发挥教材多元价值培养学生生物素养

文/黄 琳

课堂教学是培养学生综合素养的重要途径，高中生物教学也必须寓新课改理念于课堂中。在新编的高中生物教材中，十分注重提高学生的探究能力，培养学生的创新思维，不断拓展学生的创造能力，从而培养良学生良好的思维品质，形成深厚的文化素养。因此，教师要发挥新教材的多元价值，真正的践行新课改理念，从而有效的培养学生的生物素养。

一、紧扣教材内容，进行科学素养教育

在生物教学中对学生进行科学素养的教育，重点应该放在课堂教学中进行。所，我们要充分的挖掘课本中的科学教育内涵，从中提出科学的观点与方法。在课堂教学中根据教学内容的不同适当的进行科学素养方面的渗透。例如：在绪论部分中明确的指出“学习生物要注重研究知识的形成过程，在学习过程中获得科学素养。”在“生长素的发现”、“肺炎双球菌的转化实验”与“噬菌体侵染细菌的实验”中都有力的证明了DNA是遗传物质。教师紧扣这些内容，让学生了解科学的研究方法可以形成良好的科学素养。因此，我们在教学生物知识的同时，要紧扣课本内容进行引导、培养学生的生物素养，启发学生的大脑思维，形成科学的素养。例如：在教学“遗传规律”时，就讲述了孟德尔研究遗传规律的过程，经过长达8年的艰苦努力，最后终于研究出这个科学规律。尽管没有当时的人们认可，但今天我们终于承认了这个事实。这样的事例让学生在学习过程中获得一定的启示。教学实践证明，教师在讲解过程中，可以通过引用科学家们艰苦卓绝的科学研究的轶事，把神圣的科学知识与科学家攻坚克难的事迹联系到一起，让学生产生认同感与钦佩感。这样，也让学生懂得学习要刻苦钻研、坚持不懈。

二、重视实验教学，培养信息处理能力

生物是一门以实验为基础的学科。实验中那直观、生动的形象给学生以强烈的感染，从而促使学生进一步的认真思考，加深理解，充分的调动学习的积极性。同时，在实验中获得处理各种信息的能力。在实验中获得处理信息的能力，对学习生物知识，认识生物学中各种规律有着极极其重要的作用。例如：在信息“物质跨膜运输的方式”时，师生一起讨论“人工无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性”，从而理解了蛋白质在膜对物质跨膜运输过程中的重要性。要求学生自主讨论课文中讲述的内容，教师在黑板上板书三种物质运输方式，让学生自己讨论得出正确的结论。在这个过程中，平行的几个班级中在教学后都与教师的备课准备有出入，有的班级课堂气氛安静；有的班级甚至完全不知道教师在讲什么。高中阶段的学生自我意识较强，他们会考虑自己将来的人生道路，不断的认识自我。往往会根据自己的兴趣与爱好，分析自己的特长，了解自己的优势与劣势，尽力发挥自己的内在潜能，选择努力的方向，力争取得进步。实验中要让学生了解自己的内在学习潜能，培养他们在实验中处理各种信息的能力。

三、开展生命教育，增强学生环保意识

生命质量与生存环境息息相关，环境保护问题已经越来越受到人们的关注。如关于酸雨的危害性课本中就作了深刻的概括，同时又设计了“观察二氧化硫对植物的影响”。在实验中清楚地出现了植株萎蔫甚至死亡的事实，再用多媒体视频播放世界各地的酸雨给人类生活造成的危害。例如：挪威这个国家有1750个湖泊中的鱼虾已经绝迹；在瑞典的35000湖泊中，有1000多个生态已经遭到不同程度的破坏；我国的农业生产因遭受酸雨而造成的损失每年达15亿多元人民币之多；威尼斯的古建筑物与部分艺术珍品由于酸雨的破坏而严重受损；英国的保罗教堂石料被蚀3CMD，这些图片真实地再现了酸雨带来的危害，让人触目惊心。接着就引导学生对酸雨的防治展开了交流讨论，有学生说，我们是否应该选用不含硫或低硫的优质煤来作为燃料；还有的说可以对含由硫与氮的燃料进行脱硫或脱碳处理，然后再作为燃料；还有的说应该开发利用新能源。如太阳能、风能等。通过实验，学生们深刻认识了环境保护的重要性，大大的增强了环保意识，提高了自己的社会责任感。

四、激发创造能力，培养良好思维品质

激发学生的创造能力力需要开展创造性的学习模式。这样不仅可以提高学生的学习能力，还能培养他们良好的思维品质。而探究型学习就是一种很好的学习模式。在探究型学习中，能让学生掌握生物知识，培养良好的思维品质。例如：在学习“基因工程及其应用”这一内容时，如果我们只按照传统的教法来讲述基因工程原理与其操作步骤，学生就会按部就班的记忆这些知识。为了培养学生的创新思维与创造能力力，真正的认识并理解基因工程技术，就采取了问题探究的办法：①复习杂交育种与诱变育种的方法及过程。因为传统育种方法一般在同种生物中进行，而很难把生物的优良性状移植到另一种生物体中。那么，我们有什么方法来实现不同种生物之间的基因移植，打破杂交的不亲和性，定向的改造生物形状？通过这个问题来引发学生探究，很多学生提出了“植物嫁接”的办法。②嫁接后的植物生长的果实与接穗亲本的性状完全一样。但是，假如只要物种的某个优点，而不是全部时应该怎么办？经过大家的交流讨论，认为可以采取基因杂交、基因嫁接、基因转移等方法。学生能想到这些办法，说明我们的教学目标实现了。

总之，培养学生的科学素养是新课改倡导的理念之一。随着新课程的深入推进，培养学生的科学生物素养是重要的教学内容，只要教师认真的钻研课程标准，充分的挖掘教材，就一定能做好这项工作。提高国民素质是教师的已任，用我们的智慧与对教育事业的忠诚，就会在新课程改革的浪潮中奋勇前进。

（作者单位：江苏省苏州市田家炳实验高级中学）