饮食护理干预对消化道肿瘤病人化疗期间病人营养状况的影响

蔡　雯

江苏省南京市南京医科大学第二附属医院肿瘤科 江苏省南京市 210000

【摘　要】目的：探讨分析采用饮食护理干预对消化道肿瘤患者化疗期间的营养状况的影响。方法：选取我院2013年11 月-2014 年11 月收治的100 例消化道肿瘤化疗患者作为调查对象，随机分为对照组和观察组，对照组患者采用常规护理干预，观察组患者在对照组基础上进行饮食护理干预，将两组患者的口腔黏膜细胞凋亡率进行比较。结果：两组患者经过比较，观察患者的口腔黏膜细胞凋亡率为34.88±4.29，同对照组18.92±3.15 相比差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：针对消化道肿瘤患者化疗期间，采取有效的饮食护理干预，能预防患者的营养不良，提高治疗效果，且能改善患者的生活质量，延长其生存期。

教育期刊网 http://www.jyqkw.com
关键词 饮食护理干预；消化道肿瘤；应用状况

目前，医院多采用化疗治疗消化道肿瘤患者，但患者应用化疗后，会出现食欲减退、恶心、呕吐以及腹泻等胃肠道反应。经过研究证明，消化道肿瘤化疗的患者出现恶心、呕吐及腹泻等几率明显高于其他癌症患者。由于胃肠道反应对患者的营养状况有直接的影响，而不同营养状况下口腔黏膜细胞的增殖率变异较大，因此，多采用口腔黏膜细胞凋亡率作为对患者的评价指标之一[1]。本文通过对我院收治的100例消化道肿瘤化疗患者进行调查分析，为了减轻和预防患者的消化道反应，提升患者的营养状况，特采用饮食护理干预，现将具体报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取我院2013 年11 月~2014 年11 月收治的100 例消化道肿瘤化疗患者作为调查对象，随机将患者分为两组，对照组50例患者年龄在35~70 岁之间，平均年龄为（35.24±5.17）岁，其中男29 例，女21 例，胃癌20 例，结肠癌17 例，食管癌13 例；观察组50 例患者年龄在38~67 岁之间，平均年龄为（32.19±5.28）岁，其中男33 例，女17 例，胃癌23 例，结肠癌19 例，食管癌8 例。两组患者的一般资料比较差异无统计学意义（P<0.05）。

1.2 方法

对照组患者接受常规护理干预，即对患者宣传化疗的基本知识以及饮食的注意事项；观察组患者在对照组基础上接受饮食护理干预，具体为：

（1）护理人员给予患者抗呕吐、促进食欲等药物，根据患者的实际情况，合理的对其安排膳食，保证营养的充分。按照患者的消化能力高低，给予其相应的高蛋白饮食，嘱咐患者多食用维生素及糖类较高的食物，对于部分出现呕吐且剧烈的患者，要及时给予其药物或补液治疗，能有效的防止患者营养不良的状况加重，促进患者的食欲。

（2）针对出现恶心呕吐现象的患者，护理人员应叮嘱其在接受化疗的2h 内不要进食，化疗结束采用少量多餐的进食方式，给予患者温和无刺激的食物，严禁其食用煎炸、油腻的食品，可防止患者的热量摄入不足。在进食时，调节好患者的情绪，增强其舒适感。

（3）癌症晚期的患者，通常都有身体软弱无力的现象，从而导致了活动量的减少，加上部分药物含有一定的神经毒性，致使胃肠蠕动变慢，最后令患者出现便秘的现象。因此，护理人员要嘱咐患者多食用含维生素A、维生素C、维生素E 的食物，并多饮水、多食果酱、蒜苗等增加胃肠蠕动的食物。

1.3 统计学方法

数据采用spss17.0 统计学软件进行处理。计量资料以表示，采用t 检验，以P<0.05 差异具有统计学意义。

2 结果

两组患者经过比较，观察患者的口腔黏膜细胞凋亡率为34.88±4.29，同对照组18.92±3.15 相比差异具有统计学意义（P<0.05）。具体数据见表1。

3 讨论

有文献资料表明，临床上的癌症患者出现不同程度的营养不良为40%~80%，由于消化道肿瘤为一种消耗性疾病，即便患者的活动量降到最低程度，存在的代谢率仍然很高，患者会因为机体贮存的脂肪迅速丢失，从而出现食欲减退的现象，严重者会令肌蛋白过度分解，导致厌食现象的发生[2]。癌症患者的味觉和嗅觉通常会出现改变，患者的食欲有严重的影响，致使其营养不良。本文通过选取我院收治的100例消化道肿瘤化疗患者进行调查分析，采用饮食护理干预的观察组患者口腔黏膜细胞凋亡率为34.88±4.29，明显高于采用常规护理的对照组患者。

综上所述，针对消化道肿瘤患者化疗期间，采取有效的饮食护理干预，能预防患者的营养不良，提高治疗效果，且能改善患者的生活质量，延长其的生存期。值得广泛应用和推广。

教育期刊网 http://www.jyqkw.com
参考文献

[1] 连萍红. 饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响[J]. 中国肿瘤临床与康复,2013,20(9):1047-1049.

[2] 韩利清. 个性化护理对肿瘤病人化疗期间睡眠状况的影响[J]. 内蒙古医科大学学报,2013,35(S2):559-561.