试论蔷薇科花卉栽培技术及病害防治
2022-06-09
1.品种选择
（1）切花质量要好。鲜切花蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉要求花头大、花瓣多、高芯翘角、颜色选市场易销售颜色、枝条高、粗壮挺直、上部稀刺或无刺、叶片有一定光泽度、切花瓶插时间长等。
（2）切花产量要高。除了自身生长旺盛以外，株形集中的品种可以提高单位面积的种植株数，从而提高单位面积切花量。
（3）选择适合种植地区环境的品种，包括温度、土壤pH值等。长势强、适温范围广的品种可以避免因温度、土壤条件等外界环境不适而引起的休眠或根系发育不健壮。
（4）品种的抗病性要高，尤其对白粉病、霜霉病、灰霉病以及红蜘蛛的抗性。
2.定植前准备
由于蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉喜疏松肥沃、排水性及通气性好的土壤，并且种植后多年生长采花，所以改善土壤理化性质尤为必要。
（1）大量施用有机肥作底肥，深翻地。施用腐熟的羊粪150～225m3/hm2、牛粪150m3/hm2、草炭土或松针土150m3/hm2，也可加入少量腐熟鸡粪，深翻40～50cm，改植时可以施用上述肥料的50%。
（2）土壤消毒。用五氯硝基苯和敌克松（3∶1）混合剂120～150kg/hm2或多菌灵90～120kg/hm2杀菌，用硫磺40kg/hm2+木屑80kg/hm2对北方碱性土壤有利。土壤消毒时需加入杀地下害虫的药剂，如呋喃丹、辛硫磷等，有条件者可以用氯化苦消毒。
（3）酸碱度。调整土壤酸碱度在pH值为6～8。
（4）整地做畦。为了便于管理，建议采用东西走向高畦种植，畦面60cm，畦底80cm，步道40cm，具体宽度要根据品种要求和棚室的跨度调整，畦高20cm，畦面要平整，配合滴灌使用。注意最南端的畦面要保证空间高度在1m以上。
（5）灌水浇地。在定植前要将整畦浇透水。
3.定植及初期管理
3.1定植
每畦2行，株距20cm，行距30cm，如果品种的株型较大可以将株距增加到30cm。定植时种苗交错定植，有利于通风及增加光照，定植深度以切口稍低于畦面为好，根系要舒展，定植后立即浇透缓苗水，让根系与土壤充分接触，直到缓苗，若非土壤缺水无须浇灌，以促进根系生长。在温度较高的天气或光照过强的情况下可上遮阳网，有利于缓苗，提高成活率。缓苗后喷施1次多菌灵等广谱防治药物进行病害预防。
3.2初期管理
种苗缓苗后进入正常生长，这个阶段要培养营养枝条和切花主枝，当营养枝的花蕾长到5～10mm时及时打掉，促进营养生长，当营养枝达到40cm时从基部弯折，向畦的外侧压下，可以将有一定强度的长绳在距离植株20cm左右处沿东西走向固定后进行压枝，也可以用铁线压枝。一般每株月季可以留2～4个营养枝，此后要培养切花母枝。
4.日常管理
4.1温度
通常蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉生长温度范围10～35℃，生长最适昼温20～28℃，夜温12～16℃，温度高切花期缩短，但花朵较小，质量相对差，温度低则切花周期延长。夏季主要通过通风降温控制温度，如果温度过高应使用遮阳网降温。冬季闭风不要过晚，以免夜温偏低，影响生长，采用逐渐放风的方法能在一定程度上避免温度变化剧烈，早晚卷草帘放草帘要及时，在温度很低的天气不要过早卷起帘子，棚内最低温度低于2℃的地区需要有加温设备。
4.2水分
春秋季节通常每7d浇1次水，在夏季植株需水量大，每3～4d浇1次水，浇水的时间在早晨为好，不可以在高温的中午浇水。冬季通常10d左右浇1次即可，浇水时间应在中午，防止地温下降幅度过大而影响根系活动。此外，由于冬季通常棚室湿度大，所以在浇水当日闭风后用烟剂熏棚杀菌对病害有明显的预防作用。具体浇水还应以土壤干湿程度和植株长势来定。采用高畦的栽培方式应配合使用滴灌设施，不仅省时省功，也可以降低空气湿度，减少病害发生。
4.3肥科
采用少量多次的施肥方法，这有利于肥料的利用和植株根系的吸收。在生长旺盛期5～7d施肥1次，其他时期可以每隔10～12d施肥1次，通常氮磷钾比为6∶10∶5，在切花高峰前几天的施肥中可以增大钾的施用量。也可以用30g尿素、30g磷酸二氢钾对15kg水作为叶面肥，定期喷施或在植株缺肥时加施，注意不可以在炎热的中午喷施叶面肥。
4.4光照，通风
在北方地区的夏季温度高，光照强，可以用遮阳网等进行遮光，遮去30%的光照可以避免高温强光，有利于生长。月季怕冷风直吹，冬季在寒冷风大的天气避免放大风和放低风，应采用高腰风，防止畸形花出现（冬季通风过大引起湿度剧烈变化是出现畸形花的主要原因之一），同时冬季通风时也要注意温度，避免低温而使植株长势受到影响。如果清晨时棚内有雾则需要适当提前通风，即使出现连续低温的天气也要适当通风见光。
5.整枝修剪
当切花主枝采收后保留15～20cm，以后采收剪切的部位需保留2片叶片，如果保留3片或更多的叶片可以使花期提前，但株形会偏高，对后期的生长不利。剪切后切口到芽之间的部分不宜过长，保留1cm左右，切口与最近的芽的方向相反或平切。当蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉修整后枝条过多、株型过大，就会出现枝条过密影响生长而且不易管理的情况，此时就应当进行植株调整，调整期以价格较低的夏季为好，对生长较老的枝条进行短截或对生长过密的地方疏剪，使植株保持一定数目的侧枝和高度，通常调整后的高度在20～30cm。
（1）切花质量要好。鲜切花蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉要求花头大、花瓣多、高芯翘角、颜色选市场易销售颜色、枝条高、粗壮挺直、上部稀刺或无刺、叶片有一定光泽度、切花瓶插时间长等。
（2）切花产量要高。除了自身生长旺盛以外，株形集中的品种可以提高单位面积的种植株数，从而提高单位面积切花量。
（3）选择适合种植地区环境的品种，包括温度、土壤pH值等。长势强、适温范围广的品种可以避免因温度、土壤条件等外界环境不适而引起的休眠或根系发育不健壮。
（4）品种的抗病性要高，尤其对白粉病、霜霉病、灰霉病以及红蜘蛛的抗性。
2.定植前准备
由于蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉喜疏松肥沃、排水性及通气性好的土壤，并且种植后多年生长采花，所以改善土壤理化性质尤为必要。
（1）大量施用有机肥作底肥，深翻地。施用腐熟的羊粪150～225m3/hm2、牛粪150m3/hm2、草炭土或松针土150m3/hm2，也可加入少量腐熟鸡粪，深翻40～50cm，改植时可以施用上述肥料的50%。
（2）土壤消毒。用五氯硝基苯和敌克松（3∶1）混合剂120～150kg/hm2或多菌灵90～120kg/hm2杀菌，用硫磺40kg/hm2+木屑80kg/hm2对北方碱性土壤有利。土壤消毒时需加入杀地下害虫的药剂，如呋喃丹、辛硫磷等，有条件者可以用氯化苦消毒。
（3）酸碱度。调整土壤酸碱度在pH值为6～8。
（4）整地做畦。为了便于管理，建议采用东西走向高畦种植，畦面60cm，畦底80cm，步道40cm，具体宽度要根据品种要求和棚室的跨度调整，畦高20cm，畦面要平整，配合滴灌使用。注意最南端的畦面要保证空间高度在1m以上。
（5）灌水浇地。在定植前要将整畦浇透水。
3.定植及初期管理
3.1定植
每畦2行，株距20cm，行距30cm，如果品种的株型较大可以将株距增加到30cm。定植时种苗交错定植，有利于通风及增加光照，定植深度以切口稍低于畦面为好，根系要舒展，定植后立即浇透缓苗水，让根系与土壤充分接触，直到缓苗，若非土壤缺水无须浇灌，以促进根系生长。在温度较高的天气或光照过强的情况下可上遮阳网，有利于缓苗，提高成活率。缓苗后喷施1次多菌灵等广谱防治药物进行病害预防。
3.2初期管理
种苗缓苗后进入正常生长，这个阶段要培养营养枝条和切花主枝，当营养枝的花蕾长到5～10mm时及时打掉，促进营养生长，当营养枝达到40cm时从基部弯折，向畦的外侧压下，可以将有一定强度的长绳在距离植株20cm左右处沿东西走向固定后进行压枝，也可以用铁线压枝。一般每株月季可以留2～4个营养枝，此后要培养切花母枝。
4.日常管理
4.1温度
通常蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉生长温度范围10～35℃，生长最适昼温20～28℃，夜温12～16℃，温度高切花期缩短，但花朵较小，质量相对差，温度低则切花周期延长。夏季主要通过通风降温控制温度，如果温度过高应使用遮阳网降温。冬季闭风不要过晚，以免夜温偏低，影响生长，采用逐渐放风的方法能在一定程度上避免温度变化剧烈，早晚卷草帘放草帘要及时，在温度很低的天气不要过早卷起帘子，棚内最低温度低于2℃的地区需要有加温设备。
4.2水分
春秋季节通常每7d浇1次水，在夏季植株需水量大，每3～4d浇1次水，浇水的时间在早晨为好，不可以在高温的中午浇水。冬季通常10d左右浇1次即可，浇水时间应在中午，防止地温下降幅度过大而影响根系活动。此外，由于冬季通常棚室湿度大，所以在浇水当日闭风后用烟剂熏棚杀菌对病害有明显的预防作用。具体浇水还应以土壤干湿程度和植株长势来定。采用高畦的栽培方式应配合使用滴灌设施，不仅省时省功，也可以降低空气湿度，减少病害发生。
4.3肥科
采用少量多次的施肥方法，这有利于肥料的利用和植株根系的吸收。在生长旺盛期5～7d施肥1次，其他时期可以每隔10～12d施肥1次，通常氮磷钾比为6∶10∶5，在切花高峰前几天的施肥中可以增大钾的施用量。也可以用30g尿素、30g磷酸二氢钾对15kg水作为叶面肥，定期喷施或在植株缺肥时加施，注意不可以在炎热的中午喷施叶面肥。
4.4光照，通风
在北方地区的夏季温度高，光照强，可以用遮阳网等进行遮光，遮去30%的光照可以避免高温强光，有利于生长。月季怕冷风直吹，冬季在寒冷风大的天气避免放大风和放低风，应采用高腰风，防止畸形花出现（冬季通风过大引起湿度剧烈变化是出现畸形花的主要原因之一），同时冬季通风时也要注意温度，避免低温而使植株长势受到影响。如果清晨时棚内有雾则需要适当提前通风，即使出现连续低温的天气也要适当通风见光。
5.整枝修剪
当切花主枝采收后保留15～20cm，以后采收剪切的部位需保留2片叶片，如果保留3片或更多的叶片可以使花期提前，但株形会偏高，对后期的生长不利。剪切后切口到芽之间的部分不宜过长，保留1cm左右，切口与最近的芽的方向相反或平切。当蔷薇科花卉植物包括月季、玫瑰、蔷薇花卉修整后枝条过多、株型过大，就会出现枝条过密影响生长而且不易管理的情况，此时就应当进行植株调整，调整期以价格较低的夏季为好，对生长较老的枝条进行短截或对生长过密的地方疏剪，使植株保持一定数目的侧枝和高度，通常调整后的高度在20～30cm。