温室番茄高效栽培气候应答技术
2022-06-09
气候--作为一切生命活动的环境资源，在为农作物提供产量因子（光照、温度和co2）的同时，也为作物的致病因子（病菌、病毒）提供了生存环境。气候应答，就是针对不同气候类型及气候变化采用科学合理的应对措施的一项综合性技术，其核心内容是：最大限度的发挥产量因子的作用，最大限度的抑制致病因子的作用。
在当前的温室生产中，由于对当地气候资源认识不足，缺少种植规划理论指导和病害预警机制，农户基本上都是盲目制订种植规划，由于种植规划不合理，首先导致种植失败，其次是病害严重，最终导致效益低下。例如：在温室番茄生产中，为追求早上市，农户普遍采用盲目早种的办法（全国大部分越冬番茄定植时间在10月下旬至11月底），使作物长期生长在光能、热能不足的环境下，低下的光合效率使作物长期"饿着肚子"生长，作物的生产能力、免疫力均严重下降，直接导致座果能力下降、果子长不大、畸形果多、易落花落果等生长障碍，并且长期的低温高湿环境为滋生灰霉病提供了温床，使灰霉病特别严重，效益普遍不高。为了提高温室效益、减少病害、降低温室生产的系统性风险，经三年数百棚的试验，我们成功开发了温室番茄高效栽培气候应答技术。采用气候应答技术，由于规划合理，有病害预警机制和大病防治技术作保障，不仅能早上市，而且座果率高、果子大、病害轻，可提高效益30%～100%（灰霉病严重的年份增效更明显），可抵御60年不遇的气候灾害。
一、理论创新
1.能级匹配理论
依据光合作用理论：植物通过光合作用实现物质代谢（转换）和能量代谢（转换）。不同的物种对能量的需求不同，农作物要完成其生命期，必须进行足够的光合作用，因此需要足够多的能量。由此我们引入下述概念。
1.1农作物能级指数
农作物能级指数是指农作物某生命周期对能量的生理需求，（气候）能级过高、过低均不适合农作物的生长，因此，能级指数又可分为上限能级、适宜能级和下限能级，下限能级是农作物正常生长的最低能级。由于温室生产以越冬反季节为主，存在的问题主要是能级不够，因此以下所谈能级值均指下限能级。
1.2气候能级指数
气候能级指数是指某段时间内自然界提供的实际能量，可依据气象资料进行计算。气候能级指数具有可从一年或跨年（以天为单位）随意截取的特性，实际上，农业生产中的茬口安排就是在截取气候能级，如何科学截取为生产所用成为我们要研究的课题。
1.3温室能级指数
温室能级指数是指某段时间内由温室小气候提供的实际能量，由于温室缺少资料记录，在现有条件下需根据温室的透光性、保暖性结合气候能级进行换算。温室的小气候特性，其能级指数明显高于同时段气候能级，因此可截取多段气候能级供生产所用，为扩大生产时段、实现反季节生产、提高效益提供了硬件（设施）条件。
依据光合作用理论，农业产量的高低，是由光合作用强度决定的。由于目前缺少有效的补光技术和产品，我们无法通过补光措施来提高光合作用强度，只能采用截取更多的自然光资源来实现提高光合作用强度，以便合成尽量多的有机物质供作物生长所用。在确保番茄早上市的前提下，如何截取更多的自然光资源，需要我们开发科学有效的截取技术。为此我们引入下述概念。
1.3.1（地理）顺光周期
顺光周期是指（不受天气影响条件下）光照时数逐日增加的时段。依地理常识，冬至夜最长，夏至夜最短，春秋分昼夜等长，这样冬至至次年夏至期间为顺光周期。
1.3.2逆光周期
逆光周期是指（不受天气影响条件下）光照时数逐日减少的时段。每年夏至至冬至期间光照时数逐日减少，为逆光周期。
越冬种植的大果型番茄，如在冬至前座果，必然要在逆光周期膨果一段时间，而且这段时间是一年光照时数最少的时期，对番茄植株及果实生长非常不利，因此番茄的座果期至少应在冬至之后。其次，番茄膨果需要一定数量的热能，每年温度最低的时期是热能最少的时期，对番茄膨果同样不利，番茄座果期同样要躲过这段时间。由于每年极端最低温度出现的时间有变化，我们可以取近10年的气象资料，算出10年极端最低温度出现时间的中值，以这个中值做参考，使番茄第一层座果期在中值之后5～10日，基本可以确保第一层果正常膨果，由于第一层果之后的果实均生长在顺光周期，随着光、热的逐渐增多会越长越好。
能级匹配理论可作为温室番茄能否成功越冬种植的基本理论，用于指导制订温室番茄的种植规划。
2.量价交合理论
高产不一定高效，因为效益是由产量与价格两个因子决定的。众所周知，番茄有高产期，市场有高价期，我们把番茄的高产时段做一个集合，把市场的高价时段做一个集合，这两个集合的交集越大，则种植的效益越高。综合番茄市场多年的市场价格，四月份价格最稳最高，七月份价格最低，依据能级匹配理论，选择早熟大果型品种（注意要四层果集中成熟），于三月下旬上市，可保证至少三层果卖在四月份（亩产量5000～6000公斤），效益多少大家自己算。
在当前的温室生产中，由于对当地气候资源认识不足，缺少种植规划理论指导和病害预警机制，农户基本上都是盲目制订种植规划，由于种植规划不合理，首先导致种植失败，其次是病害严重，最终导致效益低下。例如：在温室番茄生产中，为追求早上市，农户普遍采用盲目早种的办法（全国大部分越冬番茄定植时间在10月下旬至11月底），使作物长期生长在光能、热能不足的环境下，低下的光合效率使作物长期"饿着肚子"生长，作物的生产能力、免疫力均严重下降，直接导致座果能力下降、果子长不大、畸形果多、易落花落果等生长障碍，并且长期的低温高湿环境为滋生灰霉病提供了温床，使灰霉病特别严重，效益普遍不高。为了提高温室效益、减少病害、降低温室生产的系统性风险，经三年数百棚的试验，我们成功开发了温室番茄高效栽培气候应答技术。采用气候应答技术，由于规划合理，有病害预警机制和大病防治技术作保障，不仅能早上市，而且座果率高、果子大、病害轻，可提高效益30%～100%（灰霉病严重的年份增效更明显），可抵御60年不遇的气候灾害。
一、理论创新
1.能级匹配理论
依据光合作用理论：植物通过光合作用实现物质代谢（转换）和能量代谢（转换）。不同的物种对能量的需求不同，农作物要完成其生命期，必须进行足够的光合作用，因此需要足够多的能量。由此我们引入下述概念。
1.1农作物能级指数
农作物能级指数是指农作物某生命周期对能量的生理需求，（气候）能级过高、过低均不适合农作物的生长，因此，能级指数又可分为上限能级、适宜能级和下限能级，下限能级是农作物正常生长的最低能级。由于温室生产以越冬反季节为主，存在的问题主要是能级不够，因此以下所谈能级值均指下限能级。
1.2气候能级指数
气候能级指数是指某段时间内自然界提供的实际能量，可依据气象资料进行计算。气候能级指数具有可从一年或跨年（以天为单位）随意截取的特性，实际上，农业生产中的茬口安排就是在截取气候能级，如何科学截取为生产所用成为我们要研究的课题。
1.3温室能级指数
温室能级指数是指某段时间内由温室小气候提供的实际能量，由于温室缺少资料记录，在现有条件下需根据温室的透光性、保暖性结合气候能级进行换算。温室的小气候特性，其能级指数明显高于同时段气候能级，因此可截取多段气候能级供生产所用，为扩大生产时段、实现反季节生产、提高效益提供了硬件（设施）条件。
依据光合作用理论，农业产量的高低，是由光合作用强度决定的。由于目前缺少有效的补光技术和产品，我们无法通过补光措施来提高光合作用强度，只能采用截取更多的自然光资源来实现提高光合作用强度，以便合成尽量多的有机物质供作物生长所用。在确保番茄早上市的前提下，如何截取更多的自然光资源，需要我们开发科学有效的截取技术。为此我们引入下述概念。
1.3.1（地理）顺光周期
顺光周期是指（不受天气影响条件下）光照时数逐日增加的时段。依地理常识，冬至夜最长，夏至夜最短，春秋分昼夜等长，这样冬至至次年夏至期间为顺光周期。
1.3.2逆光周期
逆光周期是指（不受天气影响条件下）光照时数逐日减少的时段。每年夏至至冬至期间光照时数逐日减少，为逆光周期。
越冬种植的大果型番茄，如在冬至前座果，必然要在逆光周期膨果一段时间，而且这段时间是一年光照时数最少的时期，对番茄植株及果实生长非常不利，因此番茄的座果期至少应在冬至之后。其次，番茄膨果需要一定数量的热能，每年温度最低的时期是热能最少的时期，对番茄膨果同样不利，番茄座果期同样要躲过这段时间。由于每年极端最低温度出现的时间有变化，我们可以取近10年的气象资料，算出10年极端最低温度出现时间的中值，以这个中值做参考，使番茄第一层座果期在中值之后5～10日，基本可以确保第一层果正常膨果，由于第一层果之后的果实均生长在顺光周期，随着光、热的逐渐增多会越长越好。
能级匹配理论可作为温室番茄能否成功越冬种植的基本理论，用于指导制订温室番茄的种植规划。
2.量价交合理论
高产不一定高效，因为效益是由产量与价格两个因子决定的。众所周知，番茄有高产期，市场有高价期，我们把番茄的高产时段做一个集合，把市场的高价时段做一个集合，这两个集合的交集越大，则种植的效益越高。综合番茄市场多年的市场价格，四月份价格最稳最高，七月份价格最低，依据能级匹配理论，选择早熟大果型品种（注意要四层果集中成熟），于三月下旬上市，可保证至少三层果卖在四月份（亩产量5000～6000公斤），效益多少大家自己算。