栽油菜劳作效率低、工资支出大，导致增产不增收。二是油菜机收节工节本显著。机收油菜面积667m2，平均费用80元，与人力收脱油菜平均费用150元相比，节本70元。三是种粮大户增收的需要。据近3a来对代表性种粮大户稻茬种植小麦、油菜效益调查，其生产效益差距较大。以我县王河镇代表性种粮大户张小结2013年稻茬免耕机开沟直播油菜低等生产水平、实收油菜籽150kg/667m2为例，按油菜籽平均销价5.2元/kg计算，产值为780元/667m2，扣除种子、化肥、农药等物化投入和人力工资等其它投入合计为390.5元/667m2（其中物化投入190.5元/667m2），收入为389.5元/667m2（不含国家良种补贴收入）；同样以我县王河镇代表性种粮大户张小结2013年稻茬免耕机开沟直播小麦中等生产水平、实收籽粒产量200kg/667m2为例，按籽粒平均销价2.2元/667m2计算，产值为440元/667m2，扣除种子、化肥、农药等物化投入和人工工资等其它投入合计为403.0元/667m2（其中物化投入203.0元/667m2），收入为37元/667m2（不含国家政策补贴收入）。稻茬种植油菜比种植小麦增收352.5元/667m2。
1.3培肥土壤的需要据有关资料显示，油菜秸秆轧粹施入土壤中，90%以上转化为有机质，N、P2O5、K2O分别占0.56%、0.25%、0.7%；而小麦秸秆轧粹施入土壤中，虽同样转化为大量有机质，但N、P2O5、K2O分别只占0.41%、0.18%、0.5%，比油菜秸秆养分含量低。每667㎡施用新鲜油菜秸秆300kg，相当于施用尿素3.65kg、过磷酸钙6.25kg、氯化钾3.5kg。另外机收油菜后留下的禾桩和根都残留在土壤中，腐烂后转化为养分。每年油菜机收、秸秆同步过机轧粹施用，能改善土壤理化性状，解决我县土壤有机质含量偏低问题，降低土壤容重，增加土壤孔隙度；减少水稻生产化肥施用量，降低成本。
1.4保障油料安全的需要油菜籽市场需求量大，发展油菜生产，既能生产主要食用油，保障食用油脂需求安全；又能生产生物柴油，替代柴油产品。我县年均中稻和晚稻茬口面积分别为2.25万hm2和0.77万hm2，利用稻茬发展油菜生产利国利民。
2制约种粮大户稻茬油菜生产发展的主要因素
2.1种植油菜政策补贴与小麦相比差距大种植油菜只享受国家良种补贴10元/667㎡优惠政策待遇，而种植小麦既享受国家良种补贴10元/667㎡优惠政策待遇，又能享受国家农资综合补贴60元/667㎡优惠政策待遇。
2.2油菜机收技术示范推广力度不够目前我县种粮大户油菜机收配套栽培技术还没有掌握应用，导致油菜机收籽粒损失在20%左右。但人力收脱油菜籽用工较多。据县农机主管部门统计，2013年全县油菜机收面积只有0.22万hm2，占当年全县实收油菜面积0.75万hm2的29.33%。如果油菜机收技术不能尽快推广应用，必将导致稻茬冬闲田面积扩大，影响油菜生产发展和油料产需安全。
3对推动种粮大户发展稻茬油菜生产的建议
3.1宣传发动油菜是我县优势生产作物，县（下转106页）（上接54页）乡农技推广部门可通过电视、报纸、宣传栏等大众媒体广泛宣传稻茬免耕机开沟直播、机收油菜节工节本增收实例和意义，增强种粮大户应用这项新技术的信心。
3.2创新科技培训和推广方式一是印发油菜机收配套的高产栽培技术明白纸与课堂讲解结合。二是田间操作示范。在生产关键期，开展田间操作示范，现场传授技术，解答种粮大户提出的各种技术问题。三是示范促推广。开展稻茬免耕机开沟直播油菜高产攻关活动，与水稻产区各村布点示范结合，向种粮大户提供看得见、摸得着的科技成果展示台。同时组织种粮大户现场观摩高产田油菜机收，激励种粮大户采用新技术。四是职责到人。县农技推广部门技干承包种粮大户技术指导；乡（镇）农技站技干承包行政村技术指导。建议种粮大户选用耐密植、抗裂角、抗菌核病较强的品种，如中油杂11号、沣油737、核油56、浙油50，结合农事推广关键技术，跟踪技术指导，解决技术难题。