不吃早餐埋下的祸根

何康

最近半年多，查查健康网做了一项针对白领早餐的线上调查，结果发现超七成的白领因赶着上班或者赖床而不吃早餐，23%的白领所选择的早餐偏油腻，只有剩下7%不到的白领会选择清淡的食物作为早餐。对于这样的调查结果，上海龙华医院普外科主任医师朱培庭表示担忧。

朱培庭解释说，早餐提供的能量和营养素应占全天总需求的30%以上，常年不吃早餐不仅会引发肠胃疾病，同时还会促发胆石症。因为人在早晨空腹时，胆囊内的胆汁经过一夜大约12小时的贮存，其中胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。如果不吃早餐，长时间让胃空着，胆汁的分泌就会减少，从而导致胆汁成分发生改变，胆固醇就容易在胆囊内沉淀，时间久了，就会促进结石的形成。

这不，明年即将退休的李女士在今年3月份的公司体检中被查出胆囊结石。经了解，李女士因忙于工作和照顾家庭，养成了十几年不吃早餐的习惯，因而她的患病原因也正源于此。医生诊断发现，李女士的结石颗粒较小，也无症状，因此不建议她立即手术治疗，可定期复查随访，并在日常坚持服用治疗胆石症、胆囊炎的常用药物—胆宁片。

朱培庭介绍，胆宁片作为治疗胆石症、胆囊炎的经典中成药，具有疏肝利胆、清热通下、排脂降脂的作用，并能从防石、排石、溶石、活血等多环节来治疗胆道疾病。患者通过服用胆宁片可有效改变体内的成石环境，逆转成石趋势，起到预防体内结石增大的疗效。

另据临床数据显示，有不少胆囊结石较大但不手术的患者坚持服用胆宁片1年以上，效果尤为显著。结石缩小或消失，胆囊的炎症减轻，很大程度提高了生活质量。

朱培庭分析说，“像李女士这样因为不吃早餐而患上胆结石的职场人士不在少数，而且常见于体型肥胖的中年女性。可不要小看这小小的结石，它可以引起一系列的病变，甚至导致人体相关组织发生癌变，严重影响身体健康并危及生命。”所以，朱培庭提醒大家，为了自己的健康和美好的生活，每天都必须按时吃好早餐。

（查查健康网）