黄瓜嫁接育苗技术
2022-06-09
摘要 在设施黄瓜栽培的过程中，主要制约因素有2个，即产量低、易染病，解决的措施是采用黄瓜嫁接技术。该文从品种选择、嫁接苗培育、嫁接方法以及嫁接后管理等方面介绍了黄瓜嫁接育苗技术，以提高设施黄瓜生产率。
关键词 黄瓜；育苗；嫁接
中图分类号 S642 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）16-0073-02
1 品种选择
1.1 砧木品种选择
砧木应选择与黄瓜嫁接亲和力强、共生亲和力强、抗病性强的砧木品种。适宜的砧木品种有黑籽南瓜等。
1.2 黄瓜品种选择
选择比较耐低温弱光，并且植株长势旺、产量高，又不容易有病害的黄瓜品种。当前普遍选用的品种有津春3号、中农13号、津优2号、津绿3号、长春密刺等[1]。
2 嫁接苗培育
2.1 种子处理
黄瓜要浸种催芽，即先在清洁的小盆中装入种子体积4～5倍的55 ℃温水，放入种子，用木条搅拌，保持55 ℃恒温15 min，加冷水至30 ℃停止搅拌。持续浸泡4～6 h，即可出水，然后去掉种皮上的黏液，并用清水洗干净，用湿布包好，置于大碗或小盆里，用湿毛巾覆盖[2]。在28～30 ℃条件下催芽，12 h胚根即可露出种皮。
南瓜播种前也要浸种催芽，先在干净的水盆中放入种子量3倍的75 ℃左右的温水，将种子倒入后，轻轻搅拌至水温降低到30 ℃为止。将种皮上的黏液搓掉，换25 ℃温水浸泡10～12 h；将种子捞出后，置于大碗或小盆中，用湿毛巾覆盖。在25～30 ℃下催芽，一般36 h即可露芽；在生产中为了节省时间，也有浸泡结束后直接播种的情况[3]。
2.2 播种
黄瓜和黑籽南瓜的生长速度不同，为了满足嫁接过程中对苗木的不同需求，要合理安排播种时间。一般情况下采用靠接法嫁接的黄瓜要比黑籽南瓜早播5～7 d，才能够做到2种苗茎粗相似，易于嫁接，成活率高。砧木和黄瓜均采用密集撒播法播种，砧木也可以采用营养钵直播法播种。采用插接法嫁接的黄瓜要比南瓜迟播3～4 d，砧木采用营养钵直播法播种，每个营养袋播1粒种子[4]。黄瓜采用密集撒播法播种，方法同靠接法中密集撒播法。
2.3 播种后到出苗前管理
播种后，在育苗畦内用竹竿搭建小拱棚，拱棚上覆盖一层地膜、播完种的畦面上覆上薄膜进行保温。白天保持25～30 ℃，夜间保持15～20 ℃，可保证出苗整齐，生长正常。土壤湿度保持在70%为宜[5]。
2.4 出苗到嫁接前，砧木苗期温湿度管理
出苗后立即撤去地膜。采取大温差管理以防止幼苗徒长，白天温度保持在25～30 ℃，夜间保持在10～18 ℃。土壤湿度保持在60%～70%，土壤过干时，用洒水壶喷水保湿，嫁接前2～3 d，浇小水，备用。
3 嫁接方法
3.1 靠接
采用靠接法要注意以下几点：一是嫁接时间。黄瓜第1片真叶开始展开，砧木南瓜子叶完全展开为嫁接适期。二是起苗。砧木苗和黄瓜苗连根带土从苗床中起出，注意保湿，以免嫁接过程中失水，以提高嫁接成活率。三是嫁接方法。去掉南瓜的真叶（包括心叶），在其胚轴上部向下斜切0.5 cm左右，深约为茎粗的1/2，再用刀片在黄瓜幼苗胚轴上向下斜切0.5 cm左右，然后把砧木和接穗的切口处准确接合，用嫁接夹固定，栽到塑料钵或苗床中，栽时接口应高出土层约3.0 cm。将营养袋紧密排在苗床内，扣上小拱棚，浇足水。
3.2 插接
一是插接时间的选择。砧木苗2片子叶充分展开，第1片真叶充分展开；黄瓜苗2片子叶展开，心叶未露出或出露时，即可插接。北大核心期刊目录2014二是起苗。砧木苗同营养袋一起从苗床中搬出，也可以不搬出在育苗畦内直接插接。黄瓜苗连根带土从苗床中起出，注意保湿，减少嫁接过程中的失水。三是嫁接方法。嫁接时，先将南瓜苗摘心，然后用竹签从右侧子叶的主叶脉向另一侧子叶方向斜插一孔，插时手指要以感觉不适为原则，插后不拔竹签，放好备用。要避免胚轴裂开。作为接穗的黄瓜苗不能太细也不能太粗。在作为接穗的黄瓜苗子叶下方0.5 cm处，由叶端向根端斜削长约0.5 cm的楔面，把苗茎削成单斜面形。拔出竹签，立即将接穗插入砧木孔内，固定，接后砧木与接穗子叶呈十字型，把嫁接好的营养袋紧密排列在苗床内，将小拱棚覆上膜和遮荫网，浇足水[6-7]。
4 嫁接后管理
嫁接后对苗木进行精细管理，能够提高苗木的成活率，要创造一个适宜的温度、光照、湿度环境，才能保证嫁接伤口的愈合与生长。
关键词 黄瓜；育苗；嫁接
中图分类号 S642 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）16-0073-02
1 品种选择
1.1 砧木品种选择
砧木应选择与黄瓜嫁接亲和力强、共生亲和力强、抗病性强的砧木品种。适宜的砧木品种有黑籽南瓜等。
1.2 黄瓜品种选择
选择比较耐低温弱光，并且植株长势旺、产量高，又不容易有病害的黄瓜品种。当前普遍选用的品种有津春3号、中农13号、津优2号、津绿3号、长春密刺等[1]。
2 嫁接苗培育
2.1 种子处理
黄瓜要浸种催芽，即先在清洁的小盆中装入种子体积4～5倍的55 ℃温水，放入种子，用木条搅拌，保持55 ℃恒温15 min，加冷水至30 ℃停止搅拌。持续浸泡4～6 h，即可出水，然后去掉种皮上的黏液，并用清水洗干净，用湿布包好，置于大碗或小盆里，用湿毛巾覆盖[2]。在28～30 ℃条件下催芽，12 h胚根即可露出种皮。
南瓜播种前也要浸种催芽，先在干净的水盆中放入种子量3倍的75 ℃左右的温水，将种子倒入后，轻轻搅拌至水温降低到30 ℃为止。将种皮上的黏液搓掉，换25 ℃温水浸泡10～12 h；将种子捞出后，置于大碗或小盆中，用湿毛巾覆盖。在25～30 ℃下催芽，一般36 h即可露芽；在生产中为了节省时间，也有浸泡结束后直接播种的情况[3]。
2.2 播种
黄瓜和黑籽南瓜的生长速度不同，为了满足嫁接过程中对苗木的不同需求，要合理安排播种时间。一般情况下采用靠接法嫁接的黄瓜要比黑籽南瓜早播5～7 d，才能够做到2种苗茎粗相似，易于嫁接，成活率高。砧木和黄瓜均采用密集撒播法播种，砧木也可以采用营养钵直播法播种。采用插接法嫁接的黄瓜要比南瓜迟播3～4 d，砧木采用营养钵直播法播种，每个营养袋播1粒种子[4]。黄瓜采用密集撒播法播种，方法同靠接法中密集撒播法。
2.3 播种后到出苗前管理
播种后，在育苗畦内用竹竿搭建小拱棚，拱棚上覆盖一层地膜、播完种的畦面上覆上薄膜进行保温。白天保持25～30 ℃，夜间保持15～20 ℃，可保证出苗整齐，生长正常。土壤湿度保持在70%为宜[5]。
2.4 出苗到嫁接前，砧木苗期温湿度管理
出苗后立即撤去地膜。采取大温差管理以防止幼苗徒长，白天温度保持在25～30 ℃，夜间保持在10～18 ℃。土壤湿度保持在60%～70%，土壤过干时，用洒水壶喷水保湿，嫁接前2～3 d，浇小水，备用。
3 嫁接方法
3.1 靠接
采用靠接法要注意以下几点：一是嫁接时间。黄瓜第1片真叶开始展开，砧木南瓜子叶完全展开为嫁接适期。二是起苗。砧木苗和黄瓜苗连根带土从苗床中起出，注意保湿，以免嫁接过程中失水，以提高嫁接成活率。三是嫁接方法。去掉南瓜的真叶（包括心叶），在其胚轴上部向下斜切0.5 cm左右，深约为茎粗的1/2，再用刀片在黄瓜幼苗胚轴上向下斜切0.5 cm左右，然后把砧木和接穗的切口处准确接合，用嫁接夹固定，栽到塑料钵或苗床中，栽时接口应高出土层约3.0 cm。将营养袋紧密排在苗床内，扣上小拱棚，浇足水。
3.2 插接
一是插接时间的选择。砧木苗2片子叶充分展开，第1片真叶充分展开；黄瓜苗2片子叶展开，心叶未露出或出露时，即可插接。北大核心期刊目录2014二是起苗。砧木苗同营养袋一起从苗床中搬出，也可以不搬出在育苗畦内直接插接。黄瓜苗连根带土从苗床中起出，注意保湿，减少嫁接过程中的失水。三是嫁接方法。嫁接时，先将南瓜苗摘心，然后用竹签从右侧子叶的主叶脉向另一侧子叶方向斜插一孔，插时手指要以感觉不适为原则，插后不拔竹签，放好备用。要避免胚轴裂开。作为接穗的黄瓜苗不能太细也不能太粗。在作为接穗的黄瓜苗子叶下方0.5 cm处，由叶端向根端斜削长约0.5 cm的楔面，把苗茎削成单斜面形。拔出竹签，立即将接穗插入砧木孔内，固定，接后砧木与接穗子叶呈十字型，把嫁接好的营养袋紧密排列在苗床内，将小拱棚覆上膜和遮荫网，浇足水[6-7]。
4 嫁接后管理
嫁接后对苗木进行精细管理，能够提高苗木的成活率，要创造一个适宜的温度、光照、湿度环境，才能保证嫁接伤口的愈合与生长。