面对PRRS、PED、PCV2和SIV：拿什么来支持我们的养猪业？

志强 译

爱因斯坦曾经说过，疯狂就是一遍又一遍地重复做同一件事，却希望得到不同的结果。

随着整个世界的全球化，人员、猪只、各种物质和食品的流动给养猪业带来的风险日益增大，其中一个例子就是多种猪病或病原全球蔓延所带来的经济损失和社会影响，这些猪病或主要包括：猪流行性腹泻（PED）、猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）、猪流感病毒（SIV）和2 型猪圆环病毒（PCV2）。这些猪病造成的损失包括死亡率升高、繁殖与生产性能下降和继发疾病显著增加带来的经济损失，药物和疫苗费用，以及诊断疾病和改善生物安全措施的费用。这些问题已经不得不让我们进行反思：我们究竟能拿什么来支持养猪场，或者从更广的方面来说，那什么来支持养猪业呢？当务之急是确保所有养猪从业人员都了解以下几点：

疾病是如何进入养猪场的？

一家养猪场是如何制订降低发病风险方案和措施的？

养猪场负责人和兽医是如何对一项重要健康问题迅速做出反应的？

如何才能正确诊断一种新发疾病？

如何向邻场、兽医和主管部门传达发生了疫病？

如何制订方案或采取措施防止疫病扩散至邻场/ 相邻地区和其他国家？

何为新发疾病？

何为食品安全？在2013 年之前，我在全球旅行并在不同国家从事咨询工作时，那时尚有少数国家未发生过上述疾病，我开始反思为不让我们的养猪业局面继续混乱下去，哪些是我必须做的事？我认为，养猪业作为一个产业，在应用一个产业提供给我们的工具来确保养猪业康健康高效发展中，我们已经失败了。那么，作为采用现有研究和技术来支持养猪业的研究人员来说，我们失败在哪了？

一、生物安全

防止疾病在一个猪群之内和多个猪群之间扩散是一家养猪场疾病控制方案的一个非常关键的组成部分。生物安全可以定义为：为保护畜群免受任何新传染性病原侵害所采取的一系列措施。不对风险进行全面评估，一个好的生物安全和管理方案就很难帮助畜群免受疾病侵害。这当然既包括病原传播的外部途径也包括内部途径，以及一些生物安全和管理措施以切断病原的传播途径。对于现代养猪场来说，让病毒远离养猪场是一项非常艰巨的任务，因此强制施行一套标准的生物安全程序以限制病原的垂直、水平、机械和通过空气传播刻不容缓。所需采取的步骤包括为养猪场列出一份生物安全清单，其主要内容应包括：风险的识别；方案或计划的实施；培训和继续教育； 审查与猪场工作人员测试。这说起来容易，但真正做起来和维护起来就非常困难了，尤其是在某些生产系统和养殖方式下。

1. 人员与无生命物体。为预防病原的机械性传播，疾病预防应专注于进入猪场的物体和人员。人员及无生命物体（如鞋、衣物、材料及设备）可作为病原传播的机械性载体和传播媒介。因此对进入猪场的人员施行严格的生物安全措施是非常关键的。目前已有越来越多的新型和改进的猪场设施对进入猪场的人员或物体进行消毒，包括可以对外来物体进行熏蒸消毒的消毒间。

2. 猪只流动。预防病毒传播的策略主要包括以下几点：给后备母猪足够的适应；喝到足够初乳获得足够母源抗体；仔猪断奶时健康；杜绝或减少仔猪和保育猪接触病毒；利用符合当地实际情况的防控方案和设备；在养猪场使猪只单向流动；在养猪场所有区域严格执行全进全出制；利用特异性有效检测方法对养猪场抗体水平进行监测；利用有效疫苗打造强大的猪群免疫力；经常进行风险分析以找出疏于防范的方面；经常对猪场工作人员进行培训；定期对生物安全方案执行情况进行审核。

同样，在不同日龄猪群缺乏生物安全隔离的养猪场，高日龄猪只及其分泌物也会成为低日龄猪只的传染源。因此，在存在持续感染的养猪场和地区，区分被感染猪群和未被感染猪群也起到了非常重要的作用。

3. 运输车辆。各种车辆也会携带许多病原，大多数病毒对环境仅有中等抵抗力。已有研究表明被某种病毒污染的运输车辆也会使低日龄猪只感染。有效消除车身上的病毒可通过清除污染物、冲洗、消毒、干燥来完成，那么我们为什么不能在所有养猪场和屠宰场对车辆执行这几个步骤呢？同样，养猪场还应该将病死猪置于原料养猪场的回收容器内，以免让运送死猪的卡车过于接近养猪场。基于同样的原因，进入养猪场向外运送活猪的卡车进入猪场时也不能装有其他猪只，并保持清洁和经过消毒。

4. 了解地区性近距离传播和通过空气传播的重要性。这些病毒通过空气进行传播的可能性已争论多年，然而，其中某些病毒目前已确定可以通过空气传播。对此，人们已经开发出了多种过滤系统已保护猪场应对这种传播模式，而且我们应更严肃地看待这些过滤系统，将其看作保护猪场的一个选择。

二、流行病学及实施区域性生物安全和控制方案

虽然兽医们已经开发出了多种策略来在猪群中控制和消除疾病，但即使采取目前最佳的生物安全和管理措施，再次感染的风险仍然很高。事实上，无计划的控制和消除疾病的努力屡屡失败和疾病很容易从一个猪群传播至另一猪群已经一次又一次地表明，有必要采取区域性生物安全。因此，了解这些疾病的发病模式、发病病因和对猪只的影响一定会降低这些疾病所造成的后果。了解不断变化的当地、区域性和全球性疾病分布和（或）疾病风险是了解与疾病风险相关因素预警信息的基本要求。制订和（或）利用更多疫病监控系统来在区域性层面控制疾病对养猪业来说是非常重要的。这一信息可让我们能够在高流行率和高饲养密度地区控制疾病，尽管在低流行率和低饲养密度地区消灭这些疾病较为容易。

为确保该方法成功，我们需要改变几个方面：最重要的是，学会通力合作，作为一个团队来达成这一目标；确定一个地区所有的养猪场所；确定地该地区所有与猪有关的场所；根据各个场所疾病状态进行分类；制订控制方案/ 策略；专注个别项目与现有区域性项目相结合。

三、持续监测和诊断方案

持续的疾病监测、诊断和监督需要达成以下几点：疫情的早期检测；确认该养猪场或当地是否存在某种特定疾病；确定相关亚群；确定与疾病扩散有关的风险因素；计划并设定优先等级；干预措施评估；资源分配。

因所需成本和人力较多，主动监测为此饱受争议，但应强调一点，就是可以让我们在早期发现疫情，从而可以对传播至养猪场或该地区可能性进行评估，并尽快采取有效的防控策略。通过提供信息辅助疫情监测来做出明智且更经济的决策，而不是等到疫情已扩散至该地区或国家才采取措施。

一个完整的监测方案应保证以下要点：样品量，这取决于疫病流行情况、置信区间和误差范围；采集样品的类型（即血清、唾液、环境样品、气溶胶等）；对收集到的所有数据进行分析，以获取该地区疾病防控情况的信息；对所有参与者建立上报机制；制订措施计划来改进已建立的工作计划以及目标疾病的防控计划。

但如果不能明确采集信息，不同样品类型、使用、管理，以及数据（连续且保密）分析的原因，就无法对这些信息成功加以改进。此外，我们还会收获直接收益（如健康状况改善、产量提高、投资回报）和间接收益（如减少横向感染、学习降低感染风险的知识、提高员工敬业水平、公众对养猪业的看法和加强各工作组之间的沟通）。

最后还要考虑两点，一是一个良好的诊断实验室，二是一名有着精湛沟通技巧优秀的诊断兽医师，这是成功开展诊断方案所必须的。

四、研究、了解分子生物学并用于日常实践

今天，这些病毒性疾病临床症状变化和新综合征的出现，在一定程度上是由于PRRSV 基因组发生变化引起的。因此带有新遗传组分的PRRSV 变体的出现，会提高病毒变异和引发疾病发生变化的可能性，包括疾病特性、发病模式、传染难易度、细胞受纳性变化、种属特异性，以及逃避免疫和存活能力。为此，我们要不断研究和了解分子生物学，并将研究结果应用于日常实践。

五、交流与网络

猪兽医界的网络应该做到与脸书、推特和领英一样喜闻乐见，但实际上并非如此，这些网络应将实际数据与猪兽医之间的交流结合起来，这将有助于管理全球的猪健康问题。有些组织已经建立了这样的网络。这些网络是怎么工作的？

收集关于猪健康的数据；每天都收集数据并进行分析；由兽医和养猪专家补充信息；提供关于疾病及其防控的信息；在兽医之间分享这些信息；兽医和行业协会利用这些信息来帮助养猪场应对疾病；猪兽医和专家定期召开网络会议来评估和发现新的健康问题；所有参与的兽医会填写表格来描述最近遇到的问题；将在上述会议得出的报告分发至所有猪兽医，让每个人都知道猪健康的变化情况以及处理方式；无论在何时一名兽医或一家实验室发现了不寻常或重要的问题，该网络还是实现快速沟通的一个途径；绘制实时疾病监测图；及时发出预警。

以我的观点来看，PED 告诉我们，如果我们还不打破现状和现有的思维模式，我们就将无法保护猪群免受新发疾病的侵害、帮助兽医解决疾病问题，以及帮助养猪业健康持续发展。

六、小结

防控所有的病毒性疾病和新发疾病，我们没有单一且有效的策略，但我们有很多答案和选择，由于主要或那样的原因，我们没有选择去实施。经验教训告诉我们，区域性防控方案是未来防控和根除疾病的选择。病毒防控策略以及某一猪场和区域状况都处于不断变化之中，当务之急是有经验的猪兽医、养猪者和研究人员继续客观地扩大自己的知识面、交流和网络，以更好地防控和最终消灭这些会造成巨大经济损失的疾病。