茶多酚和老年病

文／上海中医药大学附属上海市中医医院内科主任医师 王羲明教授

我是年过八句的老人，大家都说我精力充沛，谈笑风生，红光满面，皮色滋润，必定有较好的养生秘诀，于是我就介绍给他们说：这与近年来服用强效抗氧化作用的茶多酚是分不开的。

原先我和同龄的老年人同样遭受老年病的困扰：如皮肤出现老年斑，同时有高血压、高脂血症、糖尿病，还患有结肠癌等多种老年疾病，痛苦万分。

据近代人类衰老机理研究，揭示了具有高度活泼性的自由基是引起机体衰老的主要机制。自由基的过氧化反应导致蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合现象是衰老的基本原因；自由基使器官组织细胞的破坏与减少，促其过早出现老化状态；自由基使老年人细胞免疫与体液免疫功能减弱，亦使免疫识别力下降，发生自身免疫性疾病，加速了衰老进程。其间，自由基作用于脂质产生的过氧化物在皮肤细胞内堆积，形成老年斑；自由基损伤微循环动脉，导致其持久收缩，出现高血压；当人体内的胆固醇、甘油三酯碰上自由基，就成为高脂血症；自由基侵犯胰脏细胞，发生糖尿病；自由基攻击正在复制中的基因，促使基因突变，诱发癌症。由此看来，许多老年疾病的发病原因，都是自由基过氧化反应在作怪，自由基是老年病的罪魁祸首；随着人们年龄逐步增高，体内自身抗氧化能力和免疫功能逐渐减低，均与人类衰老有着密切关系。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，也是茶叶中有保健功能的主要成分。茶多酚是高效抗氧化剂，能提高老年人的抗氧化能力，特效清除人体内过量的自由基，还能抵抗紫外线、放射线对机体的损伤，具有抗辐射作用；同时，茶多酚能充当血液中的清道夫，排除血液中的毒素，安全降低血脂浓度，在预防脂肪肝类疾病方面有极好的护肝作用。现已查明，茶多酚的最大功效是能防止基因突变诱发癌症。茶多酚能与体内的抗氧化体系协同增效，使体内的抗氧化物增多，从而增强人体的免疫功能。所以．茶多酚能预防老年病的发生，对延缓人类衰老，是十分有益的，对老年人的保健、提高晚年生活质量，都是非常必要的。

中国的茶文化有着悠久历史，自古以来中国人把品茶作为养心修身的良好习惯，随着科学研究的进展，茶多酚的出现使茶叶升华上了一个新台阶。科学家们预言：茶多酚将是21世纪对人类健康做出巨大贡献的卓越新成果。

自从我服用茶多酚以来，我的老年斑正在逐渐消退中，血压和血脂已稳定，糖尿病好转，结肠癌切除已近10年未见转移复发。从此我的健康有了确切保障，为我的老年生活带来无限乐趣。所以，我将持久地服用茶多酚。

王羲明教授

上海中医药大学附属上海市中医医院内科主任医师、研究生导师、肿瘤科主任、肿瘤研究室主任、功能检查室主任。国际卫生医学研究院教授、香港中华中医药学院客座教授。历年来获得“卫生部全国德艺双馨医护工作者”“全国特色名老中医”“东方名医”“世纪名医”“国际著名肿瘤专家”“上海市红十字会先进会员”“上海市卫生战线先进工作者”等多项荣誉称号。临床善治呼吸、消化、血液和内分泌系统各类肿瘤的术前后免疫功能低下，放化疗后血象减少、胃肠肝肾功能不良。尤擅用膏方防治诸类良恶性疾病。为此，荣获“上海市重大科技成果奖”和“世界传统医学大会国际优秀成果奖”。