吃和动两手抓，血管顶呱呱

北京积水潭医院 田晨阳 靳晓方

很多人以为，人只有到老了才会为血管操心。殊不知，30岁以后人体内的血管斑块就开始出现并变大。虽然很多人表面看起来精力充沛，连感冒都很少得，其实身体里的血管已经悄悄老化，慢慢失去弹性，再加上现代人生活节奏快、压力大、饮食不健康、运动量少，因此血管会在不知不觉中衰老和损坏。

注重保乔，血管项呱呱

人体每6.5平方厘米的皮肤上就分布着长约6.1米的血管。好的血管富有活力，血管口径大、管壁光滑、柔软、弹性好，输送血液的能力也强。而不注重保养的血管就像用了很长时间的自来水管，管道内壁结垢、生锈，导致管道受阻而无法供水。血液中的“水垢”就是胆固醇、甘油二酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米样的斑块。久而久之，血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血引起心脑血管病。该如何保养血管？专家提醒：要从吃和动两方面入手。

吃点血管“清道夫”

吃含鱼油多的食品 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管的弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含w-3多不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

多吃富含精氨酸和叶酸的食物多吃富含精氨酸的食物有助于调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘等。

多吃天然抗凝与降脂食物具有抑制血小板聚集和一定抗凝作用的食物有黑木耳、洋葱、茼蒿、香菇、草莓、菠萝等；番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质；降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

喝绿茶绿茶中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。

保养血管离不开运动

每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂、预防血管老化的作用。如果饭前运动，保护血管的效果更好。

身体状态允许的人，晚上睡前可进行冷热水交替淋浴，热水温度为40~44℃，冷水温度为12～16℃；先冷后热，交替5～10次，每次持续2～3分钟，最后以热水浴结束。

（编辑／王小莉）